炊炊豐米食堂 #新開幕 #國父紀念館美食 #ㄩㄐ吃國父紀念館站
初牛集團全新炊飯定食品牌炊炊豐在明天正式新開幕囉!
門口店內裝潢以台日文青風格呈現
側邊的外帶窗口也是小巧思呢
選擇主食後也可以依照喜愛程度加購口味炊飯
原本定食是紅藜麥炊飯唷!! 飯及關東煮湯品可以無限續
另外炊飯還有鹹豬肉高麗菜、臘味青江菜炊飯、松露起司炊飯可以做選擇
鴨胸片片堆疊令人食指大動
板腱牛也是牛肉愛好者很好的選項
以為海陸雙拼的比例會變動 但板腱份量一樣很多!!
炊飯我另外選擇了鹹豬肉高麗菜口味
味道入味又好吃~還有櫻花蝦增添香氣
定食內還會有溫沙拉、醃漬小菜、熱茶、關東煮湯品及手工豆花
炊炊豐還有一個主打的特色就是日式關東煮
燉煮的軟嫩又入味
白蘿蔔、紅色馬鈴薯等等都很值得大家點來品嚐唷
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◽開幕期間1月13日至15日首三日祭出10元限搶活動
每日12:00與18:00二個時段
前20名消費者可以10元購買舒肥雞胸炊飯定食1份
首三日第21名後消費者可享炊飯定食套餐5折優惠
另外也有獨家火柴盒、特色磁鐵胸章等贈品唷!
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✔ 香煎鴨胸 $239
✔ 海陸雙拼 $369
+$30 鹹豬肉高麗菜炊飯
✔ 白蘿蔔 $30
✔ 福袋 $40
✔ 紅皮馬鈴薯 $40
✔ 溏心蛋 $30
✔ 龍蝦棒 $30
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📍 台北市大安區延吉街137巷2號
🚉 #捷運國父紀念館站
⏲ 11:30-20:30 (試營運期間)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 馬鈴薯起...
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紅色馬鈴薯 在 謝淑亞 Facebook 的最佳解答
「不一樣的思路,
農業不一樣的出路!」
斗南現採《馬鈴薯》
最當季的新鮮限時供應
馬鈴薯🥔
在法國有「地蘋果」的美譽
我們雲林斗南馬鈴薯
產量占全臺三分之一以上
斗南鎮農會以不一樣的思路
除了推動作物產銷履歷
提升安全又高品質的農產
輔導引進的「4色馬鈴薯」
紫色馬鈴薯 含花青素
紅色馬鈴薯 甜度高
黃色馬鈴薯 吃起來較Q
每種馬鈴薯都各有特色口感
結合推出農產客製化
專賣給義、法式料理餐廳
讓栽種的農民收益提高
帶給在地好農產的好出路!
斗南馬鈴薯口感香甜綿蜜
經過胡娜老師的廚藝巧手
做出一道道美味的佳餚
好味道吃過的人都知道
進口馬鈴薯是沒法比的呦~
在地《最樸實簡單的美味》🥔
-謝淑亞
紅色馬鈴薯 在 《州警夫人克萊兒》華盛頓生活 Facebook 的最佳貼文
感恩節大餐 西雅圖螃蟹屋《The Crab Pot》
名聲響叮噹的螃蟹屋《The Crab Pot》位於西雅圖濱水區,是一家人氣超高的排隊餐廳,連知名美食節目《Man Vs Food 挑戰美食堂》都曾特地介紹。
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餐廳位於碼頭區,視野極佳,緊鄰西雅圖摩天輪,而且離知名景點派克市場不遠,是一家極受遊客歡迎的美食據點。餐廳人潮絡繹不絕,若想享受美食,就得乖乖排隊。若碰上例假日,排個兩三個小時也是很常見的!
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一進入餐廳彷彿置身一艘捕蟹船,到處都可看到螃蟹。入口處有個漁夫灑網捕蟹的雕像,一旁還有兩個栩栩如生的假人正在大啖海鮮大餐。螃蟹屋《The Crab Pot》最有特色的美食絕對要屬豐盛美味的海鮮盆,價位從每人二十元到四十五元不等,至少需兩人點餐。菜色包括蛤蠣、淡菜、帶殼蝦等基本款,到鮭魚、比目魚串、蟹腳、生蠔、黃道/珍寶蟹 (Dungeness crab)、帝王蟹等較高價位的料理。海鮮盆的配菜則是玉米、辣味臘腸以及帶皮紅色馬鈴薯。
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上菜前,服務生會提供畫有卡通圖樣的造型圍兜兜,並為每人送上精巧的小木槌及木板。餐點送上後,服務生將海鮮盆一股腦倒在桌上,這時就可準備大快朵頤啦!
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這家餐廳適合三五好友聚餐。若是沒有下雨,克萊兒建議坐在室外的甲板區,甲板位置可飽覽一望無際的碼頭,除了來往西雅圖的渡輪外,碼頭常有遊艇停泊。而且每個桌位都附有暖爐,不怕冬天邊喝啤酒邊發抖。
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木槌敲敲打打享受美食的同時,雙手沾滿鮮甜海鮮,啜飲冰涼調酒,欣賞碼頭美景。滿桌杯盤狼藉,木槌敲打聲此起彼落,嘻笑聲不斷,是與家人好友愜意享用大餐的好地方。螃蟹屋《The Crab Pot》是以獨特用餐氣氛取勝的海鮮餐廳,專程想要大啖頂級海鮮的老饕可能會失望而歸。但若想感受碼頭微風輕撫雙頰、並享受蟹殼漫天飛舞的趣味用餐體驗,這裡是絕佳的地點。
【州警夫人FUN英文】
After a good dinner one can forgive anybody, even one's own relations.
