🇰🇷#MapleTreeHouse楓樹韓國烤肉 🥩
［👩🏻🍳圖末貼心附上套餐菜單供參考♡］
楓樹曾被CNN譽為世界上最好吃的韓式烤肉
從2017年6月在台北101附近開幕後生意一直很好
也有開放便利的線上24小時定位服務
有專人桌邊烤肉服務我們只需要大口吃肉聊天🥰
一樓有規劃高腳吧檯一個人也能上門吃烤肉
去年帶朋友來這邊吃生日餐
環境和氣氛都很好真的超適合 💯
烤盤抽風也做得很好吃完不會有油煙味
這裡有好多以前我在韓式燒烤沒吃過的小菜❗️
像是韓劇中精神病沒關係出現的鵪鶞蛋一直想吃這邊也有😍
還有辣醬豆腐、切片魚板、紫蘇葉、醃漬醬蔥段等
都是平時比較少見的小菜也藉此嘗鮮
我們平日來點了CP很高的商業午餐
綜合愛好者套餐有松阪豬以及雪花牛還可以選一碗湯
厚切條狀松阪豬肉質粉嫩
不用太多的調味蒜片海鹽包生菜就好好吃🥬
好愛雪花牛的淋醬夾泡菜配生菜超讚
烤牛肉的時候會再貼心另外換烤盤
讓食物的味道不沾染可以吃到各別的風味
本來擔心吃不夠想說吃不夠再加點
結果湯附贈的紫米飯加上小菜配肉這樣就吃很飽了
當月壽星還有贈石鍋烘蛋帶有焦香味
不愛焦香味也可以吃上層的部分
口味比較沒那麼重但是配上紫米飯很適合
泡菜湯偏酸但是會想一喝再喝
下次想喝他們家的牛骨湯！
用餐過一次很滿意會再帶朋友回訪😄
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👉🏻 #00愛食記 #00吃韓式 #00吃燒肉 👈🏻
CP值商業午餐(假日以及國定假日不提供)
☀️綜合愛好者精選套餐 $1260+10%
☀️韓式醬淋雪花牛
☀️厚切松阪豬
☁️泡菜湯附贈紫米飯(可任選$350湯/麵品)
☁️韓式石鍋烘蛋(當月壽星楓樹招待原價$150)
☀️小菜-胡麻生菜沙拉、涼拌韓式辣醬豆腐、鵪鶞蛋
醃小黃瓜、韓式泡菜、涼拌芥菜、切片魚板、醃漬蘿蔔
☀️佐料-綜合生菜、醃漬醬蔥段、紫蘇葉、韓式風味醬、蒜片
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🔍#00台北食記 #00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運信義安和站(🚶🏻♀走路9分鐘)
🚇#00吃捷運台北101世貿站(🚶🏻♀走路9分鐘)
🇰🇷Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
📌台北市信義區光復南路585號
⏲12:00-00:00(平日商業午餐供應時間12:00-16:30)
💡暫停營業至7/12視疫情情況再公佈開放日期
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instagram🔍00.loveeat
#燒肉 #韓式燒烤 #泡菜 #松阪豬 #雪花牛 #台北美食 #台北#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
胡楓口吃 在 [新聞] 胡楓開心逍遙八十年- 看板HK-drama 的推薦與評價
胡楓開心逍遙八十年
看董橋寫故人舊事，經常提到「老派人」三個字，但具體是什麼樣，一直沒有頭緒。直至
訪問剛踏入耄耋之年、人稱「修哥」的胡楓，才領會到何謂講禮數、重分寸。老人家縱橫
演藝界六十多年，在這個幫派林立的名利場，竟然遠離是非滿街契仔契女，堪稱新一代待
人接物的典範。
記得念小學時吃午飯，總是以粵語長片「送飯」，印象最深的是黃師傅大戰奸人堅，當然
還有萬佛朝宗的曹達華和天殘腳。一看到滿頭油光的胡楓就打呵欠，都是文藝片，談談情
訴訴苦，嫌悶嫌婆媽，但還是記住了修哥的特點──說話慢半拍兼有些口窒。
二十多年過去了。訪問前查資料，才發現與修哥同月同日生，弊啦！兩個口齒不清、天生
有講長話障礙的人面對面，怎麼辦？..1月31日，TVB飯堂一角，人聲鼎沸..
