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神農獎得主 在 Facebook 的最讚貼文
下午茶時間到囉~
記得我說過的嗎?
為了保存玫瑰粉豐富的營養價值
要用『常溫』的水沖泡喔~~
不過,我還是會用漂亮的茶壺裝著,
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這就是我的『儀式感』^^
這一個禮拜忙著整理大家的訂單
希望能用最高的效率將玫瑰粉寄到你們手上
但是下單的數量真的太踴躍了
還沒收到的朋友 請再稍後喔^^
這次的團購時間即將進入倒數
還沒買到或是想再補充囤貨的人
動作要加快了!
這個特惠組合,划算到我自己都害怕!!!
所以買了一箱幫家人和自己好好保養~~
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神農獎得主 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
🏆淨鮮團購新進商品🐷 台灣神農獎 1983黑豚稀有本土黑豬肉、吃過必難忘😋
⚠️近年來,隨著健康意識抬頭,加上美國萊豬進口問題最近在台灣造成熱議,就有餐廳宣布自家是使用好食材來做料理,希望熱愛美食的人,能夠安心享用,不需要吃得膽戰心驚 😮
🏅榮獲十大神農獎 第一品牌🏆
🐷1983黑豚 👉 擁有豬肉界的賓利、豬肉中的和牛……等稱號 👍💯
🐷 根據行政院農委會與台灣畜牧要覽養豬篇等記載:1877年隨著先人來到台灣的古黑豚,在日治時期後受到了外來種雜交影響,在1970年代後原生黑豬因飼養所費時間長而逐漸消失,至今在台灣市場佔有率也僅15%。
👉 農委會為了減緩台灣古黑豚消失的危機之下,自1987年,開始推動所謂的國家級保種計畫漢寶增豐牧場也於2006年投身台灣黑豚研究,以蓄試黑豬一號、高畜黑豬、杜洛克等三種品種混種,並透過特製配方養殖,孕育出1983 黑豚豬不僅獲得十大神農獎肯定,也被台灣農委會畜產試驗所認可,認為1983黑豚豬兼具台灣老黑豚的特色,並且具備現代人喜愛的肉質與油花。
🏆經歷十餘年神農獎得主,鄭育松先生與台灣農委會畜產試驗所的努力,經畜試所確認此品系不但兼顧台灣老黑豚特色,更具有現代人喜愛的Q彈軟嫩肉質與雪紋般的油花,即為新台灣黑豚之代表!
🏆 1983台灣黑豚 品牌特色:
一、 1983黑豚代表著台灣黑豬品種新舊傳承及劃時代的血統,高規格的肉質與安全性飼養,符合世界級黑豚品種,品牌及品質三項最高標準。
二、 純正單一化血統,經政府認證,為台灣老黑豚血統,全場履歷生產養殖,榮獲十大神農獎肯定。
三、 使用活性啤酒酵母基及高階非基改飼料配方飼養達8個月,肉質完熟,Q彈甜度高,油脂富足味香醇,達日本神戶油花,雪紋肉質5級標準。
👍 使用歐盟及FDA認可原料作為飼料,使用活性啤酒酵母基與有機硒元素,餵飼高階非基改飼料配方,全程不用藥僅施打疫苗。畜產試驗所認可之品種,配合安全性飼料及健康的管理方式,加上安全健康管理與全程生產履歷達食安最高標準,肉質完熟Q彈,油脂豐厚、味道香醇、肉質穩定、品質佳,是台灣黑豚的最佳代表。
❤ 1983黑豚選用的是台灣唯一本土育種黑豬,國產黑豬肉質媲美西班牙伊比利豬,更獲台灣農業最高榮耀的十大神農獎。豬隻以進口小麥取代基改玉米飼養,符合安全標準,絕無瘦肉精,無動物用藥殘留。
🐷 綽號「豬王」的鄭育松,18歲跨入育種之路。花費十年與畜產試驗所合作培育出「畜試一號黑豬」及「高畜黑豬」兩品種,1983年生的他,32歲時就一舉奪下十大神農獎,成為了名符其實的豬王。
👉 1983黑豚肉上桌,色澤偏紅、油花均勻,梅花肉吃法像極牛肉,只需放入火鍋涮七秒,不需要沾調味料,口感鮮甜不膩,肉質彈牙,絲毫沒有豬腥味。
👉 一般火鍋涮過一輪肉片後,鍋湯表層容易起泡。但鄭育松所飼養的豬肉卻沒有這個問題。他解釋,起泡代表豬飼料摻混雜質,可以此辨別豬肉的飼養管理有沒有落實。此外屠宰分裝做得好,豬肉分切完急速冷凍,也能避免起泡。
