食品の未来はどうなるのでしょう？１０年後に食卓に並ぶものは？専門家は人口爆発と資源の枯渇により、日々食べるものが変化すると予想しています。食品産業における研究や技術革新によって、私たちが食べるものに対する新たな視点が生まれるようです。というわけで、今回は未来に私たちが食べているかもしれない食品をご紹介いたします。
２０３０年のとある一日。あなたはボトル１本の水を食べるところからスタートしました。そう、２０３０年には、海藻をベースにした食べられる液体容器が日常的に使われているはずなんです。プラスチックよりも安価に生産が可能で、環境にも優しいのが特徴。口に放り込んだり、噛んで中身を飲んだりすることができます。キッチンへ朝食を作りに行くと、そこにはロボット菜園が用意する新鮮な野菜が。スマートキッチンが、あなたに必要なものはハンバーガーだと判断します。しかし、肉の消費量は爆発的に増えていたため、人類は新たな肉を必要としていました。今現在のハンバーガーは植物性タンパク質か、人口肉を使用しているのです。
＃ブライトサイド
タイムスタンプ：
食べられる液体容器
スマート調理器具
人口肉
ここ１０年の食品
食品警察
遺伝子関連の進歩
みんな大好き昆虫食
生分解性パッケージ
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