人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商,這家電商就是先拼鮮!先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場!』,是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立,因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈,所以能夠實現從牧場到加工,全面品質管理的目標,有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障!
先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良,每項商品都是獨立真空包裝,份量適中且經濟實惠,對單身族群或小家庭來說非常友好~目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購,最快六小時內到貨,非常方便速達,絕對是直送餐桌的最佳選擇!
先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭,頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋&滴雞精、醬料&配菜、水餃等一應俱全,還有五倍券優惠專區呢!
拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物(蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台)去增加對岸商人的GDP了,通通跟藍子看齊,一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP!!!
藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞(原味&辣味)等美味生鮮,當天上午下單,冷凍宅配在台中六小時就能送達,這效率真的太高了~
#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位,融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花,有肉、有油又有筋,口感很是豐富,吃起來肉香十足,多汁美味~
於烹飪前,藍子先將牛排置於冷藏解凍,再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味,再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤,不用擔心油煙、不用擔心油爆,只要給氣炸鍋一些時間,美味自然完成!
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤,內裏已完美熟成且飽含汁水,吃起來肉香十足,格外美味~
#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥,嚴選台灣國產原塊豬肉切丁,真材實料慢火熬製,肥瘦混搭,味蕾不累,可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順,味道鹹香不油膩,解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了,不論拌飯、拌麵都很百搭,口味一絕~
#鹹酥雞 (原味&辣味)
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞,草料飼養無腥美味,是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成,想吃的時候不用退冰,直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好,藍子是用氣炸鍋設190度/15分,吃起來鹹香可口,脂肪少且口感Q香,是非常方便美味的冷凍即食食品!
如果你也是單身族群或是小家庭的話,平常忙東忙西,沒什麼時間去採購食品的話,先拼鮮就是您專屬的家庭牧場,不論生鮮食品或是冷凍食品,台中六小時就能冷凍速達,這麼方便即時的台灣優質生鮮電商,不該用五倍券來支持一下嗎!?
【先拼鮮】您專屬的家庭牧場!
官方網站:https://pinfresh.com.tw/
Line@:@pinfresh
先拼鮮
#先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #藍子愛美食 #氣炸鍋美食 #氣炸鍋牛排 #氣炸鹹酥雞 #方便料理 #簡單吃健康煮 #五倍券怎麼花 #五倍券拒買蝦皮
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【Gourlab】多功能安心烹調盒 按這裡→ https://lihi1.com/pC0FX 1.宮保雞丁 材料: A 雞腿丁 500公克 熟花生 60公克 B 蔥段 30公克 蒜末 15公克 宮保 20公克 醃料: 醬油 1大匙 太白粉 1大匙 米酒 1大匙 油 2茶匙 調味料: 醬油 2大匙...
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熟水餃微波加熱 在 Facebook 的最佳解答
JOYCE.
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🎉Mepal 方形密封保鮮盒第➒團(0912收單)
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✦ 2021全新上市的方形Mepal,大貨終於補貨到,胎胎心得也全面再次更新啦!
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▌Mepal 有新款胎胎一定要首發,#補貨到也一定要立刻送上給大家!
之前方形沒有買齊&沒有買到自己喜歡顏色的朋友,這次闆娘幫我把大貨都送上惹,不怕大家買爆XDDD 先說一下,之後我應該不會想再開圓形的了(懶)之前開圓形給大家真的是為了服務前兩年購買圓形Mepal的朋友們,但現在圓形我都是拿來裝生食或醃漬各種食材,方形真的太好用,巨嬰帶便當也都是用方形1L,但他為了要吃少一點,也最近也蠻常使用「#深組750ml」的來裝~
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如果你當初是因為Mepal是圓形的而一直錯過:「#我心中地表最強保鮮盒」,那請你這次務必要買,因為Mepal就是讚,絕對是保鮮盒最高(拍胸脯!)
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✅ 荷蘭 Mepal 方形密封無膠條保鮮盒
✦ #淺組:500ml/1L/2L
✦ #深組:750ml/1.5L/3L
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▌㊙:#超級優惠折扣不買真的對不起自己
上次開團我自己又購入淺深各一組(共六個),因為第一次開團的湖水綠不是我愛的,後來買黑白後全數轉給我娘使用,因為我對這種東西非常龜毛,所以深組加買了黑的,因為方形這次想要搜集全黑和全白,淺組我有黑的了,所以我買了白的。所以目前和未來我照片裡的方形就只會有黑跟白,淺組黑白都有,深組是黑的!