「我埋了單了..」
「唉！唉！唉！你點能夠..唔得！唔得..」「埋咗啦！」「我卑返你！唔准你破費！」「
開始錄音了，你做訪問吧！你生日我請你！」以上對白很有粵語長片的味道，男主角的確
是修哥胡楓，女主角卻不是南紅、吳君麗，而是安排訪問的無綫外事部職員阿May。
是咁的。當天去到訪問現場，修哥之前的訪問還未做完，於是阿May 千叮萬囑要我和攝影
師點東西吃，「一定要點，不然修哥不高興。」
非一般的尊重
輪到我們了，修哥一見面竟喊出筆者姓名，要知道很多訪問嘉賓，根本連記者的名片也不
看。這不就是老派人？待人處世如此一絲不苟，難怪能縱橫娛樂圈數十載，贏得大家的尊
重。
坐下來交談，修哥比誰都忙，不是向同事點頭微笑示意，就是揮手say hi。
怎麽可能那麼好人緣？
「最主要的是，不要當自己是前輩，要跟後生打成一片；有說有笑，就能給人親切的感受
，自然人緣好。我年輕時候已經這樣，不管老闆、導演、場務、電工、雜務，全部一視同
仁。」當年是怎麼入行的？
「有天看到報紙招考演員，還是找男女主角。嘩！儘管一試，就是請小演員也去。沒想到
面試後再試鏡，最後還成功了，之後幾十年一直是男主角。」修哥讀書時代已經玩話劇，
每逢有晚會都會粉墨登場，屬於台柱之一。
六十年演藝生涯，修哥獲獎不多，卻是公認的舞王修。原來學生年代已經去ball，早對跳
舞着迷。「我一直對跳舞有興趣，剛好那時期歌舞片流行，人家知道我喜歡跳舞，從此有
了舞王修出現。」
不演古裝的理由
印象中很少見他參演古裝劇，是不是不喜歡呢？
「最主要原因是當時很忙，忙得不得了。一天三組戲，如果古裝和時裝都拍，換衣服、戴
頭套太麻煩，乾脆全部接時裝戲。古裝多數要打，比較辛苦，所以索性不做古裝，因而你
們看到的全部是時裝。民初戲還好，頂多戴頂帽子。」哦！原來修哥怕出汗，走精面！
他一尷尬，更加磕磕巴巴了：「唔..唔係。我喜歡運動，足籃排乒乓球都擅長，我是很喜
歡運動的人，我現在八十歲，不做運動哪有那麽好精神應付工作？」他現在還每天堅持步
行一小時。
現在每天拍幾個小時戲？累不累？
「沒算多少個小時，拍到收工為止。沒有疲倦，六十年以來都不疲倦。自己有興趣，每次
工作台前幕後的關係都很好，覺得工作是享受。有人開玩笑說我應該付錢給TVB。」談起
他跟TVB的緣分，修哥侃侃而談，「開台不久我就進《歡樂今宵》。當時的機器、技術、
布景當然不如現在講究，分別很大，當時我們做過黑白，後來變彩色，做了兩年，期間離
開過，後來回來一做就是二十年」。
契仔張學友與TVB關係不好，缺席之前的八十大壽節目，筆者就要考考老人家，怎麼回答
這個敏感問題TVB霸道嗎？
「不是，不是，是這樣的.. 各有各的營運方式，如果你做到TVB老闆，你可能也這樣做，
每個人變成TVB老闆都可能一樣..誰是誰非，我就不去判斷。總之，各為其主！」果然謹
言慎行，我再掏出有關TVB加人工的報紙報道，修哥這下答得乾脆：「是好事！考慮加人
工？何時的新聞？（筆者告訴他是當天的新聞）是嗎？」隨即他接過筆者手中的報紙，細
細閱讀。
筆者有個老同學在TVB工作，日夜顛倒，精神萎靡。「做我們這行啊！肯定是日捱夜捱，
如果沒有得捱反而不值得恭喜。」他接着說。
TVB以幫派林立著稱，修哥屬於哪個門派呢？
他眨了眨眼說：「寫的人胡亂加進去的，想有東西可寫，提高趣味，是吧？沒有幫派存在
！」正想追問下去，修哥話題一轉──「我們不如出去繼續談，省得妨礙別人做生意。」
這一出去走了十分鐘，何解？因為沿途不斷有人「修哥」前「修哥」後，最後還遇上李小
龍fans歐錦棠，又停下來寒暄。「我那天收拾屋企，找到李小龍寫給我的信，改天拿回來
送給你..」
現實的差不多先生
為餐廳着想，知道同事喜好，老派人就是給人宅心仁厚的感覺。
我們一行三人來到餐廳外的涼亭，修哥還幫攝影師拿着飲品。
冷風簌簌，他剛談起自己的出身。「我來自西關。你冷嗎？」「我不冷！你冷我把外套脫
給你。」「不用，我怕你冷而已。」他說着緊握拳頭，縮着膊子，身子不由自主地搖。
筆者愈聽愈覺得不可思議。「以你這種性格，有沒有人說你不適合這行？」「有呀！有人
說阿修，你真不適合這行，又不跟人家爭戲做，又不爭排名，什麽都一笑置之。這樣蝕底
