//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思,這週末突然被小廚師抓去擺攤😃,所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚,此公司有個「SOS服務」
白話文:其他廠商出包時,就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿,小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位,則是其他廠商承包,但今年突然中止合作(傳聞是素行不良,搞惹了周圍擺攤的小農,結果就被罷免了😰)
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恩,簡而言之,這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時,#不到一週非常倉促,加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅,#畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
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—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一,2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照,考題主餐加甜點,其中甜點就是福袋可麗餅,但法國可麗餅機非常貴,#所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作,老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎,ㄜ...但使用可麗餅機,小廚師是魔王開掛級別👾
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回歸正題,突然多了一個攤要顧,就需要一個服務生
服務生要負責:攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
(擺攤一天超過十小時是常態,但有些法國人工作8小時後就急著閃人,收攤收的很隨便😰)
老闆找不到適任的人選,#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
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這算是我們夫妻第一次合作,小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節,#但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展,他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀,雖然聽不懂中文,卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力,
小廚師表示「太恐怖了,認識你快十年,我都不知道你有這一面😳,在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小,但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點,#甜點坊帶人本來就該嚴格;至於直接跟客人接觸,#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之,#做什麼事_就要有什麼樣子,在其他外燴公司當服務生打工時,受到了很多特殊待遇:時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺,薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容,但不管在上菜、供應酒水、前置與收場,#速度都是你們的兩倍,在內場看起來很嚴肅,但一到外場,隨時都在微笑....(以下老闆碎碎念省略)」
恩,端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重,平時我是面癱😂
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—👾回到正題,擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床,七點前開著小卡車出發,八點前到達現場擺攤,晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項,#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促,很多貨來不及送達,第二天早上凌晨四點,小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍
這是我第一次參與小型攤販的活動,獲得了寶貴的經驗,非常有趣❣️
#照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過526的網紅阿官KUAN,也在其Youtube影片中提到,#隔離 #減肥 #瘦身 This is my second time quarantine in Taiwan. I used this diet routine to lose weights. Also I shared how did I stay productive. Hopefull...
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#洢起讀知識
上次有同學問我小知識的題目都是從何而來?其實小知識系列一直都是我在日常生活中遇到問題,所以沒有特別的安排,希望能夠和大家以小知識的方式分享我的日常。剛剛在動態上就有問過大家,你!一天要睡多久才夠呢?
不外乎許多睡眠建議都是平均應該要睡7-8個小時,對身體才比較健康,這的確是不可否認的事實,有許多統計,這樣的睡眠時間死亡機率最低。當然,我相信有許多身邊同學要每天睡7-8個小時是絕對不可能的事,以小洢自己來說,每天早上4:00就起床要準備去訓練,緊接一連串的工作,直到晚上10:00才到家,換洗完躺床已經是11:00以後的事,總睡眠經常不到5個小時,這樣的睡眠照理來講確實相當不健康,但為什麼晚上教學還能夠依然保持活力呢?其實睡眠不單單只是看表面上的數字,睡眠的品質更是關鍵!也因為現代科技的發達,可以從很多穿戴式的手錶觀察到自己的睡眠狀況,分為三個階段,淺層、深層以及REM(Rapid Eye Movement),前兩者為「非快速動眼期」,後者則為「快速動眼期」。
非快速動眼期
在這一期會分為四個階段,第一階段和第二階段為淺層睡眠,而第三階段和第四階段為深層,不同的地方在於腦波的赫茲數不同。在第一階段的淺層睡眠也就是我們剛入睡、午覺時容易被叫醒,再來才會進入到第二階段的淺眠,即便依然容易被叫醒,但身體在這個時候已經可以開始消除疲勞,而第三和第四階段就是我們所謂的深層睡眠,主要幫助生成賀爾蒙,讓身體進入到更好的修復狀態,而深層睡眠會佔據總睡眠時間大約15-20%左右,所以8小時的睡眠,應該要有72-96分鐘喔。
快速動眼期
字面上,的確就是睡眠期間眼球快速地轉動,也是容易作夢的階段。REM的腦波和我們清醒時的大腦是接近的,在高度活化的狀態就是儲存我們在白天時的記憶到海馬迴裡,也因此在這個階段的夢境都會與我們的想法十分接近,這也是為什麼會有「日有所思,夜有所夢。」的說法,不過也要提醒大家,一般市售的穿戴裝置是透過偵測睡眠期間的活動、脈搏或是血中含氧量來推估睡眠狀況與週期,但確實的狀況依然需要透過「腦波」的數據來確認喔!
