台北美食繁多,想吃小籠包真的不必去擠鼎泰豐!
Tags: 福大蒸餃
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沒關係,就讓「台灣旅遊小幫手」廣大的資訊網絡,把最熱門的旅遊景點、最優美的私房秘境、最道地的美食小吃、最精緻的餐點、最好康的優惠資訊全都一網打盡,讓你玩得開心、吃得美味,又省了荷包!
我們是兩個熱愛旅行的女大生,希望能把台灣的美好分享給大家~ 把「吃」當作一生志業,夢想是吃遍台灣美食; 喜歡大自然,哪裡有冒險,我就往哪去!
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福大蒸餃 在 [食記] 台北中山站巷弄美食福大蒸餃館- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:福大蒸餃館
消費時間:2017年/12月
地址:台北市中山北路一段140巷11號(中山站2號出口走5分鐘)
電話:02-25413195
營業時間:11:30-20:30(週日公休)
詳細圖文網誌版:https://foodieteller.com/fu-da-dumpling/
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距離上次來捷運中山站吃福大蒸餃
已經是好幾年前的事了
直到最近來福大蒸餃對面的
PLUUS南西No.5店改造新髮型
(PLUUS變髮心得:https://foodieteller.com/pluus/)
才又重回這難忘的美味啊!
從中山站2號出口出來後
轉進右邊的小巷子
左邊會先經過乍看像珍煮母的
黑糖珍珠奶茶專賣的珍煮丹
接著遇到交叉口往左手轉
就會看到紅紅招牌的福大蒸餃館啦!
福大蒸餃館的店面
算是蠻小的,而且入口狹窄
兩個人同時通過還要側身那種
而且在假日時常常大排長龍呢!
創立於1991年的福大蒸餃
因為上過日本的雜誌報導
所以也吸引很多日本觀光客前來朝聖
在Trip advisor上也可以看到他們的介紹唷!
進去後先排隊跟服務人員說有幾位
接著就可以等待帶位啦!
如果是第一次來強烈推薦要點
蒸餃、酸辣湯、山東大餛飩
或是香菇炸醬麵也很不錯
他們的麵食份量超大
兩個人合吃一碗麵不是問題!
上菜的速度還蠻快的
不一會兒就全上桌啦!
蒸餃 $90
在入口一進來時可以看到
貌似老闆娘的人在親手包著一顆顆蒸餃
因為都是現點現蒸的
剛上桌時絕對熱騰騰!
一籠9個才90元實在很親民
一口咬下去外皮Q
裡頭內餡又多汁,沾點醬油更加分!
酸辣麵 $80
這麼一大碗的酸辣麵
裡面滿滿的豆腐、蛋花、筍絲、木耳
還有肉絲居然只要銅板價$80
在台北又在這地段,實在超平價!
他們的麵條是比較粗圓的那種
就是山東路線的感覺
但可惜酸辣湯本身不夠酸也不夠辣
建議加一點白醋增添風味會更加分!
山東大餛飩 $75
波妮私心喜歡的料理
就是山東大餛飩這種皮包肉的食物
而福大蒸餃館的餛飩
美味程度更是我心目中的前三名!!
菜單中有山東大餛飩&紅油炒手
兩者差別就在於一湯一乾
他們的餛飩也是肉餡飽滿
裡頭又帶有點淡淡的豬肉香
好吃到我還外帶了一包冷凍餛飩回家呢!
食話實說
在台北有許多家專賣蒸餃的名店
像是東區的頂好紫琳蒸餃館也是我的愛店
如果你也是個喜歡吃蒸餃的人
卻還沒吃過福大蒸餃,一定要來嚐嚐呀!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.20.110
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