彰化鹿港吃吃喝喝，古早味麵茶、三番錦魯麵-百年老店、米弎豆Misato、百元手蠟製作、阿振肉包、龍山手工麻糬。
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同時也有48部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序 老味道不走味，都要有一些堅持，甚至執念。台南這一家百年油條店，老闆做油條的方法，和早餐店的很不一樣，許多別人省略的麻煩步驟，他都原封不動的維持著，包括油條下油鍋前，一定得拉長旋轉個幾圈。老闆說，每個工序都是百年前，阿公教下來的，等同家訓，不能隨意...
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鹿港當天來回吃吃喝喝
花鹿鹿玩具倉庫大採買，鹿港老街吃百年三番錦魯麵、喝街頭麵茶冰沙。日式米弎豆好吃推薦、100元手蠟🤟、古早竹編。最後排隊買好吃的阿振肉包，龍山手工麻糬伴手禮。一上車每個人都先搶食阿振肉包，是有多餓🤣🤣
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花鹿鹿玩具倉庫
鹿港鎮永安二路152號
#鹿港 #花鹿鹿玩具 #麵茶 #麻糬 #老店 #天后宮
#小吃 #老字號 #肉包 #必吃 #鹿港老街
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【1980年玉女偶像沈雁】#你會唱一串心嗎 #第一句是 #天上星星
『小小的一陣風呀，慢慢的走過來，
請你歇歇腳呀，暫時停下來。
海上的浪花兒開呀，我才到海邊來，
原來你也愛浪花，才到海邊來。』
這是台灣第一代玉女偶像歌手-沈雁唱的「踏浪」歌詞
被譽為台灣歌壇第一代玉女偶像的沈雁，
2020年12月在美國辭世，享年60歲。
我們從資料庫中找到沈雁在1982年於報紙上發表的文章
走紅後備感壓力和疲憊的她，
即使身體不舒服仍然想完成表演。
而她的「踏浪」、「一串心」，
今日重新溫習，仍能被她的清靈甜美震撼，
謝謝沈雁為我們帶來的美好，
讓我們一起懷念她。
日期：1980/5/12
圖說：中影新片「花飛花舞春滿城」十二日在台北市一家西餐廳開鏡，圖為於劇中飾演女主角的新人沈雁。
來源：聯合報
攝影：朱立熙
#報時光UDNtime
#沈雁
歷史新聞
【1982-05-06/聯合報/12版/影視綜藝】
星語
難忘的一個月
【沈雁】從香港回台北的晚上，我徹夜失眠。整整一個月以來，我幾乎沒有自我：登台、宣傳、錄影和參與歌迷活動，忙得團團轉。如今，忙碌解除了，突然來的輕鬆，反而不能適應了。
在綜一公司安排下，我由公司的宣傳經理葛元惠等人陪伴，三月三十日先到馬來西亞、新加被、吉隆坡一帶為唱片作宣傳，並在夜總會登台，最後一站到香港，為無線電視錄專輯節目。
我形容這一個月是我有生以來「最忙的一個月」，葛大姊說：『形容得好！』好幾次，我想對她說：『我們回去好不好，我實在吃不消了。』但是我一直沒有開口。
我巳經不是當年無憂無慮的學生了，唱歌和演戲這一條艱苦的路，使我認清了現實的問題。除了向前走去，我沒有理由回頭了。
這一趙星馬香港行，我的精神全靠觀眾的熱情支撐。不論在香格里拉夜總會，或者是新加坡的唱片行或公共場所，我看到人間最溫暖的笑容，一聲『沈雁，你好嗎？』一束盛開的攻瑰都使我流淚。
媽媽問我：『你巳經成名了，有什麼感想？』我說：『可以認識更多的朋友；但我欠他們太多人情。』
四月九日我二十二歲生日那天，新加坡歌迷會的會長「清清」，手拎著巧克力大蛋糕和一束鮮花，從新加坡坐六個小時的火車，到吉隆坡看我。她買不到飛機票，回程也是坐火車，而且買的是站票！
