現代人很注重健康,家裡櫃子營養品、補品⋯琳瑯滿目。
但也擔心吃多了反而帶給身體更大的負擔!
姐每天一起床也是一個接一個的營養食品在補充~
所以幫身體篩選最需要的營養補充品才能事半功倍!!
近期好多人都說姐看不出年紀,真的犯規了(偷笑🤭)
都問我到底如何把青春偷回來的,
老實說,生活上我追求的是極簡的智慧!
不過最近身體的狀態真的很不尋常(是好的不尋常哦😍)比方說重拾年輕時的活力、身體循環也比較好了(沒有在害羞😳因為是真的,又偷笑🤭)
後來我發現了,是什麼帶給姐這樣的轉變!!
前陣子同事推薦我一款『E+高倍特級魚油』。看到E跟魚油姐立刻有興趣嘗試試了一段時間,身體開始有微妙的差異(立刻想多了解這款產品的成份與製作過程)
研究了解後,驚覺這款台塑生醫『醫之方 E+高倍特級魚油』很厲害😱👍
姐把它的特點重點整理出來,你們就會明白為何姐給出了高評價👍
✅Omega-3純度85%(人體不可缺少的脂肪酸,純度是魚油最高的價值所在),
亞麻仁油、紅藻萃取物(含10%蝦紅素)、等成份。
✅EPA:DHA=3:2黃金比例,體內循環順暢,讓思緒靈活喔。
✅rTG的魚油型態(濃度高又好吸收的最佳脂肪酸類型)
✅超臨界萃取技術(不用擔心含重金屬及戴奧辛,也代表不是使用化學溶劑)製造過程品質大家可安心🙏
✅加上維生素E(具抗氧化作用、減少不飽和脂肪酸的氧化、增進皮膚與血球的健康、有助於減少自由基的產生)
魚油最怕品質差,吃錯反而吃壞身體,所以一定要選擇大廠牌,E+高倍特級魚油有長庚團隊品質把關,安心有保障。
姐因為工作的關係,外食的機會比較多,營養攝取的不均衡,容易導致體內脂肪酸比例失調。
適當的補充魚油可以讓身體營養均衡,調節體質。
尤其是外食族真的很需要
✅建議大家在餐後30分鐘食用。因為魚油是屬於脂溶性,飯後補充及吸收是最好的時間👍
✅膠囊小、好吞食(一次2顆)
重點是👉沒有魚腥味👏
✅提醒孕婦和有服用抗凝血劑藥物的朋友,請先詢問醫生再服用。
定期攝取好的「魚油」是現代人聰明的選擇💁
維持健康與年輕的保養秘密😍姐推薦『E+高倍特級魚油』
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,世上最辛苦的職業,沒有之一。 跟大部分的在職媽媽一樣,米娜(潘怡伶)下班後「工作」才真正開始,第二個老闆正是 8 個月大的兒子鹿卡。 // 媽媽,不再擁有自己 一旦當了媽媽之後,過去習以為常的生活模式都因孩子有很大的改變,其中面臨最大改變就是「失去自我」,從懷孕那刻起,生活上的所有決定都遷就著...
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#健康從瞭解自己開始
岑姐打從娘胎開始,我們就知道她絕對是充滿活力,這六年果然沒讓我們失望過,就像金頂電池渾身是勁,但她有些小狀況其實偶爾也會讓我們小小擔心,因此決定砸大錢幫她做 #基因檢測!
你對自己瞭解嗎?許多疾病已被證實和基因有關,若能利用基因檢測了解個人疾病風險,就可進行個人化的健康管理,達到趨吉避凶的功效。基因檢測是預測未來生理的可能變化,預知未來健康!
學鼎生技的基因寶基因檢測套組專為台灣人設計規劃,21專業大類,200項檢測報告,醫學背景,在家輕鬆檢測。用大數據分析篩選出最該檢測的項目,讓科學保健有效地一次全面了解關於自身的健康疾病風險以及個人化的特質。
每一項目都有詳細專業解說,可簡單認識每一項目,精準地以亞洲疾病盛行率與結果比對,更將每個基因搭配上千篇的醫學文獻,每份報告由中國醫藥大學附設醫院的醫師簽名,報告直逼醫學等級。等檢測結果出爐,再跟大家分享!
