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訴求透過簡單健康的食物,品味生活的自然原味,隨時隨地任性享受一個人的時光~
超適合上班族加班、學生族群熬夜看書寫功課,肚子餓的時候直接熱水沖泡就可以品嘗到美味的熱粥!
名字也取得很可愛欸,包裝精緻送人也很體面,我超喜歡芋頭香菇粥、松露野菇粥,裡頭都是有料的喔!包裝上是說使用240cc的水去沖泡,大約是一個馬克杯的容量,但我覺得濃稠度可以依照自己的喜好去加水量!
雖然現在白天還是很熱,但漸漸入秋微涼的天氣早晨來一杯熱熱的粥感覺好幸福呢😍
✔️選用台灣糙米與紫米,嚴選用料很用心
✔️健康營養粥品,減一點鈉含量,多一點健康
✔️一碗不到 140 大卡,享受輕食、飽足無負擔
✔️加入熱水沖泡 3 分鐘,快速、方便又即食
✔️無添加人工甜味劑、味精、防腐劑,吃得飽足又安心
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#台南隱藏版甜點
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最新推出 🆕
#厚餡芋泥紫黑米糕
感謝🙏 朋友的分享
我才能吃到傳說中的隱藏版古早味甜點
印象這道甜點
是以前阿罵去傳統市場偶爾才買回來的
可遇不可求
香濃的芋泥 是💯大甲芋頭天然風味呈現
搭配 #小農鮮乳 #紫米黑米 製作的米糕層
整體調味不甜膩
冰冰吃 是個口感Q彈的甜點
也能加熱品嚐
(我是直接微波爐加熱
(上面記得用廚房紙巾沾濕完全覆蓋
加熱後的口感,和冰涼的完全不一樣
紫黑米糕 顯得軟Q,
芋泥熱後口感軟綿,芋香更跳脫出來
也能加鮮奶後微波加熱
吃起來很像 我去陶板屋都會點的 #芋頭紫米露
(沒有很多照片,因為快吃完 才想到忘了拍😅
(想看美美的照片,愛麗絲 和 默默 ig都🈶️分享喔👉我放留言區
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紫米芋頭宅配 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳解答
傳統糕點的美味實在讓人上癮呀🤩
位在屏東的這一間⏩李董偶貴
店家的芋頭籤用料非常的扎實,越吃越香✨✨
甜的紫米糕吃的到椰奶的香氣,清甜不膩口(╹ڡ╹ )
📍李董偶貴
原味偶籤$60
芋言又紫$150
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紫米芋頭宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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燉品:滴雞精
材料:
雞 1隻(約2斤)
作法:
1. 雞剖開後放入滾水中,汆燙去除髒污浮沫,再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽,倒入2杯外鍋水,放入深盤(容量300ml以上),擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中,蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋,再加入2杯至不鏽鋼內膽中,蓋上鍋蓋續煮,煮至時間結束即可。
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官燕:冰糖雪蛤
材料:
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法:
1. 將熱水沖入雪蛤,浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅,放入適量紅棗、冰糖,加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽,倒入1000cc的水,放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵,煮至時間結束即可。
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煲湯或筋骨:老母雞湯
材料:
雞 1隻(約2斤)
泡發香菇 10朵
金華火腿片 100公克
薑片 20公克
米酒 100cc
水 800cc
鹽 1/2茶匙
作法:
1. 雞放入不鏽鋼內膽中,再放入泡發香菇、金華火腿片、薑片,倒入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中,蓋上鍋蓋。
3. 選擇煲湯(或筋骨)功能鍵,煮至時間結束,撒上鹽拌勻即可。
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燉品:燉羊肉
材料:
羊肉塊(燙熟) 600公克
當歸 2片
紅棗 適量
薑片 20公克
米酒 100cc
水 600cc
鹽 1/2茶匙
作法:
1. 取2L陶瓷燉盅,放入燙好的羊肉塊、當歸、紅棗、薑片,倒入米酒、水,蓋上燉盅上蓋。
2. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽,加入1500cc水,再擺上不鏽鋼提手架,放入2L燉盅。蓋上玻璃蓋。
3. 選擇燉品功能鍵,煮至時間結束,加入鹽拌勻即可。
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燉品:醃篤鮮
材料:
排骨塊 450公克
家鄉肉(切片) 200公克
綠竹筍(切塊) 200公克
百頁結 120公克
水 800cc
紹興酒 50cc
鹽 1/2茶匙
作法:
1. 排骨塊汆燙去除血水髒汙,撈起洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽,放入排骨塊、家鄉肉片、綠竹筍塊和百頁結,加入水。
3. 不鏽鋼內膽放入精華萃取機中,蓋上鍋蓋、選擇燉品功能鍵。
煮至時間結束,加入鹽拌勻即可。
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煮飯:紅藜飯
材料:
白米 2杯
紅藜麥 2杯
水 4杯
作法:
1. 白米、紅藜麥各別洗淨,放入不鏽鋼內膽中,加入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中,蓋上鍋蓋。
3. 按下選擇煮飯功能鍵,煮至時間結束,再保溫約10分鐘即可。
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煲粥:排骨小米粥
小米 1杯
白米 1杯
排骨 150公克
水 12杯
鹽 適量
作法:
1. 取不鏽鋼內膽,放入洗淨的小米、白米和氽燙過的排骨,加入水。
2. 將不鏽鋼內膽放入精華粹取鍋中,蓋上鍋蓋。
3. 選擇煲粥功能鍵,煮至時間結束,加入鹽拌勻即可。
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甜品:芋頭紫米粥
材料:
紫米 1大匙
糯米 1大匙
芋頭塊 2大匙
桂圓肉 1大匙
水 450cc
二砂糖 適量
作法:
1. 紫米和糯米分別洗淨瀝乾。
2. 取0.5L陶瓷燉盅,放入所有材料,蓋上燉盅上蓋。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽,加水至最低水位線,放入蒸架,再放入0.5L陶瓷燉盅。
4. 蓋上玻璃蓋,選擇甜品功能鍵,煮至時間結束,開蓋加入二砂糖拌勻即可。
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優格:優格
材料:
鮮奶 1000cc
菌粉 1包
作法:
1. 2L陶瓷燉盅消毒,倒入鮮奶和菌粉,攪拌均勻,蓋上燉盅上蓋。
2. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽,加水至最低水位線,再擺上不鏽鋼提手架,放入2L燉盅。蓋上玻璃蓋。
3. 選擇優格功能鍵,煮至時間結束即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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紫米芋頭宅配 在 李董偶貴- Posts 的推薦與評價
李董手工製作各式芋頭相關客家美食,都是當日出攤前鮮作,我們嚴選在地的新鮮食材, ... 一月份的行程看起來似乎很悠哉其他時間不是在佈餐會就是在宅配團單可以忙碌的 ... ... <看更多>