才9月底,所有店家都已經開始賣聖誕節商品了,聖誕裝飾、聖誕倒數月曆⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
還有我每年都一定要吃的Lebkuchen 😋😋😋
Lebkuchen/ Ginger bread/ 薑餅
最常見的有原味、巧克力和糖霜,我最喜歡糖霜口味的,不會像原味完全沒味道,也不會像巧克力那麼甜。我第一次吃也就是來德國的第一年的聖誕節,其中還帶有寂寞的記憶。
那是我第一年在德國過聖誕節,當時還在寄宿家庭,寄宿家庭的爸媽很早就離婚了,後來爸爸有了自己的女朋友,就搬去跟女朋友住,媽媽也有了自己的新生活,房子在爸爸名下,所以就給大女兒,也就是我的Home sis住,聖誕節和新年假期Home sis會去跟媽媽過節,於是整間房子就剩我一個人。
當時語言學校的所有同學大部份是歐洲人,也都各自回自己國家過節,所以我真的就是一個人了,看著到處都是團聚的家庭,整個社區也充滿著過節的歡笑聲,就只有我在的這間房子是空蕩蕩的,安靜到一根針掉到地上都聽得到,那是我第一次體會到,原來這就是寂寞啊~
雖然不至於到難過想哭,但是總是有點落寞,就是在這種氛圍下,我第一次買了Lebkuchen,一個人看著偌大的房子,吃著這個甜甜帶有濃厚過節氣氛的薑餅,形成的強烈對比我永遠都記得。
後來即便有了自己的家,也不再是一個人,只要看到Lebkuchen 我一定會買,而且更要在熱鬧的時候買來吃,大概在內心深處,我想用現在的熱鬧來洗掉我對Lebkuchen 投射的寂寞記憶吧~
#德國生活 #德國日常 #lebkuchen #gingerbread #薑餅 #遊子心事 #異鄉遊子
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します! 日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かくしたら溶けてしまうので温かくして食べられないです。、 台湾のお店は主に石膏や鹽滷(にがり)を使います...
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異鄉遊子 在 老屋顏 Facebook 的最佳解答
台灣老房子的容顏,是許多海外、異鄉遊子最溫暖的記憶,老屋顏持續將這份熟悉的美好與大家分享,更希望透過品牌合作的機會讓這份感動無限延伸。
合作案例:
2019 犀牛盾 - 馬賽克磁磚手機殼
2020 巴黎人壽 - 馬賽克磁磚化妝包
2020 錦源興 Gímgoânheng - 台灣經典馬賽克磁磚提袋
2021 murmur- 鐵窗花餐餐袋
2021 犀牛盾 RhinoShield - AirPods 聯名設計款保護套
2021 臺北市孔廟 - 大成殿紙膠帶組
2021 春陽茶事 - 城市鐵窗花限定聯名杯
商業合作、圖像授權請洽:
oldhouseface@gmail.com
異鄉遊子 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的最佳貼文
中秋月圓人團圓,疫情的減緩帶動了異鄉遊子的返鄉風潮,看著電視新聞人群蜂擁的情形,真是讓人捏了一把冷汗,大家還是要做好防護,口罩帶好人與人要有安全距離唷!酒精要帶好出門去購物到公共場合進門都要洗洗手!最好能待在家中好好和家人吃上一頓飯是最棒的選擇了!
像我們今天的美食選擇了火鍋,是十分應景的,中秋不一定要吃烤肉,來個火烤兩吃會單吃火鍋都是不錯的,暖暖的火鍋湯頭配上了現在貴到不行的蔬菜,加上了鮮嫩的肉片,營養又美味的火鍋就出爐了,重要的是配料就是我們的秘密武器~猴老爺酸豆辣椒,聽說酸豆辣椒配上沙茶醬搭配,更是一絕的美味唷!
中秋宅在家吃上一頓火鍋,團團圓圓快快樂樂,這樣
最佳的中秋佳節了.
明天又是上班日了,今晚要趕回南下北上的朋友,路上小心唷!猴爺祝你們平安順心唷!
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#猴老爺美食上桌
異鄉遊子 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳貼文
台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します!