從淺層到REM大約會是90分鐘左右,因此也有睡眠時間應該要用1.5小時的倍數來去提高睡眠品質,例如3小時、4.5小時、6小時...以此類推。一天應該要睡多久?其實每個人的狀況是不一樣的,雖然小洢一天睡不到5個小時,但深層睡眠幾乎都會超過1.5小時,甚至2小時,每天一躺床就會立即睡死,隔天一早聽到鬧鐘聲也不太會賴床,所以!睡眠品質的好壞,才是影響一天應該要睡多久的關鍵喔!
希望今天的運動小知識有幫助到各位同學,更多小知識貼文可以到主頁看看喔!
#運動知識 #淺層睡眠 #深層睡眠 #快速動眼期 #REM #睡眠 #睡眠品質
睡不到8小時 在 小花媽 Facebook 的最佳解答
一天24小時,你盯著3C的時間有多久呢?
小花媽不誇張,至少超過16小時。
前陣子,同事走過路過,都會緊盯著小花媽的雙眼,一瞬間,小花媽以為自己開始走桃花運。
結果,同事說:「妳的左眼好紅,要不要去看醫生啊?」
小花媽的工作日通常是這樣:
早上八點左右起床,打開手機看一下訊息、天氣,然後邊聽音樂,邊梳洗打扮,戴上隱形眼鏡前,還會滴上長效保養液,並且檢查今天的包包有沒有帶著人工淚液。因為每到下午,眼睛眨呀眨,隱形眼鏡就會掉下來了!
晚上7點左右到家,邊吃飯邊看YouTube。8點左右開始跟著老師線上跳有氧舞蹈,小螢幕看著跳舞是有些吃力。洗完澡後,打個電動、刷個臉書、IG、小紅書,大概12點上床睡覺。開著小夜燈,台抬腳,想著邊滑手機會邊自然而然地睡著,結果大概又是到2點才睡。
不到一年,小花媽的左眼眼壓就上升到正常值的1倍多。上次去醫院檢查,醫生說要減少使用3C產品,不然可能會青光眼。
回家後,小花媽仔細端詳自己的眼睛,已經從健康的黑白分明,到因為長期戴著隱形眼鏡,紅血絲充斥著眼白,再加上微微的發紅,彷彿即將解開封印的戰士一樣,眼球越來越乾澀,也越來越通紅。
再這樣下去,會不會瞎掉?
因此小花媽開始每天吃葉黃素,但總是覺得眼睛狀況還是沒有很好,而且成分很多看不懂的化學名詞,總是令人擔心。
講到仙桃牌,首先大家想到的會是什麼?
小花媽跟媽媽聊天,媽媽說:「妳是偷偷懷孕嗎?怎麼需要吃通乳丸?」
仙桃牌是個非常悠久的品牌,比小花媽大了99歲,在小花媽還沒投胎時就出現了,一直到現在,真的是憑實力說話。
仙桃牌出了一款「 #悅明亮」,讓妳眼睛越喝越明亮。
我自己稱這款產品為眼睛界的滴雞精。
整帖中藥給他下去熬,熬成一包一包的精華。
我這個嗜吃中藥,未來可能會買電台成藥的老靈魂女子,再打開悅明亮喝之前,先買了飲料想說去去中藥味。
結果喝下去第一口驚訝的發現:這豈不是烏梅汁!
沒錯,裡面加了黑醋栗濃縮汁跟桑椹,讓整個味道甜甜的,我還把它拿去冰,當作烏梅汁在喝(我有夠聰明!)
雖然是保健產品,但我還是很care熱量,每份只有17.6大卡,根本可以視而不見?
而且,因為他是整帖中藥熬製出來,是中藥界的滴雞精。
為了對整帖中藥表示尊敬,我通常會拿起我的小吸管,伸進去用嘴就可以霸氣撕開的孔裡面,精準的把每滴汁液都吸取乾淨,然後再去飲水機倒水進去,把裡面的精華一滴不剩的吸入口中。
這是對食物最高的崇敬行為!
