📣【正宗香港的『太子香港餐厅』入驻Publika,超过上百样HongKong道地食物!】老板下手超重本,每一碗都是满满海鲜❗
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😍这家位于Publika新开张的『太子香港餐厅』主打的是各种正宗香港美食🤩❗在这里超过上百样食物的Menu让你任选选❗除了有港式经典类、炒饭类、面条类、焗饭类还有多士类等等🍛🍜🍚❗
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这里的每一样食物都是由香港煮厨亲手烹饪👨🍳,保证正宗道地,就连老板也是原汁原味的Hongkong人🙋♀️❗为了让大马友族同胞也能品尝真正的香港味,『太子香港餐厅』提倡Pork Free❗GOGOGO~带你看看🧐有什么好吃的~
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小编很推荐👍他们的焗葡式海鲜饭,下料很足,满满海鲜🦀,一整碗里面有鲜虾、加拿大带子、鱿鱼❗『太子香港餐厅』的葡式焗饭有很重的椰味咖哩汁🥥,不过不会辣哦🙅♀️🌶,搭配浓郁的cheese一起吃🧀,完全就是正❗回头客一定会点❗
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还有香港老板大力推荐的咕噜鱼肉饭,味道吃起来酸酸甜甜有糖醋味😋,酱汁不会给太多,这样就能吃到鱼肉的鲜❗重点是鱼肉不会太软也不会太硬,而且每块鱼肉🐟都大大的,吃到很过瘾❗
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如果你想吃炒饭类🍚,必试海鲜福建炒饭🦀,多汁多海鲜,全部食材和调料都是香港厨师亲手调配的,就连酱汁也是自己一点一点研究出来的哦❗他家的海鲜部分是从香港买回来的,所以虾啊🍤、鱿鱼啊🦑、带子等都很新鲜,又很大粒❗
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说到面类,不吃豉椒鲜鱿炒面就等于白来了❗听香港老板说煮的过程很复杂,需要先炸面,再煮酱汁和鱿鱼,面吃起来不会太湿❗
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谁说来到港式餐厅就一定要喝奶茶🥤❓❗『太子香港餐厅』新推出酸酸的洛神花汁❗这可是植物界中的”红宝石”,它的功效可珍贵了,可以帮助女生降血脂,让皮肤更有红润度!不过洛神花汁不适合孕妇🤰和来月经的女生哦❗但是,你可以尝试热热的黑糖姜茶,老板下手很重本,喝一杯秒精神,辣到喉咙很润❗
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在Publika附近的上班族👨💼可以趁早餐时间来这里点一份芝士鸡火腿三明治🥪❗一般上香港人吃土司是不加任何mayo或者蔬菜,就只是很简单的烤白Roti夹鸡蛋和火腿❗
另外,『太子香港餐厅』有提供 🕛 Lunch Set只需RM15.90起:
• 黑椒鸡柳饭
• 南乳鸡翼饭
• 咖喱滑鸡饭
• 番茄薯仔鸡肉松泡饭
• 豆油皇炒面
• 炸鸡脾饭
(**所有的Lunch Set都会提供一杯免费饮料)
地址:Block A2-1-3A, No.1, Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur
营业时间:Mon-Sun: 10am-11pm
FB Page: https://www.facebook.com/PrinceCuisineHK
同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
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汤底共有7种选择🔽
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🍲栗子猪肚鸡
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🍲竹笙猪肚鸡
🍲松茸菌猪肚鸡
🍲羊肚菌猪肚鸡
🍲捞旺猪肚鸡🔥
吃不过瘾还可以另加田园蔬菜类🥬、新鲜鲜肉类🥩、精美丸子类🍥、生猛海鲜类🦐、养身鲜菇类🥗和精美面食类🍜,就和吃火锅一样😋 吃不够还有特色砂锅系列:砂锅滑鸡饭和砂锅腊味饭可以点!