像「清清」這樣的歌迷，在星馬一帶好多好多，只是他們表現感情的方式不大一樣。
生日當晚，在吉隆坡瑞士餐館的餐會也使我終生難忘。在輕柔的情歌聲中，金色推車裝著由攻瑰花簇擁的蛋糕來到我的面前，香檳聲帶來一聲聲驚喜呼叫，我感動得說不出話來。
在這個時刻裡，一切工作的疲勞和辛苦都有了代價。興奮之餘，我也記起有一天身體不舒服，還必須上台的苦痛經驗；我要求的是什麼呢？如果我的表演不能帶給觀眾滿足，我豈不是欺騙了觀眾？我還是上台，用我全心去唱去跳，而台下的歌迷用掌聲和我溝通！
兩年前，我第一次到香港為「踏浪」唱片做宣傳，九龍公園的人潮，充分使我感受到當地歌迷的情意；這一次重踏舊地，沒有和廣大的歌迷群接觸；足足七天的時間，除了睡眠以外，幾乎都在錄音間和攝影機下度過。
參加無線電視「十彩新地」專輯錄製，是我個人接受有生以來最大的工作磨練，也深深感受到香港人製作節目的精神。娛樂事業在觀眾感覺也許是輕而易舉的；但我以一位參與人作見證，當中確實充滿了心酸和血汗！
【1980-04-27/聯合報/09版/影視綜藝】
幽蘭化成帶露玫瑰 沈雁真的不一樣了
【本報記者 黃北朗】沈雁跟以前不一樣了，有圖為證。
當初，那個羞澀、靦腆的小女孩兒，處處顯示著與這個圈子的格格不入，她像極了一朵靜靜的幽蘭，曾幾何時，她卻默默綻放得如一朵帶露攻瑰。「我變了呀？」愉悅的聲音，開朗的一臉笑，眼神裡充滿了自信，以前目光裡的怯色早被洗盡。
也難怪，工作上步步坦途，周圍全是讚賞與喝采，信心使她揚眉、抬頭，神采自是不同。在歌壇上巳闖出了一番錦繡，由孩子們都會唱「踏浪」就是個很好的證明，電影也是一部接一部，成績如何，則得看觀眾的反應了。
「真怕觀眾不喜歡我。」對於初次嚐試，任何人都會有心理負擔，沈雁又不是超人。
有人說，沈雁笑起來的味道好特別，也有人說，沈雁不笑韻味也特殊。
「我該笑，還是不該笑？」小女孩兒有些左右為難了。
上電視，她不算是新人。拍電影，比起別人，她是剛從起點上路。
「不過很奇怪，說起來，上電視該是駕輕就熟，但是我還會緊張，演電影反而好，我一點也不像上電視那麼手足無措，大概因為電影有固定的形像，又有表達感情的目標。」
難得聽她侃侃而談，肯開口，談感覺是她的一個大改變。
她在「心酸酸」影片裡楚楚動人，但是小家子氣似乎與她本質不合。
「造型我不喜歡，但是我喜歡這個戲，從少女到少婦，我體會了很多，也學會了演內心戲。」
不喜歡這個造型沒關係，因為中影又要為她開部時裝片了，那時候，她就可以展現屬於自己的風貌了。
【1980-01-27/民生報/09版/第九版】
華視新人沈雁 今天播出專輯
【本報訊】華視今(廿七)下午五時四十分「美好時光」節目，將播「沈雁專輯」。
沈雁是以第一名的成績，自華視歌唱訓練班畢業，目前屬於華視及歌林唱片公司的基本歌星，同時她還參加了電影的演出，及唱電影的主題曲，是個影視歌三棲的新人。
在這個歌唱專輯中，沈雁將演唱「踏浪」、「我踏浪而來」、「草原青又青」、「風兒多麼羨慕他」等新歌。(後略)
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(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序
老味道不走味，都要有一些堅持，甚至執念。台南這一家百年油條店，老闆做油條的方法，和早餐店的很不一樣，許多別人省略的麻煩步驟，他都原封不動的維持著，包括油條下油鍋前，一定得拉長旋轉個幾圈。老闆說，每個工序都是百年前，阿公教下來的，等同家訓，不能隨意更動。
店家資訊:
百年油條
電話：0975-622-075
地址：台南市中西區保安路123號
(00:08:16)傳承三代百年米粉 古法製作排隊訂購
