吃到意猶未盡的鍋物私房菜 新開店「 贏到足 」
兩大招牌鍋物 卜卜蜆 冬瓜粥 湯濃粥滑
絕對是料好實在好滿足
各類私房菜 手撕雞 大盤魚 火焰鴨 完美復刻澳門風情
真是讓人不用搭飛機,就能一秒到澳門
喝到那一口下去滑嫩入喉的凍鴛鴦後
更加期待提供外送服務的澳門道地小食飲料
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅超能力少年 騏哥,也在其Youtube影片中提到,米其林三星餐廳開箱!這一次我跟阿達哥一起把頤宮好吃的都跟你們分享! 有想要我來開箱的店,也可以留言跟我說!❤️ *拍攝期間正值用餐) 👆全面發落超能力少年 騏哥: 追蹤Instagram:https://www.instagram.com/jeffrey0932/ 訂閱You...
火焰鴨 在 蘋果即時新聞 Facebook 的精選貼文
好...想吃啊啊啊!!!!!
《米其林解密|不止靠最強粵菜火焰鴨 頤宮三星王座有望連4原因還有它》
https://tw.appledaily.com/supplement/20210823/TCVKTQGMNRENJGHL57F3BFQECE/
👆《蘋果》新聞多,24小時陪伴你
#米其林 #三星 #頤宮 #粵菜 #火焰鴨
火焰鴨 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「試圖讓夕陽飛翔,帶領你我環繞大自然…」
當一日準備結束之際,窗邊就會凝聚住一股
力量,往往有種好浪漫既感覺,而呢種力量
我地稱之為夕陽。要充分體驗呢種感覺,
唔一定要係海邊既,黎到「尖沙咀凱悅酒店」
歎返個dinner buffet,6點零鐘前趁人少少
岩岩好,享受陽光透射落黎果種清新脫俗,
踏足一人之境,當FF完之後面前就係無數既
日式、西式、中式、印度美食等緊你,
夫復何求呀!?👇
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📌Dinner · Buffet - $668/Head
▪ Freshly Poach Sustainable · US Boston Lobster -
▫ 今次buffet全埸焦點一定係任食「即灼新鮮
可持續·美國波士頓龍蝦」,只要每次排隊都
可以令到半隻,大大滿足一眾龍蝦控。加上
大廚都係即時煮熟,而唔係擺係到歎凍哂
果種,保證以最新鮮品質比食客。而食落
龍蝦鮮甜爽彈,完全無雪藏味,肉質又夠
緊緻,staff亦建議加埋泰式辣汁,鮮味
份外突出,呀!我感覺大海男兒的氣息了。
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▪ Special · Assorted Sashimi -
▫ 另一邊去到刺身部份,今日精選有「手釣
原條·黃鰭吞拿魚」、「三 文 魚」、「油 甘 魚」、
「帶 子」、「魷 魚」。每款魚身光澤鮮明,
睇得出絕對係新鮮貨,魷魚有咬口,帶子鮮甜;
油甘魚入口肥美滑嫩,食完一轉就梗係要走多轉啦!
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▪ Seafood · Platter -
▫ 今日既凍海鮮亦有睇頭,都係由自己揀選
屬於自己既拼盤啦,我咁大食,一定見咩
就掃咩啦。分別橫掃「長 腳 蟹 腳」、
「小 龍 蝦」、「青 口」、「海 蝦」,要讚既
係蟹腳夠多肉,肉質相當鮮甜;青口肥美彈牙,
絕對唔會輸比今晚既主角龍蝦兄。
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▪ Sake Flambeed · Bamboo Shoot -
▪ Teppanyaki Flambeed · Duck Liver -
▫ 輪到熱食環節,今個月餐廳大搞日本主題,
分別有我最愛既「鐵板·火焰鴨肝」同埋「清酒·
火焰竹筍」,眼見師傅將熊熊烈火燒起個鐵板
就知咩料啦。師傅會將鴨肝連埋多士比食客,
而竹筍會一早燒好放係碟上,比你隨意拎埋。
鴨肝食到明顯外層焦香,而入口夠哂嫩滑
鬆化;而竹筍啖啖爽脆,認真唔錯。
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▪ Grilled · Suckling Pig -
▪ Slow Roasted · Prime Rib Gravy -
▫ 再行過少少去到熱食環節,去到呢到我戰鬥力
已經7788,為左慳肚食甜品我盡量精選另一
重頭戲「烤·脆皮乳豬」、「慢燒原條·頂級
牛肋骨肉」。前者乳豬要睇時機見到排哂長龍
就好行埋去排埋一份,食落皮脆肉嫩,加上油香
十足,真係忍唔住想食多舊。而後者「慢燒原條·
頂級牛肋骨肉」肉質呈嫩紅色,師傅燒得岩岩
好5成熟,食落肉質軟腍入味,牛味亦夠濃郁;
配搭燒汁或者沙嗲汁份外惹味,當然鍾意清新
一點可以拎埋「烤·原隻菠蘿」一齊食,層次多變。
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▪ D e s s e r t -
▫ 點解我話要留肚食甜品?事關佢地甜品選擇係
超級多,加上出哂名係超高質甜品buffet,分別
揀選左幾款得意甜品黎試,「拿破崙·蛋糕」、
「朱古力·車厘子泡芙」、「士多啤梨·芝士蛋糕」、
「70度厄瓜多爾·朱古力」。樣樣賣相都相當
精緻,作為打卡一族既你,一定唔可以錯過。
印象最深刻一定係拿破崙,入口果種酥皮
非常鬆化,簡直係一種天堂般的享受!
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📎 Café · Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
📍尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
火焰鴨 在 超能力少年 騏哥 Youtube 的最佳貼文
米其林三星餐廳開箱!這一次我跟阿達哥一起把頤宮好吃的都跟你們分享!
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火焰鴨 在 趙小僑女人說 Youtube 的最佳解答
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火焰鴨 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#新竹餐廳 #火焰鴨影片
很多人大部份是吃芙洛麗的1樓BUFFET,
但其實5樓東方軒的烤鴨也頗有名的,
這次試了很有視覺效果的 #火焰櫻桃鴨烤鴨料理 ,
有半隻二次和全隻三吃的吃法,
師傅會在桌邊直接片鴨,
現包的片皮鴨好吃又帶有油脂香氣,
剩下的鴨肉可以做成多道不同的料理,
有重口味也有清爽的。
另外點了造型可愛的金魚餃則是好看又好吃,
自製桶裝豆花也不錯。
總而言之聚會選這還不錯,服務也很有水準囉!
芙洛麗飯店-東方軒中式料理
電話:03-6238899
營業時間:週一至週五11:30~14:00 / 18:00~21:00
週六至週日11:30~14:00/ 17:30~21:00
地址:新竹市東區三民里民族路69號5F
詳細圖文➡➡ https://amy77.com/blog/post/fleurlis-xuan
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