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▌#Mepal不管用多久都是大愛何況胎胎我用了兩年半多~
之前大家看到我老公WFM的居家便當盒,用的是淺組1L(最近改成深750ml),這款簡直完美,我本人。愛。到。爆!!!! 裝水果、裝便當、裝料理都好用,裝便當最優秀!500的也好用,特別是裝那些剩下一半的食材、醬料,但又不得不說,原本圓形的350可盛裝一些醬料的威力也超大,所以這兩款我本人都還是愛!
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▌#圓形全都拿來醃肉裝生食方形裝熟食
上次照片中的方形750我只拿來醃肉&裝有心的鹽麴豬五花XDDD 因為深度、大小都超適合裝肉(我的習慣啦)圓形我也都是拿750的來醃漬,冰箱每日常備。例如在costco買的去骨雞腿排,750裡可以放3~4片,因為我每週都會醃鹽麴雞腿或雞胸,WFH每天幾乎都會吃,所以吃很凶.....
【#方形深淺真的都大大擄獲我的心】
不管裝什麼麥片、蛋捲、零食、還有酸麵包,通通都超優秀,直接放入冰箱冰,保鮮程度超好!
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▌#2L和3L我幾乎拿來裝生菜、酸種麵包、平日備料蔬菜
之前圓形我比較少這樣用,可能是形狀關係所以一直沒這樣嘗試,但3L我直接拿來裝生菜(生菜最長保存期限竟然到3週),而且非常翠綠,優秀到爆,連我自己都很驚訝,但還是建議早點吃完比較好,我是買一個太多XD 平常我每週都會去Costco補貨蔬菜,一回到家就會分裝洗好放到Mepal裡,非常讚,冰箱也好收納!
1.5L 的深度大小也很好用,各種水果、全穀片、要冰或冷凍的切片大蒜麵包,都超適合(我都裝過),前天剛拿來裝福義軒的蛋捲,各種剛好,只能說:「#方形真的是比圓形得人疼一點XDDD」
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我娘一直都是玻璃派的,但她用到我的Mepal也是一個嘖嘖稱讚不停,因為我娘最討厭的就是膠條沾到湯汁很難洗還會發霉,所以他用到Mepal也是一個稱讚不停。因為沒有膠條的蓋子真的非常好清洗啊!
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✅ #保鮮盒狂熱者胎胎兩年半心得再度更新
✅ 常見QA:https://bit.ly/38IJy0L
✅ 還沒用過Mepal的新朋友請務必要看為什麼一定要買Mepal保鮮盒!
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➊ #沒有膠條沒有膠條沒有膠條(超級重要所以說三次!)
Mepal 保鮮盒非常適合上班族帶出去買飯、買麵。無論方圓都建議使用750ml或1L,至多1.25L。保鮮盒沒有任何膠條就沒有發霉,還能緊緊的密封,完全100%不透氣,100%完全防漏一丁點都不會側漏,保證超級安全。我試過火龍果切了放10天沒壞沒長黴菌(但強烈強烈建議不要放這麼久啦,我是為了測試用的)。
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➋ 方形完全沒有我不喜歡的尺寸,完全沒有!(必看)
如果是家中冰箱要用,其他尺寸幾乎都適合。小的就是裝一些小食材、肉醬之類,#兩個深淺大尺寸真的都無敵優秀(圓形我還真沒這樣稱讚過),因為裝好多東西都好讚,#拜託大家至少要買六件組,這次優惠真的超瘋,又可以選自己想要的尺寸,真的大推大家!
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➌ #請注意圓形跟方形使用上的感受落差
其實這點我覺得跟圓形沒有差太多,我覺得感覺落差會比較大的應該是350 & 500的使用量。因為之前圓形的350因為小(#350在我家的出場機率依舊非常的高),像是味增醬、剩一半的泡菜等等,其實是比較好收納小容量的剩餘食材。#方形最小就是500,容量上來說真的有差,但可能500比較扁一點,視覺感可能還好,但我在使用盛裝剩餘食材時,其實是蠻有感的,因為會佔掉冰箱空間,這也是前面我說為什麼我還是很喜歡350的原因。
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➍ #關於收納
✦ 淺組:500ml/1L/2L
✦ 深組:750ml/1.5L/3L」
方形新款一樣分淺組和深組,老實說這次兩款組合我都大推,之前圓形我比較少推深組,但這次真的是每一個組合都好用,#每一組都是可連蓋子完全放進去收納成一個組合,所以之前沒買的朋友,胎胎真的大推大家,這次請務必要買!而且第一批貨數量真的不多,請務必把握~
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➎ 什麼尺寸適合拿來當便當盒?