幾年前新竹米粉爆出許多產品，米的含量不足，甚至完全是玉米粉做的，讓消費者對米粉失去信心。但事實上新竹還是有默默努力的業者。像是這家傳承三代的百年家庭式米粉廠，原料很簡單，只有在來米和時間，因為手工製作產量有限，想買得等上一個月。
店家資訊:
東德成米粉
電話：03-523-3530
地址：300新竹市北區延平路一段317巷3弄47號
(00:20:39)鹿港百年錦魯麵 留住消失中老味道
古早味錦魯麵，用料豐富，做工講究，幾乎已經快要失傳，還好鹿港有一對夫婦，儘管年事已高，還是用心保留百年的老味道。
店家資訊:
三番錦魯麵
地址：彰化縣鹿港鎮中山路433號
電話：04-777-2003
(00:28:03)烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味
距離對岸只有五千公尺的烈嶼，駐軍曾經多達一萬人，現在只剩下五百人，許多商家少了阿兵哥的消費，歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的困境。還好第五代決定返鄉，延續烈嶼糕餅的傳統手藝，和記憶中的美好味道。
店家資訊:
合成餅舖
地址：金門縣烈嶼鄉西方75號
電話：082-362595
■台灣1001個故事 說不完的故事
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彰化鹿港必吃【三番錦魯麵.光華亭】蛋煎蚵仔.西施舌食尚玩家推薦
來到彰化鹿港當然要吃蚵仔煎，但你吃過不加太白粉的蚵仔煎嗎？超大份三番錦魯麵，還有台灣西南海岸限定的西施舌，有點像蛤蜊和生蠔的綜合體，非常鮮嫩多汁呢！
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番錦 在 [吃喝] 吳家牛舌餅三番錦魯麵- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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彰化福興有一家聽說很厲害的牛舌餅，聽說團購都要等很久才買得到。
大家都知道，團購可能要等很久，不如碰運氣到現場買，可能會買到現貨。
上次經過這邊，剛好看到這一家，沒想到進去，店裡面的人說 沒有現貨。
這次過年期間，剛好又經過，馬上下車進到店裡面，終於被我買到了。
一衝進店裡面，老闆，現貨有多少，我全包了！！ 買到五包
牛舌餅有椒鹽、蜂蜜、還有黑糖三種口味，
個人覺得椒鹽味道比較重，蜂蜜口味我比較喜歡。
今天過年來到三番錦魯麵，位在面對鹿港天后宮右手邊。
來到第四代經營的老店三番錦魯麵(光華亭)，
之所以為三番是因為店家是當時鹿港地區第三個有電話的店家，
當時號碼是003，而且鹿港辜家常常在宴會時候必請三番仔來弄料裡
錦魯麵，感覺很像什錦麵一樣，不過湯頭吃起來偏清淡，
但是加了很多配料，感覺很像肉羹火鍋。
錦魯麵的口味真的古早味，一份比較大一盤，建議兩三個人吃一份。
心得
終於現場買到吳家牛舌餅，這次去程買了五包，回程又搶到兩包，三種口味都有買到。
他們家的牛舌餅不是特別薄，不過很酥脆，三種口味都有不同的感覺。
三番錦魯麵，個人覺得招牌錦魯麵就是加了料的什錦麵感覺，
古早味的口味，一般人可能吃不習慣。
[吳家牛舌餅]
地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
電話：04 777 1956
營業時間：週一到週六8:00~20:00，週日8:00~17:00。每個月第一個星期天店休。
[三番錦魯麵]
地址：彰化縣鹿港鎮中山路433號
電話：04-777-2003
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