#金沙 加上 #蝦 一秒變超高級的下酒菜欸!(#愛吃的倫)
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#料理
同時也有1864部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 中筋麵粉 200g 泡打粉 1g 雞蛋 2顆(約100g) 水 60g 細砂糖 80g 麥芽糖 40g 綜合堅果 40g(可以不加看個人喜好) -----------------------------------------------------------------------...
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{ #金沙吐司蝦 }
食材:
蝦仁🦐 10隻
鹹蛋🥚 2顆
吐司🍞 3片
調味料:
鹽 1/4小匙
白胡椒 少許
米酒 1小匙
太白粉 1小匙
蛋 1顆
作法🙋♀️:
1.蝦仁清腸泥,用刀背拍一下切成小塊(或用調理機打成泥)
2.加入鹽、白胡椒、米酒、太白粉、蛋白,拌勻攪拌出黏性
3.吐司去邊後,切成方形四等分,塗上蛋黃液
4.將蝦餡平鋪上吐司片後,放上另一片,做成三明治
5.氣炸鍋150°C 5分鐘,翻面後,再150°C 5分鐘,烤得金黃酥脆取出備用
6.鹹蛋對半剖,取出鹹蛋黃壓碎,熱鍋加一匙油,放入鹹蛋黃炒至起泡
7.鹹蛋黃醬放一點在土司蝦上,只是增加點風味,可加可不加,下次我想在蝦泥中間夾點起司片
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喜歡吃鹹麵包嗎?資深烘培老師吳介甫教你做出簡單好製作、與眾不同的軟Q燻雞麵包🤤👍
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材料表:
中筋麵粉 200g
泡打粉 1g
雞蛋 2顆(約100g)
水 60g
細砂糖 80g
麥芽糖 40g
綜合堅果 40g(可以不加看個人喜好)
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簡單的說就是:用錢支持喜歡的創作者。
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YouTube 將抽取三成費用,我可以從每位會員中大約獲得 50 元。
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冷熱都好吃的芋頭西米露
不只做法簡單
今天師傅額外加碼
來教大家怎麼做芋圓
一次就能吃到三種配料唷~
完整食譜:https://pse.is/3qcvsr
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#泰式#甜點#茶餐廳#芋頭#西米露#芋圓
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日本傳統的釜飯
一般都需要用陶鍋
今天佑昇師傅來教大家
用電鍋就能做出好吃的釜飯唷
完整食譜:https://pse.is/3mw8zm
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#日本#釜飯#鍋飯#電鍋
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