學鼎生技
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#學鼎生技 #基因寶
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新冠肺炎疫情發展至今,全球遍地開花,且變異株持續發展,只要稍不留意,便會讓疫情一波未平一波又起。用「星星之火足以燎原」來比喻眼前現況,一點也不為過。而提升篩檢率,以掌握疫源與黑數,以利全面防堵,是各界防疫之共識。除可至醫院進行檢驗外,目前亦有居家快篩之選項,雖試劑仍存在誤判機率,但準確度仍有一定水平,自行居家檢驗可減少群聚風險,還可發揮降低醫療機構能量負載之作用,不失為當前自行初步篩檢的良好方案
目前新冠病毒的檢驗方法有三種,分別是抗原檢測、抗體檢測及PCR核酸檢測。全球實驗室診斷主要以PCR核酸檢測為主,以下即提供各檢驗資訊
➤抗原檢測(居家快篩)
目前各大篩檢站所使用的即為抗原快篩,能在10-20分鐘內,是從呼吸道中採集檢體,檢驗是否含有病毒的抗原
◉優點:檢驗時間短,可快速獲得結果
◉缺點:準確率較PCR檢測低,未發病者可能不容易被發現,可能出現偽陽性、偽陰性等情況
➤抗體檢測(快篩試劑)
透過血液偵測血清內的抗體,檢測時間比較短,適用於感染14天以上者,可判斷是否曾經感染過,但潛伏期、感染前期測不到,無法即時做感染管制,且無法判斷是曾經感染還是正在感染,適合用於事後疫調,以釐清感染範圍,或判定感染者是否具抵抗力等用途。主要以檢疫場所施行為主
◉優點:藉以找出曾感染或接受疫苗注射者,以推測體內是否具有抗體
◉缺點:需在感染後期才能驗出,也可能會有偽陰性情況產生
➤PCR核酸檢測(Reverse transcriptase polymerase chain reaction,簡稱 RT-PCR)
為當前全球作為診斷染疫與否的檢測標準,可檢測出檢體中是否含有新冠病毒的遺傳物質
◉優點:準確度高,病毒量低也可檢驗出
◉缺點:耗時、成本高,且需要在生物安全第二級以上的實驗室,並透過專業設備及人員執行
中央流行疫情指揮中心宣布採用抗原快篩試劑,民眾能自行購買後居家自行檢測。目前核准的抗原快篩試劑廠牌其準確度高達80%~95%。雖然準確度較PCR略低,但以基礎防疫檢測已足夠,一旦出現陽性經通報,醫院將進行更精密專業的檢測與處理。而抗原快篩原理是以單株抗體偵測病毒蛋白,僅需15-20分鐘即可快速偵測病毒
根據桃園市小兒科家醫科診所李柏鋒醫師指出,若無症狀且未踏足高風險區域者,不需立刻進行快篩。但若出現症狀且有相關接觸史,就有進行檢測之必要;若無接觸史卻出現症狀,則可先考慮使用居家快篩,或是預約前往診所進行自費快篩。以下即彙整出「居家快篩5要點」,積極防疫不心急,共同守護顧家園!
