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#自製清涼消暑的冬瓜茶🧊
自行在家用新鮮冬瓜煮成冬瓜茶，比市售更安心
市售冬瓜磚，有些製作冬瓜茶磚時會將冬瓜浸入可食用石灰，讓冬瓜結塊，以利風味濃縮與保存，超可怕😱
而且我覺得市售的冬瓜茶都好甜呀～
我媽媽自種太多太多冬瓜
我總不可能天天煮冬瓜湯吧！
今天來自製清涼消暑的冬瓜茶～
用的冬瓜就是媽媽種的芋頭冬瓜
兄妹喝了冬瓜鮮奶！！真的很好喝耶🤤
Rory叫我明天再做一次，說媽媽做的冬瓜茶好好喝
我說那你打給阿嬤，叫阿嬤再種冬瓜🤣媽咪再做給你喝
(阿嬤有看到了嗎)
自製濃縮冬瓜茶，要喝的時候再自行加入紅茶、鮮奶、開水或檸檬就可以哦～
傳統作法需要加入大量的糖，這樣冬瓜磚才能保存久一點，而且花費的時間也比較長～
另一種就是我今天製作的方法，簡易的方式，也不必要一直顧爐火，能專心在忙其他事情
兩者方式我都有試過，傳統作法需要一直顧著爐火，以免燒焦！
對！我就是一個不小心燒焦了
我的LC鍋就這樣被我弄到燒焦😩
我還是覺得簡易的方式比較適合雙寶以上的媽媽阿～～
影片剪輯中，應該可以明天上
需要收到通知的媽咪咪可以留言給我喔🥰
我也很久沒有喝冬瓜茶了，通常都是有去台南才會買一杯喝😆
92 自製冬瓜露冬瓜茶 sweetened white gourd drink｜ 夏天・夏至 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 90 #冬瓜茶 #冬瓜露 #飲品 #冬瓜糖 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
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自製冬瓜露冬瓜茶 材料
冬瓜 一圈(600g+)
二砂糖 150g
冰糖 100g
黑糖 50g
冬瓜：糖 ＝ 2 : 1
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| 哇嗚！原來冬瓜茶磚這樣做！清涼降火冬瓜茶ㄧ次學會，真的好好喝呦！ sweetened white gourd drink |
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#夢幻廚房在我家 #影音食譜 #
自製清涼消暑的冬瓜茶 在 夏天消暑聖品 自製古早味冬瓜露 - 媽媽經 的推薦與評價
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