昨晚老大自己去打BNT，因為孩子不住在家，所以有點擔心，一整晚都被我Line 騷擾😅，還好目前除了接種部位痠痛以外沒其他症狀，稍微安心一點，明天換老二打，希望也是沒太大副作用，聽女兒說，已經好多同學準備請疫苗假，這是不休白不休的概念嗎😂
2021/09/28🍱
#花枝蝦排
#蒜炒鴻禧菇
#醬燒栗子南瓜
#炒青江菜
#麥飯
#芭樂
炒鴻禧菇 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮，也在其Youtube影片中提到，纖維滿分的毛豆與菇，炒過的菇菇香氣激增！好吃作法大公開 ❚香炒毛豆菇榖飯❚ 2-3人份 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 糙米 150 公克（約1米杯） 毛豆 100 公克（約半碗） 鮮香菇 ...
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炒鴻禧菇 在 蘋果愛料理 Facebook 的最佳貼文
小籠包說她也要「洗菜」，但是我怎麼覺得她好像在「插花」？
今日晚餐：
沙茶雞腿
蒸肉餅
炒鴻禧菇青江菜
藜麥飯
柚子
炒鴻禧菇 在 蘋果愛料理 Facebook 的最佳貼文
颱風天怎麼煮？拿出家中常備食材，完全不用擔心菜價漲。
拿一顆洋蔥，冰箱冷藏室的鴻禧菇丶板豆腐丶藜麥飯，冷凍庫的薄鹽鯖魚丶吻仔魚丶白花椰粒丶蔥粒。
用電鍋煮白花椰吻仔魚藜麥粥，用微波爐蒸鯖魚，用平底鍋炒鴻禧菇洋蔥炒蛋，將板豆腐切一切淋醬油膏，十五分鐘就輕鬆完成營養均衡的一餐。
吃完飯，又可繼續跟小籠包玩了，等一下我還想看個電影。最近有什麼好看的電影嗎？
炒鴻禧菇 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
纖維滿分的毛豆與菇，炒過的菇菇香氣激增！好吃作法大公開
❚香炒毛豆菇榖飯❚ 2-3人份
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物）
✎準備材料
糙米 150 公克（約1米杯）
毛豆 100 公克（約半碗）
鮮香菇 100 公克（約4朵）
鴻禧菇 100 公克
醬油 2 大匙
水 230 mL（約1.5米杯）
✎少油健康做法
➊ 糙米清洗後先浸水30分鐘
➋ 鴻禧菇、香菇清洗，香菇切片
➌ 乾炒鴻禧菇與香菇煸出香氣
➍ 加入醬油及毛豆稍作拌炒
➎ 放入蒸鍋，外鍋蒸兩杯水時間後續悶10分鐘，完成☀
✎一些小撇步
✔ 毛豆勿炒太久，顏色會偏黃
✔ 先炒過香氣逼人！又有菇菇及毛豆的纖維，控血糖推薦
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
炒鴻禧菇 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
每天都有網友留言和私訊跟我說看了我的某部影片做出了好吃的菜，連身邊的人都喜歡。謝謝你們，看了真的很感動，那種感覺就像小孩說我煮的飯很好吃一樣，心裡甜甜的、嘴角都會上揚那樣，這是讓沒上班的中年人生的我得到最好的肯定與成就感了❤️❤️❤️
《奶油鴻禧菇鮭魚》（請按右下角HD）
🍄這其實是兩道菜，分開煮也可以，今天利用鮭魚的油和奶油順便炒鴻禧菇。
🍄如果是不沾鍋，可以直接先煎鮭魚，快煎好時再加一塊奶油煎一下，奶油味會更重。
🍄鮭魚一定要皮那面先煎，不要急著翻面，還沒煎熱就翻面魚肉就糊了。
🍄菇類在煎在炒的時候也是不要急著翻，讓菇內的香氣和水氣出來再炒才好吃。
🍄影片後面沒拍到加伍斯特醬，不加不會怎樣，但加了很不一樣😀😀。
🍄鮭魚相關料理:
🔹鮭魚青蔥飯糰: https://youtu.be/R4RD-n7qDZg
🔹鮭魚白菜: https://youtu.be/FVp4GXkpLE4
🔹味增鮭魚: https://youtu.be/PWnMVTF7lnk
🔹酸黃瓜鮭魚起司鯛魚燒: https://youtu.be/KIP_AmTKTrg
🔹鮭魚味增湯: https://youtu.be/ypcmRpXwLtI
🔹香煎鮭魚&鮭魚油蔥: https://youtu.be/BKens4CkG0k
🔹魩仔魚玉子燒: https://youtu.be/pHLvTzS8fJw
🍄其他魚類料理:
🔹檸檬魚排: https://youtu.be/QOYa_PmaDLA
🔹辣炒丁香魚:https://youtu.be/KfDDgt4rXPI
🔹橘汁魚排: https://youtu.be/MX9PEzeoW1M
🔹魚肉豆腐粥: https://youtu.be/J667AgCCHUg
🔹醬燒柳葉魚: https://youtu.be/nikaQ3BM5IY
🔹奶油醬油魚排: https://youtu.be/HFCUg5ZxgPg
🔹咖哩魚排: https://youtu.be/svAyAa2HUc8
🔹鯧魚米粉: https://youtu.be/6a0mElUp_QQ
🔹紅燒魚: https://youtu.be/o3jfwWGBIEA
🔹麻油烏魚湯: https://youtu.be/EUVOKRO4B_M
🔹烤魩仔魚飯糰: https://youtu.be/b2q8YbjR2oY
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炒鴻禧菇 在 [問題] 請問鴻禧菇及雪白菇料理方式- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好，
想請教大家在料理鴻禧菇及雪白菇時，
怎樣處理比較不會有菇菇的怪味?
是否下鍋之前不能用水洗?
之前我試過快速沖洗後下鍋用米酒炒出水，
也試過用過濾水或開水沖過並擦乾再下鍋，
結果還是有怪怪的味道QQ
可是去餐廳吃這種菇菇都很好吃耶！
向大家求教了，謝謝！
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