#我個人最推750的圓形和方形1L和750深組為最適合的便當盒。
前兩年開團都有說過,喜歡煮些湯湯水水或是喜歡去外面買湯麵、飯麵、水餃等等的朋友,我真的很推圓形1L或1.25L這兩個尺寸(方形深組750也很好用)
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一來是容量夠、加熱比較均勻、底部面積大小比較適合帶出門,我老公就真的很喜歡1L,因為面積夠寬,可以把菜放的鬆一點(750比較憋),加熱均勻他也滿意。
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➏ 方形直接上桌超好看,#用海棉擦巾清洗完全KO油膩感
大家應該最近看胎胎拍WFM的照片,應該都有看到黑色一盤常常上桌,因為我真的很愛拿來直接裝水餃、生菜、魯肉醬料,直接微波加熱就能上桌,看了也好看,清洗有海棉布就完全解決油膩問題。
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2019四月胎胎首推Mepal後,Mepal就在網路上整個火起來,真心感謝自己很堅持就是要開團Mepal,因為自己對保鮮盒的要求真的超級挑惕,原本便當盒還讓OXO和Mepal並列第一,但這次有了「淺組1L」方形便當盒,#我完全就是讓Mepal的1L直接搶下第一!
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這款大家要帶出門裝菜、帶便當、露營醃肉(可直接冷凍)、微波加熱,通通都OK,露營直接用Mepal煮泡麵、裝湯湯水水,或是醃肉放在冰桶裡,通通都方便也不會翻倒,#大推給減塑和露營愛好者!
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➐ 最後溫馨提醒
已經開到第➒團,之前新品上架一直缺貨真的很拍謝,Mepal 真的是胎胎我從2011開始料理後,近十年來最最最喜歡的第一名保鮮盒,第一名喔,絕對實至名歸沒有半點浮誇!倘若大家有任何疑問,也歡迎盡情留言發問,胎胎絕對如實以告我的狂愛心得,乾蝦大家!
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⭕️荷蘭製 Mepal 密封保鮮盒
◑ 荷蘭品牌,荷蘭製造
◑ 保鮮盒蓋無膠條依舊緊密完全不漏一滴水
◑ #無膠條完全不發霉
◑ #可存放冰箱或冷凍庫
◑ 500ml/750ml/1L/1.5L/2L/3L
◑ 材質:Polypropylene (PP) / Thermoplastic elastomers (TPE)
◑ #烘洗碗機皆可使用
◑ 上蓋達100%不透氣且防漏,延長食物保鮮,外出也方便攜帶
◑ 移除上蓋後可放微波爐加熱,並可直接上桌使用
◑ 上蓋的透明視窗可一目瞭然內容物
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(回覆後會按讚通知,不會再另外回覆歐,乾蝦!)
