#社會太荒謬
#煮飯來減壓
#雞扒蛋飯唔會係豬扒蛋飯
#釀雞翼唔會係釀鴨翼
#食鹿肉唔會係食馬肉
一一最愛雞脾，以前會成日蒸雞脾，依家同我地 #親子共食 後會簡單醃下雞扒， 呢個 #親子丼 (日式滑蛋雞扒飯)係一一其中一個 #開胃菜，會食好多好多洋葱😆😆 最近我入貨時，終於比我買到無骨雞翼🤣當然唔好放過佢，釀入 #有機杏鮑菇 同 #有機大黃瓜 🥒去煎，做法極簡單，但杏鮑菇同黃瓜會索哂雞翼的肉汁🤤，爸爸仲覺得我好有心機煮飯比個女食🤣🤣
自從我地order咗台灣直送有機菜之後，一一呢個小食肉獸都已經習慣了餐餐有菜，有次開飯佢竟然問我地點解無菜(其實係用了淮山紅蘿蔔薯仔燉牛面頰🤣)，佢覺得綠色的先係蔬菜🥬🤓
其實我自己對綠色蔬菜都無乜好感，但遇上無渣又爽甜的菜後，令我對健康蔬菜改觀了不少！依家我都養成了每餐要食少少菜的習慣呢！
兩道菜的小貼士：
⭐️每次醃雞必定會加紹興酒、少少麻油和粟粉
⭐️炒滑蛋可加1/2蛋汁份量的熟水，一隻易潔鑊加矽膠鑊鏟就做到😍
#一一愛吃
#一一厨房
#台灣有機蔬菜 EATism 香港好食主義
#泰國無激素雞扒無骨雞翼 Kidults Lab 大細路凍肉專門店
💛💛🥬🥒🌽🍗💛💛
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