得好緊要，但我還是一笑置之。」這有什麽好處？
「沒想過蝕底，可能無形中得益也不一定。如果爭過，人家對我印象不好，如果不爭，人
家可能會讓我一把也說不定。阿修這種人，算了算了！所以一個人，一時的蝕底未必是永
遠的蝕底。」筆者當年端着飯碗看修哥，就猜這位哥哥口齒不大伶俐，會否經常NG？
「那倒不會。我在場外說話口吃，但一開機就沒有問題。所以很多人都說整定我是吃這行
飯的，不要看我平時說話總是磕磕巴巴，但一開機卻流利到不得了。」修哥也像差不多先
生，有時甚至不計較得過了頭。「我太太生小孩，我也不檢查性別，生出來是男就是男。
」修哥膝下有五名子女，個個孝順生性。
「子女對兩老很關心，屬於孝順的。五個仔女都這樣，你還想怎麽樣？」厚道的父親調教
出好兒女？
「是..是我太太教。我年輕時天天睡不夠，回到家他們早睡了，我起床他們上學了，很少
接觸。他們沒有怨氣，一起床就說：別吵呀，吵醒爸爸不行的。所以家庭生活都OK。」
傳統的分寸和禮教
謝雪心、戚其義等人走過，都會大聲跟他打招呼。「你看多好？人家走過也打招呼，錢也
買不到。樣樣都別執着，得過且過，如果太執着，自己的生活也不愉快。讓其他東西壓着
心，能好嗎？這可能是我的養生之道。」回顧熒幕生涯，筆者問他最滿意的作品是什麼，
以為他會回答成名作《男人心》。沒想到他一點也不得罪人，「很難講，有很多戲都忘記
了。經常看粵語唱片，都不知道自己有份演..是有很多套，但費事說出來，我說A那套，A
導演開心，B導演會不高興」。
那個搭過檔的女主角最難忘？
「我啊！我啊！..我拍過那麽多花旦，個個都可以說非常融洽，非常好。從來大家沒有摩
擦。」誰最漂亮？
「嘩！你叫我怎回答？從白燕、南紅、薛家燕..個個都漂亮，我是跟最多女主角搭檔的男
藝人，這是一項紀錄，我實在很幸運。陳寶珠從做我女兒，到後來做我情侶，你說我多幸
運？」修哥外表老實，演的絕大多數是好人。但1982年在《追女三十六房》飾演的好色唐
癡斗，這位來自廣州西關的大少演來別有一番滋味。還有一套ICAC的電視電影，他飾演收
受回佣的職員，可惜再瞪眼切齒，還是少了點演壞人的說服力。
「爺爺快啲聽電話！..」修哥慢慢翻開手提電話：「珠女，很高興接到你電話，你也有收
到？這樣，關於門票方面，你跟耀榮那邊..你明白就好。多謝你，珠女！」筆者再問他冷
不冷：「我可以脫下外套給你。」「不用不用。對方來找我要票，我讓她直接找耀榮好了
。（銷情如何？）我從來不問，等到時候就知道，給自己一個驚喜。」原來修哥正籌備4
月初的個人演唱會，演唱會名字叫「楓修八十巨星演唱會」。聽說銷情很好，很多重量級
嘉賓答應參與。
雖然名聲響、人緣佳，但修哥從不靠個人關係和名聲，給自己或朋友圖方便，這大概就是
做事的分寸和應有的禮數了。筆者回想如果所有「香港仔」，都有丁點修哥的修養，這個
社會將和諧得多，也省卻很多不必要的政治醜聞。
胡楓小檔案
胡楓，原名胡繼修，人稱修哥，廣州西關人。第一部作品是1953年的《男人心》，之後參
演的電影超過兩百部。其中代表作有《難兄難弟》、《孽海遺恨》、《九九九誰是兇手》
。
六十年代香港興起歌舞片，修哥與蕭芳芳是最佳拍檔。後來還擔任過導演和編劇，主要作
品有《打籐》、《大師姐與CID》等。
七十年代，修哥轉戰電視圈加盟麗的電視；八十年代加盟無綫電視，第一套作品是1987年
的《都市方程式》，之後參與過《誓不低頭》、《義不容情》等經典電視劇。
就像藝名楓字寓意長紅，他是少數的藝壇長青樹，從影六十多年，從小生、中生到老人家
，始終受到觀眾的喜愛。
此外，他人緣極好，張學友、劉美君、黎明等都是他的契仔契女，4月3日舉行的演唱會，
肯定熱鬧得很。
信報 吳雄
本新聞轉貼自：
https://www.ihktv.com/woofung-happy-eight-years.html
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※ 編輯: wasabi1 來自: 112.119.210.112 (03/05 20:57)
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