這兩天發現1-3歲成長奶粉成分比較表的文章流量比平常多，原來是有兩則新聞跟配方奶粉息息相關:
1. 甜蜜陷阱 配方奶粉95%含糖
https://today.line.me/tw/v2/article/11mJJE
2. 配方陷阱！孩子喝的 竟不是「奶粉」
https://today.line.me/tw/v2/article/BjerZ6
讓人忍不住想趕快翻看家裡寶貝喝的配方奶到底有什麼成分?
雖然我的奶粉懶人包裡收錄了27牌的成分: http://0rz.tw/xGsOd
但先針對這次看到比較在意的兩點來討論:
1. 超過八成五成長配方 #含糖量 比一般純奶粉更高，且大多是對健康有危害的 #精製糖。三歲以內的幼兒，每日平均熱量所需是一千兩百卡，一天不應吃超過十五公克的精製糖，有些成長配方喝兩到三杯（約四百至六百毫升）就有可能超過一天的糖分攝取量。
2. 聯合報調查廿一款成長配方發現高達七成 #沒有標示乳粉含量，品名也看不到「奶粉」。依政府規定，乳粉含量超過五成才可稱為「調製乳粉」，廠商未標「奶粉」二字，代表乳粉含量可能不到一半。
收集了手邊比較新的(2020年~2021年)9款奶粉罐照片來分析:
1. #優兒A+: 乳粉含量50%，品名有幼兒成長奶粉。成分第一位為脫脂奶粉(牛乳)，第二位為全脂奶粉(牛乳)，含有玉米糖漿固形物、蔗糖、半乳寡糖、乳糖、聚糊精、麥芽糊精。
2. #明治: 沒標示乳粉%含量，品名為成長配方食品。成分第一名為乳糖，第二名為脫脂奶粉，第三名酪乳粉；含有乳糖、果寡糖、麥芽糊精。
3. #雪印金T3 PLUS: 沒標示乳粉%含量，品名為成長營養配方。成分第一名為脫脂乳粉，第二名為乳糖，第三名為脫礦物質乳清粉；含有糊精、葡萄糖漿固形物。
4. #桂格成長奶粉(健康三益菌): 乳粉含量58%，品名為成長奶粉。成分第一名為部分脫脂牛奶，第二名為麥芽糊精，第三名為蔗糖；含有香草香料、果寡糖。有三種益生菌(比菲德氏菌、嗜乳酸桿菌、副酪乳酸桿菌)。
5. #亞培心美力: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒營養成長配方。成分第一名為脫脂牛奶，第二名為純植物油，第三名為乳糖；含有蔗糖、半乳寡糖、香草香料。有比菲德氏菌。
6. #豐力富全護: 乳粉含量64%，品名為幼兒成長奶粉。成分第一名為全脂奶粉，第二名為麥芽糊精，第三名為乳清粉；含有牛奶香料。有Bbi得益氏菌。
7. S-26 #金幼兒樂: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長配方。成分第一名為乳糖，第二名為脫脂乳粉，第三名為麥芽糊精；含有果寡糖、香料。
8. #能恩水解: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒營養成長配方。成分第一名為水解乳清蛋白，第二名為麥芽糊精，第三名為低芥子酸菜籽油；含有乳糖、葡萄糖漿。有乳酸菌。
9. S-26 #資兒樂: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長配方。成分第一名為乳糖，第二名為脫脂乳粉，第三名為麥芽糊精；含有果寡糖、香料。
10. #啟賦: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長專用配方。成分第一名為脫脂乳粉，第二名為乳糖，第三名為麥芽糊精；含有果寡糖、香草香料。
11. #卡洛塔妮: 乳粉含量64%，品名為幼兒羊奶粉。成分第一名為羊奶，第二名為麥芽糊精，第三名為果糖；含有菊糖、果寡糖、魚油(含蔗糖)、玉米澱粉。有乳酸菌。
12. #佑爾康金貝親: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長專用配方。成分第一名為脫脂奶，第二名為麥芽糊精，第三名為乳糖；含有果糖、果寡糖。
13. #HIPP喜寶: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長配方。
14. #雀巢寶兒: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒營養成長配方。
發現果然很多都是成長配方而非成長奶粉。成人奶粉老字號桂格和豐力富出的幼兒系列都屬於奶粉，還有優生優兒A和卡洛塔妮也可稱為成長奶粉。
而S-26金幼兒樂/資兒樂、能恩水解、明治、心美力、雪印、啟賦、HIPP喜寶、雀巢寶兒這些都屬於成長配方。(其餘的品牌歡迎補充)
關於糖的含量其實有人問過我比較表裡面為什麼每100g的奶粉裡竟然有30g~50g是糖，泡成奶粉後則每100ml裡面含有6~9g左右的糖。
我也很驚訝看了一下奶粉成分的確是如此，既然如此就來比一下幼兒配方奶 VS 全家人奶粉 VS 鮮奶 VS 保久乳 VS 乳飲品的成分吧~~
下集: https://www.facebook.com/q82465/posts/3917063068379863
沒有標示乳粉含量 在 [寶寶] 成長奶粉/成長配方成分表比一比- 看板BabyMother 的推薦與評價
這兩天看到版上新聞跟成長配方奶粉息息相關:
1. 甜蜜陷阱 配方奶粉95%含糖
2. 配方陷阱！孩子喝的 竟不是「奶粉」
讓人忍不住想趕快翻看家裡寶貝喝的配方奶到底有什麼成分?
