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＃爸爸的蚵仔經 #家鄉是什麼樣的味道呢
什麼樣的滋味讓作家 #林蔚昀 想起過去和爸爸的相處時光？
由最有台味洪伯邑、郭忠豪教授主持的台語Podcast節目《#台灣話台灣味》！你是否也記得那個台菜不可或缺的角色？
「蚵仔🦪」從餐廳到夜市，蔭豉鮮蚵、蚵仔煎、蚵嗲，白嫩鮮甜的滋味～
戴上耳機，讓我們前往台灣的蚵仔產地，聆聽蚵仔養殖方式的訣竅，以及養蚵形成的地景、飲食文化。
🎧️ 現在就來收聽：《台灣話台灣味》 EP05｜從餐桌到產地，重新認識蚵仔的箇中滋味 ► https://pse.is/3d35ay
延伸閱讀： 獨立評論在天下 〈我爸爸與他的蚵仔人生〉
► https://pse.is/3fvgwg
#鏡好聽 #台菜 #台灣味 #文化 #歷史
#過年紅包 #價值觀念 #新手爸媽
想必各位爸媽過年期間都有帶著小孩回婆家、娘家，甚至帶著小孩到處拜年，茜茜家現在有3個寶寶都不敢往朋友家拜年😭，不過過年期間還是收到了不少紅包，不知道大家都怎麼運用小孩的紅包錢呢？
人夫謙今年有感而發，看著屁寶已經快要5歲，但是對於他收到的紅包卻到處亂丟，爸爸只能跟在他的屁股後面撿。
趁著屁寶快要生日，決定今年要給他個機會教育，帶著他自己的紅包錢，讓他挑選他喜歡的玩具，讓他知道這些錢是可以被更好的運用，希望藉由這樣的方式，讓他更珍惜長輩給他的壓歲錢跟玩具。
#不知道大家都怎麼運用小孩的紅包錢呢
#歡迎大家在底下留言讓我們知道
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#壓歲錢 #小孩價值觀 #過年紅包 #價值觀 #小孩教育 #幼稚園 #親子教養
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【人夫謙Vlog.4】新手爸媽必學｜8種育嬰祕技｜包尿布不漏屎｜洗澡餵奶Easy
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面對婚姻失和｜如何調整自己的情緒｜孩子的心情怎麼照顧？Fean.Nina 劉佳怜
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#單親家庭 #婚姻生活
茜茜之前有分享過，曾和人夫謙因為生活忙碌，以及期待有所不同而不斷的吵架冷戰和好中循環...越溝通越吵架，彼此的怨懟無法化解，想要做最後的努力而尋求婚姻諮商的協助。
每對夫妻多是因為相愛而決定攜手走向婚姻，一起生育孩子，但 #家家有本難念的經 ，哪對夫妻之間能從來沒有問題呢！
因為我的分享而有不少人私訊問我關於跟老公之間的狀況，還有婚姻諮商的事，甚至有想要分開但因為孩子而下不了決定...
茜茜有位好朋友 彩虹光 劉佳怜 Nina前陣子正面臨婚姻失和的狀況（最後和平離婚），她在發生問題時承受了巨大的痛苦，現在的她已經走過來，還能跟前夫簽離婚協議書時，微笑合照。
覺得她在面對婚姻失和時的努力與調適很值得分享給每位爸鼻媽咪，特別邀請他來聊聊這段故事。
🔸為什麼會離婚
壓倒婚姻的最後一根稻草是因為『老公外遇』 ...
🔸如何調適自己的低潮情緒
Nina在發生問題時承受了巨大的痛苦，這麼年的感情與付出讓他無法放手...
🔸離婚後，如何合作當父母
對於只有5歲的孩子，似懂若懂，該怎麼告訴他，又該如何告訴孩子，即便家庭生活的改變，爸爸媽媽無私奉獻的愛也不會減少。
生活當中難免潮起潮落，面對人生課題，或許都會成為自己的養分，再難過的低潮，都會跟著浪花的波瀾隨之而去的。
#這集有點硬 #但也很勵志
#就讓我們看下去
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#婚姻失和 #離婚 #家庭 #結婚 #婚姻 #愛情 #小孩 #單親 #外遇
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(00:00:12)檜木蒸籠桂花糕 樸實純香古早味
宜蘭礁溪白鵝村的水田間，每到年前，總會飄出桂花年糕的香氣。糕餅師傅一家人分工合作，用檜木蒸籠，蒸出樸實純香的古早味。
桂花年糕 吳師傅烘焙工坊
電話:03-9283-168
地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路 80-1號
(00:07:27)糕餅工廠第二代 無油蛋糕開創健康商機
遇上油品風暴之後，這一家糕餅工廠的第二代，乾脆油也不用了，改作不加油的無油蛋糕，結果健康概念吸引了更多顧客。把危機當轉機，也順勢創造新的商機。
店家資訊:
品銘蛋糕
地址：高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號
電話：(07)610-0101
(00:13:50)老店第三代新創意 蓮子年糕年前熱賣
年糕是必備的傳統年貨，木製蒸籠冒出的熱氣就像是為年節暖身。一家老字號年糕店的第三代在過年前最忙碌的時候，卻想在傳統年糕加入蓮子和新的口味變花樣，把爸爸氣壞了，但是他的創意卻意外地讓老店在競爭激烈的市場中開拓新的版圖，現在年前趕工出貨，需要提前兩個半月24小時不熄火，才有辦把做出20萬斤的年糕，一塊來看看台北年糕王的故事。
店家資訊:
一郎商行
地址：台北市南港區忠孝東路6段69號 (後山埤4號出口)
電話：0927-377-077 // 0927-277-329
(00:23:38)手作傳統糕點 等待丈夫浪子回頭
面對丈夫一再沉迷賭博，最後還被父母趕出家門，這一個堅強的太太，始終沒有放棄，她一邊顧孩子，一邊做糕餅，要養家餬口，還要幫忙償還賭債。最後先生終於浪子回頭不再酗賭，兒子更是體諒母親的辛苦，跟在身邊幫忙分擔工作。家人的愛，克服了一切困難，這一塊餅，也把曾經破碎的家庭關係，變得圓滿
店家資訊：
店家：福堂餅行 通霄旗艦店
地址：苗栗縣通霄鎮信義路151號
電話：037-752266
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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材料：鮮蚵300g /油條1條/地瓜粉一碗/ 芹菜末少許/ 雞湯300cc調味料：紫菜一片撕碎/油蔥酥1匙/ 白胡椒粉少許/ 雞精粉1小匙美極鮮味露1小匙/ 香油1匙/ ... ... <看更多>
聯經出版 ... 渴望卻不可得的，往往是故鄉路邊攤的一盤蚵仔煎、一碗肉圓或媽媽的炒米粉。 ... 開始跟著爸爸上西餐廳時，我才五、六歲吧，說不定更小。 ... <看更多>
爸爸的蚵仔經 在 0815094001太太好吃經金門蚵仔煎 - YouTube 的推薦與評價
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