日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かくしたら溶けてしまうので温かくして食べられないです。、
台湾のお店は主に石膏や鹽滷(にがり)を使います、日本でにがりの方が買いやすいのでこの動画はにがりで作ります。
スーパーで売ってるにがりは原液タイプもありますので、商品に記載されてるにがりの量を参考して作ってください〜
シロップはきび砂糖で作ります、好みでレモン汁、生姜(温かい、冬向け)、タピオカ、芋圓、仙草などを加えて、おうちでも、本格な台湾スイーツを楽しめますように😉
住在國外也能實現豆花吃到飽!用日本超市的豆漿跟鹽滷就能做豆花,影片裡還有介紹古早味糖水的作法,分享給異鄉遊子大家一起來呷島灰~
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
🎶
https://www.youtube.com/watch?v=eSOV2Zo_J1A
https://www.youtube.com/watch?v=Vg0o_MbV310
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com
異鄉遊子 在 羅文裕 Wing Youtube 的精選貼文
歌曲客、台語交錯,傾訴每一個異鄉遊子的共同心境,日復一日的離鄉生活,更深刻連結起對故鄉家人的思念,無聲卻無時不在心中迴盪。
客家出身的羅文裕,從小是聽台語歌長大的,客台語都是他的母語,台語歌曲在他的音樂養成是其中很重要的養分;〈南下列車〉開頭前兩句引用童謠〈西風的話〉的旋律,填入台語的歌詞,這首客台語交錯安排的心意,是對故鄉最源頭的思念;錄音過程也特別邀請到客家歌王黃連煜,獻出一陣陣如冬陽暖風的悠揚口琴聲,綴點草根孩子情意堅定的生命力。
歌詞|
(思念故鄉的愛人 想要陪惦你身邊)
夏夜風 吹臉上
像聞到故鄉的香
三更半夜睡不著
想問你過得好嗎
冬日光 照心房
一杯茶添燒暖
話講一半目汁滴落兩三行
漂流在思念的河
南下列車 帶我轉去 看心愛的你
一箱行李 塞滿滿 講不出的心情
雖然還沒拼到出人頭地
燕子歸巢正當時
(台)
南下列車 飛在風中 像一粒流星
飛過都市 飛過田邊 飛過月光暝
用台語和客語 唱出心情
欲返來你身邊
用溫柔的戀歌 唱出心情
欲返來你身邊
陪伴踮你身邊
Song Credit |
詞 Lyrics:羅文裕
曲 Composer:羅文裕
製作人 Producer:羅文裕
編曲 Arrangement:蔡侑良
吉他 Guitar:蔡侑良
貝斯 Bass:羅晧宇
爵士鼓 Drums:Josh Edbrooke
口琴 Harmonica:黃連煜
和聲編寫 Backing Vocal Arranger:羅文裕
和聲 Backing Vocalist:羅文裕
弦樂編寫 Strings Arranger:劉涵
小提琴 Violin:蔡曜宇
大提琴 Cello:劉涵
錄音師 Recording Engineers:賴彥中/陳以霖(弦樂)
錄音室 Recording Studios:鴨拓草民宿(樂器、人聲)/大小眼錄音室(弦樂)
混音師 Mixing Engineer:賴彥中@冒煙了工作室
MV Staff |
出品 Production:宇宙放送工作室
監製 Ecxecutive Producer:夏佐
導演 Director:莊皓任
製片 Producer:林詩茹
執行製片 P.A.:彭緯宸
攝影 D.O.P.:莊皓任
妝髮 Make-up Artist:小雪
剪輯 Editor:莊皓任
調光 Colorist:莊皓任
字卡設計 Graphic Designer:萬亞雰
歌詞英文翻譯 English Translation:Josh Edbrooke
數位平台|
KKBOX: https://is.gd/L9pruU
MYmusic: https://is.gd/fjFX40
Friday music: https://is.gd/MJMpTI
Spotify: https://is.gd/z3m8MH
Apple music https://is.gd/p0oMNA
實體唱片通路|
https://lnk.to/WhenTheSunRises
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最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlistlist=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓: Julie、Paul、佩佩、高伊玲、黃靖倫、黃喬歆
型男:賈斯汀、吳子龍、肯納、舞陽、姜勳、妲夏、馬丁、安祖、蔡博文、佩德羅、佩修、勇太
00:59 老外來台工作限制多?想成為台灣人更困難重重?
59:39 台灣住久回鄉被當老外?這習慣帶回家被當異類?
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★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLSbc11qZgT1-EsK2A-Zxbzk9jlPsvQujN
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