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#錦繡粥品 #黑沙環 #宵夜 #肉丸粥 #干炒牛河 #澳門老店
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呢間位於黑沙環附近既錦繡粥品
可以講係呢一區既人氣宵夜食店
未入門口
隔住塊大玻璃就望到員工起度用猛火煮粥
想知更多
去片啦！
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探店mark
人均：$50/人
地址：澳門黑沙環第七街萬利樓(I,J座)澳門 號
時間：19:00pm-04:00am
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各位觀眾今日第三條片！新片種：
「七出泰國」！
唔好讀歪音係講緊7–11出了一些泰國食品！今次片裏面的飲品和食品不知大家曾經試過與否？
https://youtu.be/PEZRwSh-dP0
愛粥之人 都不會不知道這家位於三角花園附近📍 以鑊氣煮粥而聞名的錦繡粥品美食😗 熬成熱燙軟綿的粥 簡單美味☝🏻
這裡的肉丸粥 每碗都有6至8粒全部人手打造👨🏻🍳 肉味的鮮甜又彈牙 搭上綿密但清淡的粥底完全把肉丸的特色呈現出來💛
🌃一般宵夜時段和朋友來到 還會叫些粉麵和椒鹽小吃來增加飽足感🥢 畢竟光吃粥我真的會不夠飽 笑
錦繡粥品美食
地址：澳門黑沙環第七街萬利樓28號
營業時間：19:00-04:00
電話：2831 6090
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七出泰國！泰國7-11便利店美食第1擊～大麻飲料、辣雞肉糯米飯、肉丸粥 ～✹✹香港#移居泰國 旅遊飲食達人
#香港 #泰國 #Thailand #胡慧冲 #胡慧沖 #RogerWu #居泰港人 / 泰國便利店, 泰國美食, 泰式, 泰國菜, Thailand food, Thailand cuisine, Thail food
「你知道嗎，做善事是會上癮的！」
四月天正午，早來的烈日攀到頭頂，炙烤着尚在爭妍的百花。年將七十的「#愛心老闆」 #李松慶，這天如常的頭戴鴨嘴帽、脖子掛汗巾，在 #紅磡 內街向聞風而來的婆婆、的士同業們免費派送數百份滾粥；依着欄杆擦汗時，他豪氣拋出這句話來。
如此善舉，即使他早年在 #何文田 #愛民邨 開的「#明利油器」已跟領展完結合約，但仍無阻他在原址不遠處租下小舖位，繼續施贈助人。
不過，這次慶叔卻決定集中火力派 #家鄉狗仔粉，究竟有什麼原因呢？經歷換舖，他的心態上又有什麼轉變呢？
快速睇：
00:00 ：為什麼現在改變策略專派狗仔粉？
01:04 ：施贈的回憶
02:41 ：誰是慶叔背後的男人？
03:07 ：換了舖，你快樂嗎？
詳細內容：https://bit.ly/3gJDOJy
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鱔片肉丸粥
材料：
白鱔1段
白米半嘜
薑1舊（一半切絲，一半切碎）
免治豬肉300克
處理：
1. 白米，清水沖洗乾淨。
2. 大火在煲內煲滾1升水。
3. 水滾後，加入白米。
4. 再次滾起，轉慢火，大約煲15分鐘。
5. 白鱔，用粗鹽1茶匙乸2分鐘，搣去脂肪及內臟，清水沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
6. 小心切去魚骨，然後切粗條。
7. 豬肉調味：
a. 薑碎少許
b. 胡椒粉少許
c. 雞粉半茶匙
d. 生粉1茶匙
e. 糖半茶匙
f. 生抽半茶匙
g. 油1茶匙
撈勻。
8. 鱔，用少許鹽醃一醃。
烹調：
1. 粥已煲了15分鐘，轉大火。
2. 加入滾水調校至適合濃度。
3. 放豬肉丸落粥。
4. 如果覺得粥稠，可加入滾水。
5. 加入鱔。
6. 粥已滾起，轉慢火，冚蓋，煲2分鐘，加入薑絲，再滾起。
7. 完成，可享用。
Eel slices and meatball porridge
Ingredients:
Eel 1 pc
Plain rice half measure cup
Ginger 1 No. (Half is to be shredded and half is to be chpped)
Minced pork 300g
Preparation:
1. Plain rice, rinse with tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot.
3. Put plain rice in pot after boils up.
4. Turn to low flame after it boils up again. Boil for 15 minutes.
5. Eel, season with cooking salt 1 tsp for 2 minutes, remove its fat and intestines. Rinse thoroughly and hang dry. Dry with kitchen towel.
6. Cut off its bones carefully. Then thickly slice.
7. Season the.pork:
a. Chopped ginger little
b. Pepper little
c. Chicken powder 0.5 tsp
d. Tapioca starch 1 tsp
e. Sugar 0.5 tsp
f. Light soya sauce 0.5 tsp
g. Oil 1 tsp
Mix well.
8. Eel, season with little salt.
Steps:
1. Porridge has been cooked for 15 minutes, turn to high flame.
2. Add boiled~up water into porridge to adjust to a suitable thickness.
3. Put meatball into porridge.
4. Add water into porridge if you feel it is too thick.
5. Put eel.
6. Porridge has been boiled up, turn to low flame. Cover up the pot and cook for 2 minutes. Put shredded ginger, wait for boiling up again.
7. Complete. Serve.
蒜蓉白鱔
https://youtu.be/naZzB5jux_M
蒸白鱔https://youtu.be/ucI9D6d93Vo
急凍魚煲粥https://youtu.be/KEV7FpAXKKU
皮蛋瘦肉粥https://youtu.be/x5lQCXzCFsc
急凍梅頭豬肉做肉餅https://youtu.be/GgmEyzypg_c
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Congee with Sliced Japanese Eel & Meatballs? Nutritious✅ Pork & Fish Combo Adds Extra Dimension to Flavor & Texture
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