吃腻了其他口味的火锅不妨带上家人朋友来【捞旺猪肚鸡】享受营养美味又养生的猪肚鸡火锅吧🥰这里的店面是由2间店组成,空间广阔。想要和家人在私密空间用餐🍴这里一共有4个包厢,让你和家人能够安心的用餐🥰
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有兴趣的朋友可以联系店家领取菜单🍴
【捞旺猪肚鸡】
地址:99, Lorong Selamat, 10400 GeorgeTown, Penang, Malaysia.
MCO营业时间:11am-3pm,5pm-10pm
非MCO营业时间:11am-3pm,5pm-11pm
联络号码:04-2264576
Facebook Page:捞旺猪肚鸡 Kai Xuan Restaurant
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全马首创的『炭式煲仔饭』!老板居然把炭放在里面一起煮!!🔥🔥🔥
位于芙蓉Oakland的【老牛「炭」式煲仔饭】是拥有独具特色的煲仔饭。老板专门从日本引进了从不外销的「纪州备长炭」!他们家的特色就是用1300度烧出来的日本「纪州备长炭」跟米一起煮,让煲仔饭吃起来融合了炭香, 米饭膨胀柔软,更香更Q更健康!
『炭式煲仔饭』包括有:
• 「炭」式招牌瓦煲鸡饭(猪油渣搭配炭味道超香)
• 「炭」式港式双肠滑鸡饭
• 「炭」式蚝王芥菜肉碎饭
• 「炭」式咸鱼花腩饭
• 「炭」式港式生煲腊味饭(11-3月限定)
还有不能错过他们家周末限定的《椰子炖竹丝鸡汤》!汤里有干贝又有竹丝鸡才卖Rm15!(只限周末出售)此外,他们家还有其他炖汤也是不错的哦~
爱吃煲仔饭的朋友们千万不能错过哦~超级好吃!😍
【Old Cow Shop 老牛「炭」式煲仔饭】
营业日期:星期一至星期日(每逢星期五休息)
营业时间:
早上11-2点半
下午:5点半 ~晚上8点半
✅地址:357G LORONG HARUAN 5/8 OAKLAND COMMERCE CENTRE II 70300 SEREMBAN。
图源:https://www.facebook.com/Old-Cow-Shop-%E8%80%81%E7%89%9B%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A5%AD-164048610926974/
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大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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1. 拥有“宽油帮”成长徽章
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
滑鸡饭 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
今天分享一個牛肉好吃又嫩滑的做法。需要準備:牛肉、生薑、蔥、蠔油、老抽、食鹽,雞蛋清、生粉、食用油、西紅柿、金針菇、蒜、雞精、味精、白糖。這樣做出來的牛肉比豆腐還嫩,吃起來不老不柴不塞牙。
【小穎美食】牛肉怎麼醃製才嫩,大廚教你一招,不干不柴不塞牙,好吃又入味
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更多精彩視頻看這裡👇👇:
教你醬牛肉最好吃的做法:https://youtu.be/TGO9TT-wbxw
牛肉怎麼做才嫩? :https://youtu.be/fQcYW8DkWNY
牛肉這樣吃才過癮:https://youtu.be/PuFKvRyT1Zk
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See more exciting videos here👇👇:
Teach you the best way to eat beef with sauce: https://youtu.be/TGO9TT-wbxw
How to make beef tender? : Https://youtu.be/fQcYW8DkWNY
Beef is only enjoyable to eat like this: https://youtu.be/PuFKvRyT1Zk
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大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
滑鸡饭 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频分享一道快手菜“韭菜炒香干”也叫“小炒豆干”,简单易学,并且非常下饭,作为一道真家常菜非常合格。不知道大家还想学哪些家常快手菜,留言告诉我。
本期菜品【韭菜炒香干】【小炒豆腐干】
【主料】
烟熏香干(约200克)
韭菜(约300克)
【辅料】
大蒜(适量)
小米辣(适量)
植物油(适量)
明油(少许)
【调味料】
食用盐(约1克)
鸡精(约1克)
生抽酱油(约5克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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