【釀酒課程合法上路】
財政部新的函釋，只要符合四大條件「不以產製酒品為目的」、「每位學員製酒數量未逾5公升」、「酒品由學員自行帶回」、「過程中未使用私酒」時，可以開辦釀酒課程。
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【釀酒課程規定放寬了 未超過5公升等4大條件合法免罰】
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2906007
幾年前我有幾個好朋友做的商業模式，是以網路平台販賣烹飪課程：中西餐、烘焙、甜點課程，甚至是品酒課程，當時我只有一個叮嚀，小心「釀酒課程」不能賣！
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這是因為在民國97年財政部有個函釋，認為「釀酒課程」是對學員收費，並讓學員在課程結束後能將酒品帶走，這就類似消費行為，不算是自用。而菸酒管理法針對收費的釀酒行為定義是酒類的製造，若未事先申請取得釀酒證照，則構成違法。所以前幾年無論線上或線下都少有這樣的課程開辦（當然偷辦的也不少...）
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不過今天這項禁令正式解除，財政部新的函釋出爐了，只要符合四大條件「不以產製酒品為目的（是以學習釀酒知識為目的XD）」、「每位學員製酒數量未逾5公升」、「酒品由學員自行帶回」、「過程中未使用私酒」時，就可以開辦釀酒課程了！耶～
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在此推薦給各類廚藝學校創業者，又多了一個新產品可以搶市了！
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網路賣酒免罰 在 [問題] 上網拍賣，收到財政局來函(文長- 看板LAW 的推薦與評價
強者我朋友因為在Y拍販賣韓國燒酒（當然沒有送檢及申請），而遭檢舉。現收到台北市
財政局來函，內容如下：
主旨：有關臺端被檢舉於奇摩拍賣網站以帳號XXXXX販賣私酒，涉嫌違反菸酒管理法第46
條第1項規定，請於文到20日內依行政程序法第105條規定提出陳述書，如逾期未提出，即
逕依相關規定核處，請查照。
說明：一、依本局X年X月X日、Y年Y月Y日檢舉信件及行政程序法第102條規定辦理。
二、菸酒管理法第46條第1項規定：「販賣、運輸、轉讓或意圖販賣、運輸、轉讓而陳
列或貯放私菸、私酒者，處新臺幣3萬元以上50萬元以下罰鍰。但查獲物查獲時現值超過
新臺幣50萬元者，處查獲物查獲時現值1倍以上5倍以下罰鍰，最高以新臺幣600萬元為限
。配合提供其私菸、私酒來源因而查獲者，得減輕其罰鍰至四分之一。」同法第6條規定
：本法所稱私菸、私酒，指有下列各款情形之一者：......
二、未依本法取得許可執照而輸入之菸酒。......
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三、檢附旨揭網頁販賣酒品（商品編號123456xxx、abc123）相關資料影本1份。
本魯朋友所想之陳述內容如下(外行人想法)，請法律專家協助釋疑，盼能大事化小。謝謝
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主旨：本人XXX因遭檢舉乙事在此回復貴局。
說明：一、本人XXX因公司業務內容與韓國相關食品業者往來，因而接觸到本項產品。在
不、且本人因故已於105年10月離開現職，是以10月後至找到工作前暫時無收入。對於本
次事件造成貴局之困擾，本人深感抱歉並已深刻檢討，保證將來不會再犯。盼貴局能給予
自新之機會
本魯問題如下：
1. 朋友的公司是報關行，而這商品也是這樣一起跟著進來的。在說明一裡有提到：公司
業?
2.有可能不被處以罰鍰嗎？陳述書內容應該帶到哪些重點呢？
以上，希望能有法律專家給予適合的建議或相關經驗可以跟本魯分享，第一次在本版發文
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.210.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LAW/M.1475065835.A.368.html
※ 編輯: ethanwu0414 (1.200.210.141), 09/28/2016 20:57:12
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