仙桃牌的桃桃姊姊(沒錯,她電話打來就是說自己是桃桃)說,保養眼睛一天一包,更加有感一天兩包,我當然是選擇一天兩包。
而且,各位粉蝨們,小花媽自己驚喜的發現,再飲用兩天後,便便長期非法霸佔大腸的小花媽,居然自己遷出了!!你各位啊!!便便就這樣出去拉!!跟著眼睛的血絲,一起退出小花媽的身體拉!!
已經喝了一週的小花媽,現在回到一天1包吃保養的時候,眼睛也不太乾澀了,人工淚液也先不要。畢竟是藥三分毒,我看有些犯罪是從眼藥水導致慢性中毒,也是會怕。
而且 #悅明亮 非常輕巧好攜帶,小花媽都會放在皮包帶著走,當打開皮包要花錢時,就會想到要喝一包。好開的包裝設計,也讓小花媽走到哪喝到哪,完全不用擔心在路上不知道要怎麼打開來飲用,連戴口罩也可以藏在口罩裡面喝拉!
我們這個世代,以及年紀更小的世代,比起以前更早接觸3C,3C對我們來說,也不只是一個玩樂用的工具,而是溝通、生存甚至是工作的方式。選擇一個天然的產品,從年輕開始保養,才能讓眼睛更持久,才可以在未來享受新的數位科技!
以後不管是臉書、小紅書、IG還是5G,眼睛都能bling bling的享受它!
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#仙桃牌 #悅明亮 #仙桃牌悅明亮 #天然無添加 #3C成癮族 #眼睛乾澀 #中藥界滴雞精
睡不到8小時 在 阿官KUAN Youtube 的最佳貼文
#隔離 #減肥 #瘦身
This is my second time quarantine in Taiwan.
I used this diet routine to lose weights.
Also I shared how did I stay productive.
Hopefully can help everyone.
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自從去年九月底回歐洲四個月
一開始健身房有開到後來健身房關閉
到聖誕節回立陶宛狂吃
以我的食量真的沒辦法不去健身房運動
每天開始吃垃圾食物
身體也越來越胖
拍照+照鏡子的次數也越來越少
我也完全不想po限時動態
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這次回台灣靠著隔離
我有14天的時間可以改造自己
之後才有機會見家人朋友
當然要趕快抓緊時間減肥啦
飲食⬇️
我的減肥方法是都盡量吃原型食物
一天兩餐
因為時差都下午才起床吃所謂的早餐
早餐通常是水煮蛋、煎蛋+地瓜+無糖豆漿或無糖優酪乳
晚上八點多開始自己煮火鍋
在隔離期間煮過酸菜白肉鍋、羊肉爐、泡菜鍋、番茄鍋
期間只叫過一次外食,吃了大腸臭臭鍋XD回台灣還是忍不住嘛!
火鍋的配料都沒有加工食品,一堆青菜、肉、菇類等等
最後幾天有忍不住加了寬粉條,想說澱粉多少也要吃
而且我都吃超飽,沒有讓自己餓到
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運動⬇️
運動的話我是幾乎每天都會做居家運動或是拉筋
沒有特別運動菜單
就是上YouTube 找影片
下半身都是自己練這樣
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睡眠⬇️
時差完全調不妥
但是一定要讓自己睡夠6-8個小時
不然睡不到這個時間
就真的什麼都不想做了
睡多才能讓自己代謝變好
這點非常重要
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體重變化⬇️
每天都有量體重,看看身體的變化如何
剛好第14天的隔離度過了某個停滯體重
是我這次回台灣最瘦的時候了
總共14天瘦了4公斤
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我當然知道快速減肥是不好的
減得越快復胖越快
但回想起來自己也胖超快的XD
最重要的是維持
總之我相信之後可以上健身房、戶外運動等等
每天熱量消耗絕對會比現在多很多
希望這篇可以幫助到隔離或是想要兩週快速瘦身的人
切記熱量要吃夠唷!還有不要瘦到了自己想要的體重就開始狂吃
陷入不斷惡性循環,加油各位!
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疫情回國攻略
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減脂減肥|我的減肥歷程|健身重訓|如何有效減重?靠這四大點!?
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron|低卡食譜|製作低糖馬卡龍
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Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
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去越南前你必須知道的五件事
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關於荷蘭六件你不知道的事
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更多旅遊Vlog:
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比利時布魯塞爾半日遊|寄放行李|必喝啤酒|必吃美食
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馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊!
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https://www.youtube.com/watch?v=FnA9dN9Efa8&t=198s
一起來去馬爾他Comino島一日遊!
https://www.youtube.com/watch?v=OwAZyl3od9o&t=37s
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泰國
華欣租車這麼便宜?