❶落實前置作業
測試前務必洗淨雙手,再用酒精消毒,將檢測套組所有內容分別攤開在桌上。並確實檢查試劑的有效期限。事先備妥計時器,以掌握在最佳時間進行檢測結果判讀,需超過15分鐘但短於30分鐘內為準,過猶不及皆視為無效
❷詳細閱讀說明
使用居家快篩試劑前,務必詳閱使用說明書,並依步驟說明正確進行採檢及操作,以利提升檢測準確度。若有不了解,也可配合官方教學影片進行操作
❸採陰持續戒備
採檢後若依照說明書示例,判斷採檢結果是「陰性」,試劑會顯示1條線,僅代表採檢當下收集的檢體沒有偵測到病毒,但不能代表完全安全無虞。務必將用過的家用快篩試劑及試劑棒用塑膠袋密封好,以一般垃圾處理
❹採陽主動呈報
若採檢結果為「陽性」,試劑會顯示2條線,即表示可能染疫或出現誤判,當下不需驚慌,冷靜觀察身體情況,並將快篩試劑及試劑棒用塑膠袋密封好,主動連繫當地衛生局或撥打1922防疫專線,依照指示進行後續安排
❺檢後謹慎行事
快篩結果呈陰性者
應持續遵循疾病管制署防疫規範,做好個人防護,維持謹慎健康管理及體況觀察
快篩結果呈陽性者
主動聯繫當地衛生局或撥打1922防疫專線,聽從專業人員指示,若前往採檢院所,務必戴好口罩,切勿搭乘大眾運輸,並將使用過的居家快篩試劑及試劑棒用塑膠袋密封包好,交付給採檢院所人員,依防疫人員指示進行後續事宜
#快篩哪裡買
為響應防疫政策,提供民眾便利居家自行檢測,四大超商、藥妝店及電信通路,陸續開始販售「COVID-19家用快篩試劑」,在家即能自行檢測,可減少外出染疫之風險
▶️7-11(福爾威創、羅氏)
現場購買
▶️全家(福爾威創、羅氏)
到店使用FamiPort事務機台預購並結帳,預購後最快可隔日到店領取,以上2款皆限量販售,售完為止
▶️萊爾富(福爾威創)
現場購買,每店限量100盒
▶️OK MART(羅氏)
門市OK Line群組預購,預計7/9開始領取
▶️康是美(福爾威創、羅氏)
已開始販售
▶️屈臣氏(福爾威創、羅氏)
已開始販售
▶️POYA寶雅(福爾威創)
已開始販售,全台限定33家門市,每人限購一盒,每間門市限量30盒,並可搭配POYA Pay所有優惠使用
▶️全聯福利中心(福爾威創、羅氏)
已開始販售,台北市共109家有藥商許可執照門市
▶️遠傳電信(福爾威創)
已開始販售,全台超過600家擁有藥商許可執照的遠傳門市直接購買
#快篩停看聽
⚠️若已明顯出現COVID-19相關症狀,就不宜再使用COVID-19家用快篩試劑,此時應儘速聯繫相關防疫單位,佩戴醫用口罩並前往指定醫療院所就醫,切勿搭乘大眾運輸工具前往
⚠️居家快篩試劑屬於醫療器材,需在合法藥局、藥妝店、醫材行或指定通路購買。食藥署規定,居家快篩試劑並未准許於網路上販售,不管是正品或仿冒品,依法可開罰3萬元以上,100萬元以下之罰鍰
⚠️快篩高誤判機率者有二,1是無症狀感染者,其敏感度只有40~60%;2是Ct值太高也不易快篩出來,每家廠商的快篩數據不同,大部分是「Ct值大於30」不利使用抗原快篩
Ct值英文全名為「cycle threshold(CT)value」,中文又可稱為「循環數閥值」,這是新冠肺炎病毒基因在實驗室中,透過病毒核酸檢測(PCR)之後所測出來的數值。長庚大學新興病毒感染研究中心主任施信如指出,新冠病毒非常微小,僅約流感病毒的10分之1,想要監測病毒RNA的濃度,就必須透過PCR多次複製特定基因,放大觀測。每將病毒放大1次就是1單位的Ct值,也就是2的次方倍(以Ct值18為例,就是指2的18次方)。如果確診者體內病毒RNA濃度很高,進行PCR檢測時,只要複製幾次就能觀測到病毒,此時Ct值數值相對較低,顯示傳染力較高。相較之下,許多確診者感染時間較久,體內病毒濃度相當低,在做PCR檢測時,就必須重複複製好多次,才能觀測到病毒RNA濃度,這個時候Ct值數值就較高了,卻也代表傳染力低。一般來說,確診者出現症狀時,Ct值低於28,顯示剛被傳染,體內病毒濃度較高。在染疫14至20天後,Ct值逐漸變高,如果到了30以上,傳染力相當低。指揮中心指出,凡Ct值大於34,就符合解除隔離的規範,可讓患者盡快出院