一頓美好的晚餐可讓人忘卻一切煩惱,甚至可以修補感情關係。
-- Oscar Wilde, A Woman of No Importance
奧斯卡.王爾德《無足輕重的女人》
紅色馬鈴薯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋
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1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量:2 人份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋
餡料部份:
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥,切絲
2湯匙香菜,切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司)
作法:
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後,放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上,擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中,加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油,然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬,並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲,將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎,等起司絲融化就完成了。
2. 太極煎蛋
份量:1 份
準備時間:2-3 分鐘
烹調時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋
作法:
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開,並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油,再將鋁箔紙折成S型後,放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙),等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊,也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上,各切出一個小圓圈,將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液,分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。
3. 炸蛋棒
份量:3-4 人份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒,切丁
1 湯匙綠色辣椒,切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉,裹粉用
鋁箔紙
作法:
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中,攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後,放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面,然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形,沾上麵粉、蛋液及麵包粉後,放入熱油中炸至金黃色即可。
這2道特別的蛋料理:分層的歐姆蛋&方塊蛋,也是非常有創意喔!食詳請看:https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k
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紅色馬鈴薯 在 無口君Wuco Youtube 的精選貼文
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■ Auto開啟:療癒炸蛋流!3殺燈籠魚...英雄戰場的救星!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #71 https://youtu.be/owPGfGgw_V8
■『金卡魯魯斯』真的可以合成!歷時191天...終於見到你了!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #70 https://youtu.be/UTZ9jCm2NLY
■ 拉法姆還想吃雞阿!早就在針對你了!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #64 https://youtu.be/UfhXA9FNtRM
■ 英雄戰場最強的體系:療癒蛋蛋流!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #59 https://youtu.be/bVCbcDGO21c
■ 『金卡聚合體』我才是館長!第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ
■ 葛拉克朗:開局先賣寶寶,無與倫比的進化!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #41 https://youtu.be/0v_xWeBya84
■ 鬼之轉陣!對手完全猜不透的~《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #35 https://youtu.be/Z3HAA119m8k
■ 誰叫蹦蹦兔那麼可愛~37血吃雞🐔🐔《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #34 https://youtu.be/dK76WxsmRxM
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紅色馬鈴薯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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紅色馬鈴薯 在 【1mintips】好吃!必學爆紅馬鈴薯 - YouTube 的推薦與評價
選用褐皮馬鈴薯含水量低,烤後口感鬆香2. ... 加奶油表皮更酥脆材料:褐皮馬鈴薯2顆橄欖油適量無鹽奶油60公克巴西里末少許作法:1 ... 必學爆 紅馬鈴薯. ... <看更多>
紅色馬鈴薯 在 德霖蔬果- 有機黃金馬鈴薯與卡迪亞紅色馬鈴薯週末就會開始供貨 的推薦與評價
請問卡迪亞紅色馬鈴薯供貨了嗎? 怎麼賣? 7 ans Signaler. Iman Lu, profile picture. Iman Lu. 希望下次可以在東區看到行動車~. 8 ans Signaler. ... <看更多>
紅色馬鈴薯 在 Re: [問題] 紅馬鈴薯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《muscul (嚕啦啦)》之銘言:
: 今天去costco買了一袋進口的紅馬鈴薯
: 很小一顆
: 這一種跟一般的馬鈴薯有何不同呢?
: 請問大家該如何料理比較好
: 我沒有烤箱...只有鍋子、電鍋...
: 天氣潮濕 而這又是特價品 67元
: 怕很快就要發芽了><
這類紅皮或白皮小而圓的馬鈴薯
和其他馬鈴薯最大的差別在於澱粉含量與含水量
這類馬鈴薯澱粉量低,含水量高
而且相對來說含糖量比較高
也因此造就了這類馬鈴薯的幾個特性
1. 耐煮,即使燉煮的時間長,它通常還能保持它的形狀不會散掉
這也表示它不容易把自身的澱粉質溶進湯汁中
如果你希望馬鈴薯煮的時候不要爛、不要把湯汁弄得濁濁的
這種馬鈴薯就是好的選擇
不過如果你需要利用馬鈴薯來增厚湯汁
就不適合用它
2. 適合用來烤
由於這類馬鈴薯含水量高、肉質緊實
放到烤箱裡烤的時候即使外層已經酥脆,但內層仍有不錯的口感
不會又乾又柴
3. 適合做沙拉
這類馬鈴薯澱粉含量少,不會吸收太多沙拉醬汁
也因此當和沙拉醬汁拌勻之後
這類馬鈴薯仍能保持它比較爽脆的口感,不會越來越綿軟
4. 還有一個特性是因為這類馬鈴薯含糖量高
比較容易在烹煮的過程中讓糖類褐化而增添美味
所以比起其他馬鈴薯,這類馬鈴薯先烤或先煎一下可以帶出更多的美味
由於它的澱粉量少水份多
其實和馬鈴薯泥要求的條件剛好相反
如果要做馬鈴薯泥,其他種類的馬鈴薯會更適合
至於發芽的問題應該還好
這類進口馬鈴薯,應該都用抑制發芽的藥劑處理過了
可以把發芽的時間延後很久
順帶一提
一般的馬鈴薯都不建議冷藏保存
因為在較冷的環境下
馬鈴薯中的澱粉有一部份會轉變成糖
而使口感變得不好
但這類紅皮白皮小馬鈴薯的特性就是水分多澱粉少
冷藏不太會影響它的風味
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