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕?
https://www.youtube.com/watch?v=arSbvKH2Td8&t=250s
在泰國當大象志工
https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s
在泰國一個人亂晃危險嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=2iFs2SUXC8w&t=66s
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西班牙、葡萄牙:
跟我一起遊巴塞隆納!
https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s
跟著我一日走完里斯本重要景點!
https://www.youtube.com/watch?v=wiVTR0taAxc&t=3s
跟著我一起來去辛特拉一日遊!
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睡不到8小時 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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#睡眠不足 #延後上課
各節重點:
00:00 開頭
01:16-02:50《圖文不符》表達課廣告
02:50 現行制度有什麼問題?
04:46 關於上課時間,曾經有哪些討論
06:15 對延後上課的正反觀點
07:54 我們的觀點:改變有可能發生嗎?
10:07 我們的觀點:關鍵可能是家長?
11:53 問題
12:07 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:企鵝
|腳本:企鵝
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→國高中9點半上課 逾8千人網路連署:https://bit.ly/3q4OUKD
→公共政策網路參與平台 - 2020國高中上課時間改為9:30到5:00:https://bit.ly/3nx2F33
→公共政策網路參與平台 - 2016目前臺灣高中生普遍睡眠不足,高中生上學時間應延遲:https://bit.ly/2K2i7X8
→教育部研訂高中學生在校作息時間規劃注意事項-解決高中生延遲上學時間的議題:https://bit.ly/39fXijA
→公共政策網路參與平台 - 2017高中及國中小上課時間改為9點到15點:https://bit.ly/3hZlgnj
→學生不早睡早起就是懶?台灣熱議延遲到校:https://bbc.in/3bryuHX
→民眾再連署上課「朝9晚3」,家長:留在學校才有競爭力、也不會亂跑:https://bit.ly/3btADmK
→九成青少年睡不到八小時 他們共同的心願是這個:https://bit.ly/35pOoyQ
→兒福聯盟 - 台灣學生睡眠及使用提神飲料調查報告記者會:https://bit.ly/3byq4yR
→台灣心理健康發展協會 - 【青少年 x 睡眠長度 x 生理時鐘】科學睡眠支持國高中學延後上學時間!:https://bit.ly/2LBKDzt
→台灣學生全球最血汗!上課時間最長、睡眠最少:https://bit.ly/3oCnc7B
→全球學校上課時間比一比 網一看大嘆:台灣根本血汗學生:https://bit.ly/2XvLofS
→睡飽成績才會好!9成贊成上課延後一小時:https://bit.ly/3nvyFV1
【 延伸閱讀 】
→必修變少、選修暴增 高中生上課像大學,為何升學壓力沒減輕?:https://bit.ly/2XAdcjb
→廢除早自習跟延後上學的目的:https://bit.ly/3scDNAZ
→早自習七點半開始、補習班十點下課...台灣教育的畸形現象:讓孩子從小就習慣過勞:https://bit.ly/3nxUfZ5
→孩子幾點上學?北市4所學校續辦延後到校:https://bit.ly/2K63JgE
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睡不到8小時 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳解答
今天終於正式換上羅技BRIO 4K PRO網路攝影機了!
那個卡準真的超級緊,有夠難拔的......好啦可能我力氣小吧QQ
廣角+迅速對焦真的棒,對於畫面還有更精細的設定可以調整呢,新鏡頭就是不一樣OwO
換了4K鏡頭+用USB3.0接,馬上直接升級成2K畫質的流暢畫面,很讚吧~~
這兩天才睡不到2小時,真的累到了,已經呈現一種「我是誰、我在哪?」的感覺。
決定把星期四也列入固定開台的日子了!未來每週三、四、五、日都請大家多多指教唷~
⭐Twitch直播公告
08/05(三)PM23:30 聊聊天、吃宵夜、看小美台讓你好入睡~
08/06(四)PM23:30 星期四正式變成固定開台的日子囉 !
08/07(五)PM23:30 祝天下的爸爸們父親節快樂OwO
08/09(日)PM23:30 鋼鐵+審判地下城農好農滿,傳說魔礦有沒有那麼難掉?
這星期實況一樣開好開滿,大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事,有興趣的人請私訊小美詳談唷!
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想加入小美專屬Line群組的人可以私訊我的官方Line~
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