#凱鈞話重點
#居家快篩5要點
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世上最辛苦的職業,沒有之一。
跟大部分的在職媽媽一樣,米娜(潘怡伶)下班後「工作」才真正開始,第二個老闆正是 8 個月大的兒子鹿卡。
// 媽媽,不再擁有自己
一旦當了媽媽之後,過去習以為常的生活模式都因孩子有很大的改變,其中面臨最大改變就是「失去自我」,從懷孕那刻起,生活上的所有決定都遷就著孩子。隨著寶寶成長穩定,米娜內心那股想完成使命的聲音開始在召喚她,她決定聽從自己回到工作崗位,繼續經營年輕乳癌病友社團「花漾女孩 GOGOGO」,透過社群的力量,幫助年輕病友及家屬度過對抗疾病的人生黑暗期。
// 意外,總是突然插隊
時間倒轉到 2012 年,米娜跟交往十年的老公決定一起邁向人生下一階段,沒想到新婚三個月,意外先插隊了,在某天洗澡的時候摸到胸部有個腫塊。經過醫生檢查評估,確診乳癌一期。當下醫生立刻安排開刀,在辦理住院手續的過程,要選哪種病房、會住幾天、花費多少,在還沒盤點資源就必須做出如此重大的決定,當下真的很徬徨。誰都沒料到一張 20 年期繳清的保單,還有機會派上用場,這份家人在米娜小時候保的癌症險,讓米娜有足夠的資源做最好的治療選擇。
// 未知,所有恐懼源頭
米娜總共做了 12 次化療、17 次標靶治療、 3 年抗荷爾蒙治療,為了不讓自己沈浸在負面情緒裡,米娜在治療之餘不斷蒐集資料,意識到自己更認識治療而減少焦慮,也發現當時很少有公開分享的治療經驗,於是決定把自己的過程記錄下來,這是米娜創立年輕乳癌病友社團的起點。如今社團已累積了三千名社員,除了年輕病友之外,也有專業醫護人員,成員在社團裡討論各種疾病治療的疑難雜症,像是:化療的副作用、營養品怎麼補充、在哪裡買假髮、乳房重建的建議、術後內衣的選擇等等。
// 啟程,做好周全準備
人生就像一趟旅程,每個媽媽都期待自己的孩子可以熱血上路,旅途過程總有意外,米娜知道自己無法隨時陪在兒子鹿卡身邊,能做的是透過保險規劃給他最完善的保障,讓他無後顧之憂地盡情探索人生,去想去的地方、看想看的美景。米娜分享讓她轉念的一段話:「如果人生是一本書?你想把它寫成怎樣的書?」因為這句話,讓米娜走向乳癌預防治療的宣導之路,米娜希望自己這本書,鹿卡在閱讀之後,能夠相信自己,無論遇到什麼困難,都可以跟媽媽一樣,勇敢堅持下去!
特別感謝:#南山人壽 #美力無限加
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舒芙蕾鬆餅是我最喜歡的甜點之一,之前去了兩次『成真咖啡館』,點了店內招牌 – 舒芙蕾鬆餅,澎澎漂亮的外型,吃進嘴裡,帶有空氣感,軟綿滑順,也吃得到奶香味,真的是念念不忘啊! 回家就手癢想要自己試試看了!
特別選用『乳香世家』全脂鮮乳,濃醇香的口感,單喝就好好喝,拿來做舒芙蕾鬆餅,可以增添乳香氣,讓舒芙蕾鬆餅更加完美! 乳香世家使用獨家專利脫氧技術,減少氧化對鮮乳風味的影響,並保留完整的營養,讓鮮奶喝起來會更像現榨的一樣。而且,乳香世家還榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞的金獎,美味得到世界級評鑑的肯定,值得試試看喔!
接下來,就讓我們用乳香世家做舒芙蕾鬆餅與拿鐵咖啡,讓自家變身為『成真咖啡館』吧!