熟水餃微波加熱 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳貼文
電腦大軍要攻入錫安了,有兩百五十萬機器蜘蛛要來攻擊兩百五十萬個人類。幹嘛派出這麼多機器蜘蛛?因為一台機器蜘蛛就可以輕鬆殺死一百人。莫斐斯船長說有可能,因為這就是電腦的邏輯——一台機器負責殺死一個人類。有備無患,兵多勝於兵少,簡單粗暴。
我要說:《駭客任務》的電腦帝國思維是來自於日本思維:一台機器解決你一個生活需求。那麼……一台解決所有需求的機器?那叫萬事屋吧?看看坂田銀時的德性,還是一對一比較穩。
所以,今天這台幫妳加熱冷凍食品的機器,不會處理妳所有關於冷凍食品的問題。「冷凍食品」說起來太籠統,按照日本人的邏輯,它應該被分為下列幾種小分類:冷凍生食(食材,你需要自己料理)、冷凍即食(水餃或包子等)、微波食品、還有今天的主角,高溫殺菌包/料理包/真空包食品(レトルト食品)。
什麼是真空包?讓「滿漢大餐」成為泡麵之王的那根權杖,就是真空包:以鋁箔袋裝著的鮮嫩已熟牛肉,放在碗蓋上跟著一起加熱 3 分鐘,拿出剪刀(你最好拿出剪刀)剪開袋口然後倒入麵中,你就有一碗好吃、而且「看起來」美味的牛肉麵——你真的能看到「一塊」牛肉,還吃得到肉塊的纖維。我當兵時聽說連上有人私帶滿漢大餐,然後被圍毆。霸凌是不好的,而我理解為什麼他會被打。
某種程度上,真空包食品由於可以保持食物的「原形原味」,似乎是最完美的冷凍食品。想想微波食品常常太乾、冷凍水餃又要起鍋升火,真空包食品完美地站在「美味」與「方便」天平的正中央——它既好吃,又不會太麻煩……但說實話,這個「麻煩」還是有一點的。許多真空包食品需要你先滾一鍋水,把真空包放進去隔水加熱,數分鐘後再拿出來。確實,這種加熱法不會弄髒鍋子,真空包拿出來後也就把水倒掉、頂多沖一下鍋子就了事。不過,你還是得滾一鍋水……
專門殺害「滾一鍋水」需求的機器蜘蛛來了。今天的 #該死的這不是業配 專題要介紹的是,由廚房家電商APIX INTERNATIONAL,推出的名為「真空亭」(レトルト亭)的機器。
它的外表就像略顯小氣的烤土司機——只有一個插槽。而你只需要把真空包整個塞進插槽,再按照真空包容量調整溫度:「小盛」(容量150g)需要6~7分鐘;「中盛」(容量200g)需要7~8分鐘;「大盛」(容量300g)需要8~9分鐘。真空亭內部有兩種加熱器,會將真空包加熱到可食的溫度,而你不需要準備任何一滴水。
愛惜水資源人人有責,大概吧,也許人類的惰性比環保意識還要強。真空亭原本採用群募方式發行,目標 50 萬日圓,但群眾的支持遠遠超越這個數字,目前募款金額已經突破 800 萬日圓。如果你現在下單,還可以享受早鳥價 6,910 日圓。
不過,冷凍食品在台灣似乎總是發展平平,當然,我們是外食大國,要吃一頓飯還不需要冷凍食品來救援,而且,煮一鍋水似乎也不是太麻煩的事——與 6,910 日圓比起來的話。但是反過來說,這正是最完美的日式家電設計思維,如果你真的經常有加熱冷凍食品的需求,儘管這個需求,似乎小到連中午吃飯時都無法成為同事間的閒聊話題,但是,就是會有某個日本廠商,似乎聽到了你的聲音,然後實現它。有人說,這正是「おもてなし」精神的展現。
你常吃真空包食品嗎?大王的小祕密是,過去曾經有半年的時間,我每天都吃真空包,牛丼、咖喱、親子丼輪流吃,這不是值得學習的榜樣,請以我為鑑XD。
熟水餃微波加熱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1.宮保雞丁
材料:
A
雞腿丁 500公克
熟花生 60公克
B
蔥段 30公克
蒜末 15公克
宮保 20公克
醃料:
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙
油 2茶匙
調味料:
醬油 2大匙
醋 2茶匙
細砂糖 1茶匙
米酒 1茶匙
作法:
1. 雞腿肉丁與所有醃料拌勻,不蓋盒蓋放入微波爐中,微波10分鐘。
2. 作法1的雞腿肉與調味料、材料A拌勻。蓋上盒蓋,微波3分鐘。
3. 取出撒上熟花生即可。
2.醉雞
材料
去骨仿土雞腿 3支 chicken thigh
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
當歸 5公克 dong quai 5g
枸杞 5公克 goji berry 5g
紹興酒 300ml Shaoxing wine 300ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞腿撒上少許鹽與米酒去腥提味。
2. 將雞腿捲起後放入微波保鮮盒中。
3. 加入米酒、蔥段與薑片。
4. 蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波加熱15分鐘。
5. 微波後打開蓋子,挑除蔥段與薑片。
6. 加入紹興酒、鹽、當歸與枸杞。
7. 蓋上蓋子放入冰箱冷藏6小時。
8. 取出且快就能享用透心涼的醉雞囉。
3.洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤,後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中,並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒,打開盒蓋,在鮮蝦上放入冰塊冰鎮;待鮮蝦變涼,倒出多餘水份,並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後,蓋上微波盒蓋搖一搖即可。
4.黃金蛋炒飯
材料:
A