🎉 有機素飼料 確保安全無毒
👉 有了品種優勢,後續飼養管理也得到位,才能生產好吃又健康的豬肉。漢寶增豐牧場設置中央廚房,每日調配新鮮、有機的素食飼料給黑豬吃,確保飲食符合安全基準,體內無瘦肉精及動物用藥殘留。
👉 以進口小麥取代基改玉米當主食,添加物均經過歐盟及獲美國FDA認證,無動物性蛋白及油脂,降低罹病風險;還從美國引進酵母培養機,自製等級較高的液態益生菌,就連給豬隻補充熱能的沙拉油,都是人類可以直接食用的等級,而非一般飼料用的回鍋油 🙅
👉 此外,還會給哺乳中的母豬「加菜」,以巧克力粉稀釋一公斤要價2000元的抗腸病毒營養品,當小豬吸吮乳汁時,順便吸收抗體,使腸道健康不易生病,他不諱言:「簡直吃的比人還要好。」
👉 不僅飼料講究,鄭育松也把關畜舍管理,每兩三天進行畜舍清潔,飼養密度降到其他豬場的1/2,即使豬隻長到肥育期,豬舍裡仍有自由運動的空間。
🐷 「1983 黑豚」每月僅屠宰兩次,不定期且限量供應特定飯店、餐廳。以往您只能在高級飯店、餐廳才能嚐的到牠鮮美的肉質,現在讓您在家,即可享受高級餐廳專用的食材 😍
神農獎得主 在 黃偉哲 Youtube 的最佳解答
#我要送給太太一束花
#跟哲一起跑
#來台南特色農村旅遊
佳里的漳洲社區,居民不到千人,是典型的高齡化農村社區,而且有身障、外籍配偶及兒少隔代教養問題。
養鹿達人、十大神農獎得主林昆鋒是社區理事長,他用企業化來經營社區,以及執行長蘇順政,帶著大家一起發展木玫瑰產業為社區賺錢,是社區福利的重要資金來源。另外,也重視生態保育、傳統文化推展等,因此吸引不少年輕達人加入社區遊程行列,一起為社區做事。
現在,漳洲社區不僅成為值得一遊的特色農村,有農事體驗、文化體驗、手作體驗、風味餐及伴手禮等豐富的旅遊資源,也即將代表台南市參加全國金牌農村競賽。
邀請大家一起「趣」漳洲社區,如果想購買特色農產品、鹿茸生技產品、想喝鹿茸雞湯等,請搜尋 農情漳洲一鹿有禮,或電洽06-7237417
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屏東高樹有一位木瓜達人,
楊乾德的木瓜品質一級棒,
而且批發價格硬是比別人高,
還成為台灣唯一外銷日本的
木瓜農,還獲得神農獎肯定。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
神農獎得主 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞台灣第一木瓜俠 一天六百斤 台幣四季紅
屏東高樹有一位木瓜達人,
楊乾德的木瓜品質一級棒,
而且批發價格硬是比別人高,
還成為台灣唯一外銷日本的
木瓜農,還獲得神農獎肯定。
☞現切現醃水果吸睛 阿美創舉帶領風潮
在台南的花園夜市裡有一攤,
專賣現切現醃的水果攤,
這個老闆娘叫做阿美,
她賣的水果品項多,
還祭出了試吃的策略,
成了現切水果的南霸天。
☞韓劇暴紅春川辣雞 傳統小吃來台變時尚
近年來在首爾最受歡迎的料理,
叫做春川辣雞,
韓國春川辣雞是用炒的,
而且可以一鍋兩吃,
現在這個當紅的韓國味,
已經是席捲了台灣!
☞公館30年老麵店 招牌粄條人氣夯
在苗栗公館有一間古早味麵店,
尤其是粄條口感特別香Q彈牙,
每到用餐時間小店擠滿遊客,
老店已經傳承到了第二代,
經過整修裝潢現在成為
當地的美食地標。
☞米其林級泡芙 一日狂賣五千顆
一位泡芙達人,曾經在法國許多,
米其林餐廳服務過,
因此他製作的泡芙,
有米其林泡芙的稱號,
這位日本籍的年輕師傅,
原本是財務管理師,
他決定在台灣開店,
現在他的店鋪,
最高一天可以創下,
賣五千顆泡芙的紀錄!
在台灣如何創業成功的故事
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