舒芙蕾鬆餅食譜如下:Ingredients
蛋黃鍋 yolk pot
蛋黃 yolk 2顆
鮮奶 milk 26g
低筋麵粉 cake flour 32g
沙拉油 oil 5g
蛋白鍋 white pot
蛋白 white 2個
砂糖 sugar 26g
裝飾用
水果/打發鮮奶油 適量
1.將蛋黃打散,加入『乳香世家全脂鮮乳』攪拌均勻,再加入沙拉油,攪拌均勻
2.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻,蛋黃鍋就完成了
3.將蛋白打發,砂糖分2-3次加入,直到蛋白霜呈現彎鉤狀就可以了。
4.1/3蛋白霜加入蛋黃鍋裡面,大致攪拌均勻。
5.加入所有的蛋白霜,用翻拌的方式讓麵糊均勻。
6.平底鍋加熱,刷上一層薄薄的油,倒入適量麵糊,之後再疊1-2次麵糊,讓舒芙蕾可以高一點。
7.蓋上鍋蓋用中小火煎4-5分鐘,之後翻面再煎4-5分鐘,就完成了!
8.搭配鮮奶油,還有水果,奶油一起吃,就非常好吃!
拿鐵部分很簡單,只需要將乳香世家倒入奶泡機裡面,之後就有細緻且奶香味十足的奶泡,倒入咖啡裡面,就是滔哥最愛的拿鐵。 順口香醇的奶泡,也不會搶了咖啡的風采,超棒的!
夏日時光,這麼好吃又奶香味十足的舒芙蕾,搭配上香醇順口的拿鐵咖啡,在家也能是咖啡館,一定要試試看喔。
👉乳香世家鮮奶哪裡買? 各大超市與便利店,都有販售。
👉乳香世家官網: https://reurl.cc/x0ZReZ
#乳香世家 #成真咖啡館 #舒芙蕾 #拿鐵
《成真咖啡✖️乳香世家》影片: https://www.youtube.com/watch?v=bCMZ1Vlbv2w
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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯
1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾(推薦茶壺濾網)
2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。
3. 冷藏可保存3天以上。
#酪梨處理
酪梨 一顆
檸檬 半顆
1.刨取檸檬皮備用,檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽,和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。
#組合沙拉
蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許
1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。
2.蔾麥和酪梨加入拌勻。
3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。
4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。
💡酪梨在哪裡買?買哪種?
全聯就可以買到囉!台灣種植的是這種表皮光滑的品種,產季大約是從夏末到春初,吃起來綿滑細緻,就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的,因為有點像鱷魚皮,所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的,這顆是從紐西蘭的,口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦,有興趣也可以兩個都買來吃看看。
💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑?
變黑表示氧化囉,除了加檸檬汁,
淋上橄欖油,用保鮮膜貼在酪梨上保存,
都可以避免空氣接觸氧化。
💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦?
把他合起來跟香蕉一起,放到盒子或袋子裡,
兩三天後就會熟透,把黑色氧化的地方切掉就好了。
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篩網哪裡買 在 [問題] 請問器具哪裡買便宜又好呢? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很想自己動手做烘焙點心,可是完全是新手,加上也缺少一些器具
不過倒是有一台可上下都可預熱的烤箱...囧...以前的尾牙贈品
目前會先買的器具大概是鋼盆.桿麵棍.麵粉篩和電子秤(我想做披薩和餅乾)
電子秤打算買個200多元的來用就好,我怕自己三分鐘熱度
想請問大家,鋼盆和麵粉篩等鋼類製品在哪裡買會比較划算?
當然想買便宜的壓,但是又怕買到不好的鋼製品(有的一層黑黑的永遠都洗不掉呀)
所以我到烘焙材料行買呢?還是到彩遊館或大創去買比較好呢?
對了,想請教兩個問題,如果要作免烤蛋糕,模子隨便拿一個盒子來用是可行的嗎?
比方說:不鏽鋼便當盒之類的...
第二個問題就是,烘焙紙一定要用嗎?不用的話餅乾是不是一定會黏在烤盤或鋁箔上?
有點一憨憨的問題,希望大家給我指教和建議
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.14.44
※ 編輯: francesca5 來自: 123.193.14.44 (01/06 17:39)
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