白飯 400公克(2碗)/steamed rice 400g
蛋黃 3顆/ yolk 3
全蛋 1顆/egg 1
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蔥花 30公克/scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 白飯和蛋黃、全蛋混合拌勻,再加入油拌勻。蓋上盒蓋,放入微波保鮮盒中,用大火力加熱5分鐘。(tips:用蛋黃米飯更香、色澤更金黃)
2. 取出加入材料B拌勻,再放入微波爐中,用大火力微波1分鐘,取出拌鬆即可。
5.燙空心菜
材料
空心菜 250公克 mater convolvulu 250g
水 50ml water 50ml
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 少許 salt
蒜末 10公克 garlic 10g
作法
1.微波調理盒中放入空心菜、水與沙拉油。
2.蓋上蓋子放入微波中,以強微波(700W)微波3分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入鹽與蒜末拌勻即可。
6.煮水餃
材料
水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 400ml/water 400ml
調味料:
蒜末 5公克/garlic 5g
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
香油 1/2茶匙/ sesame oil 1/2tsp.
作法:
1.水餃放入微波保鮮盒中,加入水,稍微蓋過水餃。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中,設定強微波、5分鐘。
3.取出後瀝乾水。
4.加入所有調味料,混合拌勻即可。
7.泡麵
材料
牛肉湯麵 1包 instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
青菜 80公克 vegetable 80g
雞蛋 1顆 egg
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,加入冷水蓋過泡麵。
2.利用強微波加熱約1分鐘。
3.打開拌勻,想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。
4.再用強微波,微波2分鐘即可。
8.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 toast
牛奶 80ml milk 80ml
雞蛋 2顆 egg
蜂蜜 適量 honey
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、牛奶拌勻。
2. 放入吐司均勻沾裹上蛋奶液。
3. 蓋上蓋子,靜置1小時讓吐司吸滿蛋奶液。
4. 放入微波爐,以強微波加熱3分鐘即可。
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熱壓甜甜圈吐司
把糖霜熱壓成焦糖 香甜夠味!
材料
吐司 toast
糖霜甜甜圈 dount
作法
1. 將熱壓機加熱後先放入甜甜圈熱壓5分鐘。
2. 取出甜甜圈,放入吐司再夾入甜甜圈,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓水餃吐司
超商買的水餃 不微波改熱壓更好吃
材料
吐司 toast
熟水餃 dumplings
作法
1. 將熱壓機加熱後放入熟水餃熱壓5分鐘。
2. 取出餃子,放入吐司再夾入餃子,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓雞塊吐司
冷凍食品用熱壓 少油又酥脆
材料
吐司 toast
冷凍雞塊 chicken nuggets
胡椒鹽 pepper salt
作法
1. 將熱壓機加熱後放入冷凍雞塊熱壓7分鐘。
2. 取出雞塊,放入吐司夾入雞塊,加點胡椒鹽提味,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓薯餅吐司
速食店早餐 10分鐘搞定
材料
吐司 toast
冷凍薯餅 hash browns
番茄醬 ketchup
作法
1. 將熱壓機加熱後放入冷凍薯餅熱壓7分鐘。(薯餅先熱壓有煎過的效果)
2. 取出薯餅,放入吐司夾入薯餅,加點番茄醬提味,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓起司蘑菇吐司
蘑菇新吃法厚實多汁 一點都沒有腥味
材料
吐司 toast
蘑菇 mushroom
起司片 cheese
作法
1. 將熱壓機加熱後放入蘑菇熱壓5分鐘。 (蘑菇先煎焦香,減少熱壓時出水,更爽口)
2. 取出蘑菇,放入吐司、起司片,夾入蘑菇,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓起司條吐司
讓你每一口都爆漿!
材料
吐司 toast
起司條 mozzarella sticks
作法
1. 將熱壓機加熱後放入起司條熱壓4分鐘。
2. 取出起司條,放入吐司夾入起司條,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
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