同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,四大煮菜方法, 保留營養最多, 保留營養最少是那種? 如何煮菜增加營養? 營養師分享如何煮菜, 減少營養流失. #營養師媽媽Priscilla #烹調蔬菜 #營養流失 00:00 保存蔬菜營養的烹調方式 01:12 灼蔬菜 02:28 炒蔬菜 03:16 微波爐煮菜 05:03 蒸蔬菜 支持: ...
烹調蔬菜 在 Facebook 的最佳解答
換換口味吃低卡餐盒。
他們家的肉類都是採舒肥法,但是出餐前還會再經過炙燒,除了增加香氣也讓色澤好看,又不會過度烹調。蔬菜僅用汆燙,無鹽無油,調味來自於沙拉淋醬,有凱薩、和風、胡麻醬三種,醬汁隨機出餐搭配。
店面在明華一路上,靠近辛亥路17號穀倉附近。
烹調蔬菜 在 Shely Wong 霜霜 Facebook 的最讚貼文
疫情關係,在家吃飯多了,有時候為了哄家人開心,也會自己下廚🍴
說到下廚,大家都會用什麼調味料🧂呢?我用的就是韓國人🇰🇷大愛的「清淨園醃肉汁」,始於1984年,至今已有三十多年歷史🤭
「清淨園醃肉汁」以100%天然釀造醬油為基礎,採用了韓國阿朱媽的獨有配方💁🏻♀️使用韓國優質羅州梨及多種水果🍎🍐、洋蔥🧅和大蒜🧄等,再配以紅酒 / 米酒調製。除了可提升鮮味,也可令肉質更鮮嫩爽口🤤🤤
除此之外,醃肉汁有多款選擇,均適用於醃製肉類或用於烹調蔬菜。不同肉類可配搭不同醬汁,亦有🌶辣與不辣可選。多心的我決定試試以下幾款:
✨清淨園牛肉醃肉汁
✨清淨園牛骨醃肉汁(原味)
✨清淨園豬骨醃肉汁(原味)
✨清淨園豬骨醃肉汁(辣味)
趁着今天休息,就分享一個小菜式吧🥰
《甜椒牛柳粒》
Step1️⃣先解凍牛柳粒,再倒入適量「清淨園牛肉醃肉汁」醃20分鐘
Step2️⃣先炒香黃椒、青椒🫑
Step3️⃣再加入已醃好的牛柳粒煎香
Step4️⃣完成,上碟
🧂用作烹調: 只需於炒或炆煮肉類和蔬菜時,加入適量醃肉汁即可。
🧂用作醃肉汁:把醃肉汁混合肉類食品,醃20~ 45分鐘,即可烹調。
(適用於煎、 炒、炆、烤肉類)
使用後感:
醬汁用法方便、簡易,味道尚算濃郁,使用過後,基本上不需再用別的調味料。
🛒 http://www.chungjungone.com.hk/
IG : @chungjungonehk
FB : 韓國清淨園 CHUNG JUNG ONE
#ShelyFoodie
#ShelyFood2gether
#CookingShely
#韓國清淨園 #醃肉汁 #醃肉炒餸一樽搞掂
#甜椒牛柳粒 #甜椒 #青椒 #黃椒 #牛柳粒
烹調蔬菜 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
四大煮菜方法, 保留營養最多, 保留營養最少是那種? 如何煮菜增加營養? 營養師分享如何煮菜, 減少營養流失.
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烹調蔬菜 在 張益堯營養師 西餐廚師 橄欖油品油師 Youtube 的精選貼文
現代人的飲食往往嚴重缺乏蔬菜,
覺得烹調蔬菜很麻煩、費時、又不好吃...
那不如做成一杯綠拿鐵,營養好喝又健康喔
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烹調蔬菜 在 Eric's Bakery Youtube 的精選貼文
Blog食譜⬇️
https://ericsbakery.blogspot.com/2019/05/blog-post_30.html
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萄汁是澳萄的特色菜之一,以肉類?、薯仔?、甘筍?、洋蔥、蒜蓉、青椒、再加入椰漿?、花奶、薑黃粉、玉桂粉,最後灑上椰絲,也可放入焗爐烤一烤增加香味。
除肉類外,亦可以烹調蔬菜?,如葡汁燴四蔬?,風味不減。
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