雖然我的奶粉懶人包裡收錄了27牌的成分(可搜尋版上"配方奶粉成分比較表"一文)
但先針對這次看到比較在意的兩點:
1. 超過八成五成長配方含糖量比一般純奶粉更高，且大多是對健康有危害的精製糖
三歲以內的幼兒，每日平均熱量所需是一千兩百卡，一天不應吃超過十五公克的精製糖
有些成長配方喝兩到三杯（約四百至六百毫升）就有可能超過一天的糖分攝取量。
2. 聯合報調查廿一款成長配方發現高達七成沒有標示乳粉含量，品名也看不到「奶粉」
依政府規定，乳粉含量超過五成才可稱為「調製乳粉」
廠商未標「奶粉」二字，代表乳粉含量可能不到一半。
收集了手邊比較新的(2020年~2021年) 10款奶粉罐照片來分析:
優兒A+: 乳粉含量50%，品名有幼兒成長奶粉。
成分第一位為脫脂奶粉(牛乳)，第二位為全脂奶粉(牛乳)，含有玉米糖漿固形物、蔗糖、
半乳寡糖、乳糖、聚糊精、麥芽糊精。
明治: 沒標示乳粉%含量，品名為成長配方食品。
成分第一名為乳糖，第二名為脫脂奶粉，第三名酪乳粉；含有乳糖、果寡糖、麥芽糊精。
雪印金T3 PLUS: 沒標示乳粉%含量，品名為成長營養配方。
成分第一名為脫脂乳粉，第二名為乳糖，第三名為脫礦物質乳清粉；含有糊精、葡萄糖漿
固形物。
桂格成長奶粉(健康三益菌): 乳粉含量58%，品名為成長奶粉。
成分第一名為部分脫脂牛奶，第二名為麥芽糊精，第三名為蔗糖；含有香草香料、果寡糖
。有三種益生菌(比菲德氏菌、嗜乳酸桿菌、副酪乳酸桿菌)。
亞培心美力3: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒營養成長配方。
成分第一名為脫脂牛奶，第二名為純植物油，第三名為乳糖；含有蔗糖、半乳寡糖、香草
香料。有比菲德氏菌。
豐力富全護: 乳粉含量64%，品名為幼兒成長奶粉。
成分第一名為全脂奶粉，第二名為麥芽糊精，第三名為乳清粉；含有牛奶香料。有Bbi得
益氏菌。
S-26金幼兒樂: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長配方。
成分第一名為乳糖，第二名為脫脂乳粉，第三名為麥芽糊精；含有果寡糖、香料。
能恩水解: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒營養成長配方。
成分第一名為水解乳清蛋白，第二名為麥芽糊精，第三名為低芥子酸菜籽油；含有乳糖、
葡萄糖漿。有乳酸菌。
S-26資兒樂: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長配方。
成分第一名為乳糖，第二名為脫脂乳粉，第三名為麥芽糊精；含有果寡糖、香料。
啟賦: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長專用配方。
成分第一名為脫脂乳粉，第二名為乳糖，第三名為麥芽糊精；含有果寡糖、香草香料。
卡洛塔妮: 乳粉含量64%，品名為幼兒羊奶粉。成分第一名為羊奶，第二名為麥芽糊
精，第三名為果糖；含有菊糖、果寡糖、魚油(含蔗糖)、玉米澱粉。有乳酸菌。
佑爾康金貝親: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長專用配方。成分第一名為脫脂奶
，第二名為麥芽糊精，第三名為乳糖；含有果糖、果寡糖。
HIPP喜寶: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒成長配方。
雀巢寶兒: 沒標示乳粉%含量，品名為幼兒營養成長配方。
發現果然很多都是成長配方而非成長奶粉。成人奶粉老字號桂格和豐力富出的幼兒系列都
屬於奶粉，還有優生優兒A和卡洛塔妮也可稱為成長奶粉。
而S-26金幼兒樂/資兒樂、能恩水解、明治、心美力、雪印、啟賦、HIPP喜寶、雀巢寶兒
這些都屬於成長配方。(其餘的品牌歡迎補充)
關於糖的含量其實有人問過我比較表裡面為什麼每100g的奶粉裡竟然有30g~50g是糖
泡成奶粉後則每100ml裡面含有6~9g左右的糖
(但到底多少比例是天然的乳糖、多少比例是額外添加的精製糖，光看成分表是看不出來)
既然如此就來比一下配方奶 VS 鮮奶 VS 保久乳 VS 乳飲品的成分吧~~
(太晚了要去睡了，明天再繼續...)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.137.70 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1617903122.A.98A.html
奶類裡面的確會有乳糖
至於蔗糖、果糖、葡萄糖漿、玉米糖漿...等精製糖的比例並沒有揭露
所以目前看成分表是看不出來
新聞通常會故意把標題用的很驚悚，實際上沒那麼嚴重
但還是要調查研究一下看是不是有什麼隱憂
我指的是寫在成份區塊的，
並不是所有奶粉成分都有寫出"乳糖"，所以才推測有寫的是另外添加。
但沒有實證所以先拿掉那句好了。
... <看更多>