【為什麼168斷食依舊瘦不了的六大原因】
其實168斷食瘦身、間歇性斷食法，好幾年前就已經流行好一陣子。
到了今年熱度又再次被炒起來，門診總是有不少患者詢問關於168斷食法的問題。
最常見的問題像是：
「為什麼看別人168斷食隨便都瘦5-6公斤，自己進行體重卻一點也減少不了？」
或者是：
「瘦了2-3公斤之後就再也瘦不下去，飲食恢復之後立刻復胖更多？」
下面就來帶大家看看，
「進行168斷食，但減重成效不理想」的六大可能原因：
1. 體重近標準體態
2. 基礎代謝率偏低
3. 精緻碳水吃太多
4. 晚睡睡眠不充足
5. 斷食時間點錯誤
6. 內分泌疾病問題
▍體重近標準體態
許多研究都有進行過關於「肥胖者」與「標準體重者」進行間歇性斷食之後的減肥成效。
但各種研究的結果並不統一。
有的研究指出「標準體重者」在短期2-3週的間歇性斷食下，並沒辦法達到理想的減重效果。
但是也有研究指出，如果進行為期12週的間歇性斷食，無論肥胖與否，都可以減少大約5%的體重數字。
間歇性斷食12週，也就是三個月，共減少5%體重。
對於80公斤的人來說，就是三個月瘦4公斤。
對於50公斤的人來說，就是三個月瘦2.5公斤。
很多人在減重的時候喜歡跟「超重許多」的人做比較。
要知道每個人的減重標準應該有所不同。
越是接近標準體重，一方面身體會產生減重阻力，一方面比例上能夠減去的脂肪也會相對少很多。
所以在任何的減重方式下，我們都會觀察到，隨著體重基礎越來越低，每個禮拜能夠減少的體重也會逐漸變少。
▍基礎代謝率偏低
舉凡像是虛胖型的女性族群、年長、肌肉量不足、沒有運動習慣、過度反覆減重的朋友。
因為基礎代謝率較低，身體每單位能夠燃燒的熱量相對比較少，因此即便是斷食，仍然產生不了太多的燃脂空間。
能夠減少的體重變很有限，也比較容易進入停滯期，好像瘦2-3公斤就再也瘦不下去了。
而基礎代謝率不足，也會導致復胖的發生，於是便會感覺「一但恢復正常飲食，體重立刻回彈的現象」。
▍精緻碳水吃太多
有些朋友進行的168斷食，控制了進食的時間點，但是卻沒有注意攝取的營養類型。
在短暫的進食時段內，以為可以任意進食。
於是吃了很多「高精緻」、「高碳水」、「高熱量」的食物，進一步的誘發更多的胰島素效應，身體反而吸收更快，更容易造成脂肪的累積。
168斷食的減重效益，很大一部分是來自於「調整空腹胰島素水平」與「一日總熱量控制」。
因此如果在進食的8小時內任意亂吃，即便延長空腹時間，體重依然可能不減反增。
▍晚睡睡眠不充足
現代人習慣晚睡，而晚睡與睡眠品質不好，都會影響瘦素的分泌，而瘦素的功能在於能夠抑制食慾同時增加脂肪代謝。
因此如果長時間的晚睡，導致瘦素分泌量下降，可能造成「睡前飢餓感」以及「減少減重效果」。
有些朋友在進行168斷食的時候，因為需要提早吃完晚餐，一但太晚睡覺，便有可能會在睡前出現明顯飢餓感。
不但影響睡眠品質造成瘦素分泌不足，更可能破功吃了宵夜，反而沒有達到斷食的目的。
所以如果要讓168斷食達到減重目的，早點就寢是很需要注意的事情。
▍斷食時間點錯誤
168斷食，是進食時段控制在8小時之內完成，加上維持超過16小時的空腹時間。
很多人會想說反正只要有斷食就好，
於是斷食的時間點便隨意挑選。
有的人只吃早餐加午餐，有的人只吃午餐加晚餐，有的人則是只吃晚餐加宵夜。
目前的研究來說，大多建議盡可能在「早一點」（遠離就寢時間）完成進食。
這是因為過晚進食（例如：只吃晚餐宵夜的斷食組合），一方面會影響睡眠品質，另一方面也跟身體本身的「內分泌生理時鐘」抵觸。
像生長激素，在晚上22點到凌晨02點分泌量最多，也是最好的身體自然減脂時間。
一但在睡前進食含糖飲料，便會降低生長激素的濃度數小時，如此可能造成睡眠代謝脂肪能力的下降。
因此建議進行168斷食的朋友，盡量在睡前6個小時就要結束進食，斷食效果比較理想。
▍內分泌疾病問題
舉凡像是「甲狀腺功能問題」、「高泌乳激素血症」、「胰島素阻抗體質」、「多囊性卵巢患者」、「血糖控制不良」⋯等等情形。
這些除了肥胖之外，合併其他內分泌疾病問題的朋友，可能比較難「單純依靠168斷食」來達到減重的成效。
因為並非單純熱量攝取過多造成的肥胖，更加上了多種內分泌問題。
建議除了控制進食時間之外，也需要配合多種運動類型、醫療方法，才能夠更有效的達到減重效果。
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