昨天是立冬
今天早上起床明顯感覺氣溫低了好幾度,
想說這天氣吃鍋喝熱天最舒服了
推薦這家位於大雅中科附近的,
#沙卡燒酒雞
沙卡用公賣局的紅標米酒,
完全不加一滴水,
滾過後湯喝起來非常的鮮甜,
完全沒有酒的嗆辣味,,
湯不夠了也是直接加米酒再滾過
雞肉是Q彈紮實的放山雞,
不會太硬咬不動,
在這裡跟大家分享一下,
如果辨別雞肉的新鮮與否,
如果吃起來軟軟爛爛沒有彈性,
大概就是品質不良或是冷凍太久,
口感有彈性大部分是新鮮現宰的溫體雞,
尤其如果有肉味就少吃,
我還吃過一間很有名的燒酒雞,
雞佛沒有血管我直覺就覺得是假的,
這間沙卡燒酒雞賣的很貴,
一份從6、700賣到現在900,
我還是選擇大老遠跑來這裏吃,
他們賣的高山高麗菜及地瓜葉超級甜,
可以一點來加到湯裡增加甜度。
沾雞肉的調味料有胡椒鹽、
蒜片和辣椒醬油。
另外特別推薦它的現炒類非常好吃,
🌟蒜蓉鮮蚵$300
🌟金沙軟絲$380
🌟蒜香麵線$40
🌟麻辣皮蛋$220
🌟鐵板豆腐$200
都非常好吃建議點來試試,
除了燒酒雞麻油雞、苦瓜鳳梨雞,
也是不錯的選擇,
目前有提供當日宅配到府的服務,
大家可以多多利用。
記得酒後不開車、開車不喝酒。
🐓沙卡燒酒雞
🏠台中市大雅區中山路大同巷9弄12號
☎️04-2566-5925
🈺️11:00~14:00;17:00~22:00
🅿️有專屬停車
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻 https://bit.ly/3mo9rt1 深水埗一向多平民地道美食,其中一款最受歡迎的,必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵,最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記,於1957年開業,在福榮街上有三間店,仍座無...
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沙卡燒酒雞 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳解答
雖然門口沒有特別明顯的店名標示,不過別懷疑,這間就是讓我們找了好久的沙卡燒酒雞!
▶️推播:hihimsg.com/n/g47/580882c9
▶️台中TG頻道:https://t.me/taiwanfood
沙卡燒酒雞 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳解答
雖然門口沒有特別明顯的店名標示,不過別懷疑,這間就是讓我們找了好久的沙卡燒酒雞!
沙卡燒酒雞 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻
https://bit.ly/3mo9rt1
深水埗一向多平民地道美食,其中一款最受歡迎的,必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵,最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記,於1957年開業,在福榮街上有三間店,仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發,於1973年開業,原本是區內的鐵皮大牌檔,後來由半途出家的第二代接手,遷到大南街地舖之後,以豬膶麵作主打,從此大受歡迎,就算在疫情期間,亦經常大排長龍。
維記咖啡粉麵
地址:深水埗福榮街62號及66號地下
電話:2387 6515
營業時間:星期一至五6:30am-8:30pm;星期六日及公眾假期6:30am-7:15pm
詳情︰ https://bit.ly/30dftTI
漢發麵家
地址:深水埗大南街192號地下
電話:2380 7068
營業時間:星期一至六7:30am-5:15pm;星期日及公眾假期休息
詳情︰ https://bit.ly/39CIcEE
佐敦美食|後生仔賣外公親傳豬膶瘦肉麵 原個豬膶洗40次 口感爽滑湯底清甜 街坊大讚:少食肉都覺得好食
https://bit.ly/2OOQuU2
遠在1949年,只賣一款豬膶瘦肉麵的志光麵檔,曾在廟街開業短短半年,浮沙似的被時光沖走,可能沒有太多人聽說過,但是三十出頭的Ivan從小已銘記於心,皆因志光麵檔,是屬於他和外公李志光的一份重要回憶。
志光麵檔
地址:佐敦德興街1-3號
營業時間:11am-8pm
電話:從缺
西貢美食|的士司機轉行賣懷舊粉麵 自製豬油渣賣$35油渣麵 $37薑湯豬膶麵薑味十足
https://bit.ly/3dDvCY9
人手不多,選擇亦少,但出品講究。每碗麵都是落單即煮,客人想食就要等。招牌的老火老薑湯豬膶麵($37),豬膶先挑筋後切厚件,啤水約30分鐘至血水完全去走,再用鹽、糖、生抽、燒酒、蛋白等醃一晚;薑湯是薑汁及水1:1熬成,加入基本調味後備用,「出菜前我會加薑渣再煮,增加口感及香味,先放豬膶,後放湯麵,時間就剛剛好。」豬膶偏粉身,湯底濃郁辛辣,非常過癮。
品記麵食
地址:西貢普通道183D號地下
電話: 5916 7988
營業時間: 星期一二休息,星期三至日12nn-6pm
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沙卡燒酒雞 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的最佳解答
很掛念日本北海道的美食?這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉,不用出國也有機會在香港北海道名物了!店家用上蒙古及紐西蘭羊肉,羊肉控必試!還有美國牛肉、日本雞肉、海鮮、居酒屋酒肴等等!今次我們兩個上班族放工齊齊去這間居酒屋-燒肉酒場,飲燒酒吃燒肉,即收看我們的試食報告!? 記得打開【畫質】1080P
頭盔:
**試食影片.自由評價.無審核.無收費
**個人口味.評價以當日味道為準.非專業食家.不喜勿插**
▶ 訂閱:http://bit.ly/tlyt_subs
?燒肉酒場
地址:銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
營業時間:12:00 - 17:30/19:00 - 19:15/20:30 - 21:00(一至四、日至22:00)
訂座電話:84819684
交通:銅鑼灣港鐵站F1出口步行2分鐘
#香港美食 #日式燒肉 #居酒屋
【★精選】半島最抵Staycation 1泊4食:https://youtu.be/dxbb6UlDl4c
━━━━━━━━━━【#香港美食】━━━━━━━━━
? 香港第1間成吉思汗燒肉:https://youtu.be/KdwApk8HO9Q
? 泰國流水蝦放題:https://youtu.be/bA5a8Si8Z7g
━━━━━━━━━━【#香港好去處】━━━━━━━━━━
? 上環文青美食半日遊:https://youtu.be/0ETA768lVdk
? 沙田懷舊情侶遊:https://youtu.be/jcNz6jLnwRM
? 粉嶺郊遊必去4大景點:https://youtu.be/w2rV9K_AVVI
? 大棠賞紅葉+千島湖:https://youtu.be/JiES0aRrn-U
? 鯉魚門秘景遊:https://youtu.be/MsavbpsQGw4
? 可能是香港最高CP的景點:https://youtu.be/9ceor6ZQ_Bc
? 屯門靚景行山路線:https://youtu.be/R9I0AYAeCYU
? 香港有個小京都:https://youtu.be/RiI3NqOvUpc
? 錦田:跳蚤市場+超萌草泥馬牧場:https://youtu.be/ApBr7EMr6as
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? 屏山+流浮山半日遊:https://youtu.be/G-HuOZvnMV4
? 大澳一日遊-打卡靚景:https://youtu.be/h2DPQ6KhwPY
? MORE#香港好去處 #一日遊 #香港景點
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沙卡燒酒雞 在 [請教]台中好吃的麻油雞... - Mobile01 的推薦與評價
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