有時候不知道煮什麼
我就會把初心亭的清燉牛肉
放點青菜加上飯~分兩分給小孩吃
他們都會快速吃光光
連裡面的紅蘿蔔都不放過
之前有人私訊我說他也這樣弄
結果他們家挑食的小孩
吃完一大碗
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鍋物任選6入贈兩包麵
★滿額品不累送★
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✅初心亭私房牛肉鍋跟麻辣鴨血
已經開過幾團了回購率很高
我自己每次開團都會補貨
牛肉鍋有清燉跟紅燒麻辣兩種湯底
紅燒麻辣搭花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬
湯頭非常的濃郁甘甜
清燉的湯頭看起來很普通
但是一入口卻是清爽不膩濃郁湯頭
我煮完麵馬上就大口吃光光了~~
每包大約450公克
裡面都會有放約100公克的牛肉塊
自己加點青菜.麵或是白飯
就是一碗超好吃的料理了
然後麻辣鴨血也要記得下單
採獨門配方熬煮~
鴨血非常的入味~多汁滑嫩
可以搭配紅燒麻辣的牛肉湯底
加入青菜、金針菇、火鍋料跟肉品
在家輕鬆就可以吃麻辣鍋
家裡人多的話建議多入手幾包喔
初心亭私房牛肉鍋跟麻辣鴨血
都是採用常溫包裝~這點超棒的阿
完全不用擔心冰箱不夠冰
可以安心的補好補滿😃
肚子餓隨時想吃就吃好方便
現在任選6入鍋物再送兩包麵
之前一直缺貨的✅牛肉乾也有賣
牛肉乾吃起來多汁不柴~
口感非常的好~肉香十足
除了原味跟辣味外
喜歡來點小酒的
可以搭高梁酒辣味的牛肉乾
豬肉乾也是經過12小時慢火烘烤
是傳統的蜜汁豬肉乾
追劇.外出旅遊
或是當嘴饞時的小零嘴都很讚
好久沒開的✅藻作坊系列
有胡麻和風醬跟焙煎胡麻醬
海帶芽有青蔥口味跟蔬菜口味
他們的海帶芽跟沖繩的海帶芽比
多了醬油成分拿來煮麵或是煮湯泡飯
就是很清爽的味道
半夜肚子餓泡一小杯海帶芽不怕胖
然後大推「六色海藻」
水泡開後加點和風醬拌點油醋
就好吃到不行
非常簡單的一道料理上桌
如果吃不過癮可以多加點洋菜
滿滿一大盆但熱量很低
不用擔心吃多了長肉肉喔
🔺🔺溫馨提醒🔺🔺
肉乾採新鮮現做,多汁的肉乾較不易保存
肉乾開封後沒吃完,請盡速放到冰箱冷藏
因應中秋檔期🌝
有✅新品桔夏肉鬆餅跟奶黃鳳桔禮盒
甜而不膩的✅綜合沙琪瑪
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【運費說明】運費一律80元(台灣本島),外島運費一律100元
【付款方式】可刷卡、ATM轉帳
🔔初心亭私房牛肉鍋-清燉牛肉鍋/紅燒麻辣牛肉鍋
♦熱門團購品牌初心亭
♦嚴選新鮮美福紐澳牛肉
♦聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方湯底
♦不僅可以當成湯品,更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法
#清燉牛肉鍋:
口味溫潤醇厚,是大人小孩都會喜歡的口味
肉的部份則是小編喜歡的半筋半肉,肉質保有Q彈的嚼勁
湯頭濃郁,連孩子都大讚好喝!
#紅燒麻辣牛肉鍋:
和麻辣鴨血比較起來,辣度比較低一些,這個辣度對小編來說,比較符合中辣程度
香麻濃醇的湯頭、搭配有嚼勁又燉煮入味的牛腱肉,大口吃肉大口吸麵,超過癮!
小編試吃文
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🔔初心亭私房麻辣鴨血
♦獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆
♦入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,猶如果凍,入口即化
♦加熱後加入青菜、金針菇、豆腐...等配料,就是獨享麻辣鴨血鍋!想吃麻辣鍋,就是這麼簡單!
香/麻/勁/辣/油 都具備了
嗜辣老饕必嚐
吃下去之後,舌頭殘留著香麻的後勁,繚繞久久不散,愛吃麻辣鍋的人可以試試!
鴨血的口感則是像果凍,軟滑、入味、更沒有奇怪的腥味,這很重要!
小編試吃文
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🔔勝昌梅桂仙查
♦知名GMP大廠勝昌製藥出品
♦促進食慾、開胃,生津止渴
♦純天然成份,吃的更安心
在小編那個物資匱乏的兒時
仙楂果是我們最常吃的零嘴之一
小時候被灌苦藥之後,更是要來幾顆
相信這也是不少人的兒時回憶
來自知名大廠勝昌製藥的梅桂仙查
GMP出品,品質最安心
絕對不是什麼來路不明的工廠製造
成份天然單純、酸甜解膩、生津止渴
吃完也不會讓人覺得嘴裡殘留多餘甜味或太鹹,非常順口好吃
餐後來一小包幫助消食超適合~
很特別的是,它口感是帶點嚼勁的!
和小編以前吃過的粉粉硬硬仙楂果完全不同
#勝昌梅桂仙查 真的很不一樣!一定要試試!
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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私房牛肉鍋 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
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Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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私房牛肉鍋 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。
在調味液裡泡3天,然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。
因為是自家製造的,所以沒有人工添加劑,對身體也很好,冷凍起來的話可以維持一個月。
夾在麵包裡,或者放在便當裡,直接吃也很好吃。 請一定試著做一下。
〜材料〜
牛肉(美國腱子心) 800g
水 800ml(肉量的100%)
鹽 64g(肉量的8%)
三溫糖(砂糖也可以) 32g(肉量的4%)
大蒜粉 少許
生薑粉 少許
黑胡椒粒 少許
月桂葉 1片
迷迭香(乾燥也可以)少許
乾燥百里香葉 少許
【相關影片】
自製燻製培根的做法 → https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
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