🍵抹茶日本豆知識
日本家庭菜入門非✨馬鈴薯燉肉✨莫屬了!
鬆軟馬鈴薯搭配入味洋蔥、蒟蒻與肉片,甜口味的醬汁味,在冬天來一碗熱呼呼的馬鈴薯燉肉超幸福!
❓馬鈴薯燉肉又是誰發明的呢?
答案是日本海軍大將⚓東鄉平八郎⚓。
據說東鄉曾到英國留學,非常喜歡當時嘗到的燉牛肉滋味,回日本後要求海軍廚房做出,在沒有詳細食譜,只憑東鄉口述味道下便誕生了「馬鈴薯燉肉」。
❓馬鈴薯燉肉的誕生地在哪呢?
至今有兩個地方仍在爭奪中,這兩地即是:✨舞鶴與吳✨。兩地都是日本軍港⚓⚓,兩地都曾有東鄉的足跡,但是究竟誰先誰後,直到現在仍難以下結論啊~
小編一言以蔽之:是的是的,馬鈴薯燉肉也是海軍料理出身的喔!
➡➡延伸閱讀:來個不一樣的動漫聖地巡禮!橫須賀・吳・佐世保・舞鶴軍港觀光景點整合 https://matcha-jp.com/tw/9719
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅一二三渡辺,也在其Youtube影片中提到,Sea of Japan 舞鶴西港 日本海 Japan Coast Guard...
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東舞鶴軍港散步:https://tabiiro.travel/article/19012101/
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造訪日期:2018年12月
圖文網誌版:
https://blog.xuite.net/anfbaby/blog/586222670
原本預計十月上旬的旅程
在突發事故延宕兩個月後順利上路了
一樣是撘華航,尷尬的8點起飛
就算搭第一班機場捷運也太晚
於是預約了共乘的機場接送
第一次使用的體驗還不錯
在預訂的時間抵達機場
換了登機證,過了安檢,來到候機室
還在想說今天這班的人有點少
就有團日本的中學生陸續走下來了
沒多久又一團,應該加起來有五六十人
還沒到日本,整個候機室已經滿是和風
也許是拜學生團所賜,班機的機型不同
這班原本多是由A330值飛的,改成77W
預選比較前面的座位,意外變成豪華經濟艙
以往只搭的起普通經濟艙,這是人生初體驗
除了座位寬了幾公分,前後的椅距也比較長
耳機也比較好,不過餐點還是一樣(笑
事先已經買好了關西廣域PASS的實體票
但是八天的行程,超出PASS能使用的五天
所以還是排隊買了京都-關空的單程Haruka
在查看ICOCA及再次確認要使用的日期後
走向對面的改札口人工櫃檯準備下樓搭車
邊報平安邊看風景,很快就到京都了
下了車走到月台的另一側等待轉車
儘管才兩點,但是陽光已經開始西斜了
京都車站內有字正腔圓的中文廣播
但是列車上的生硬的像是翻譯軟體
照例有票務人員進車廂鞠躬後查票
原本用著日文跟乘客簡短交談的他
在看到我的PASS後也迅速切換聲道
Q: "Where are you going?"
A: "Maizuru."
Q: "Higashi or Nishi Maizuru?"
A: "Nishi"
Q: "Ok, thank you."
在查過票之後,只要不更換座位
即使票務交班了,也不會再打擾
Maizuru #7會在綾部站暫停
半段往福知山,另半段才開往舞鶴
抵達西舞鶴雖然才4點,太陽已經快下山了
簡單安頓好,就抓緊時間出去走走
西舞鶴雖然稱不上繁華,但也輝煌過
夜裡的西舞鶴車站,不說的話很難想像是車站
站前還有當地學生創作的聖誕燈飾
今天氣溫頗低,海濱的舞鶴寒風刺骨
在車站前找了間餐廳簡單吃了晚餐
海軍咖哩的味道不錯,加量的飯也是軍艦造型
這段時間除了我之外沒有其他用餐的客人
安靜的空間裡雖然冷清,料理很暖心
一早六點醒來,附近的小山已經一夕白頭
只差一點點,也許半夜的街上有飄雪
慢慢往原本的目標吉原走去,離車站大約2KM
路旁小學裡的野球部正在跑步
學校的圍牆很像是城牆的樣子
順著google map給的路線繼續走
假裝一下是富士山,還有逆富士呢...
飄著雨的周日早晨,吉原地區更顯靜謐
也許是胸前掛著的相機說明了我是遊客
撐著傘在無人的小街道穿梭走了一陣子
也沒人抱以奇怪的眼光,因為我沒看到其他人
來吉原的人幾乎都會拍這個景
水無月神社裡光禿禿的樹在這時候看起來更寂寥
原本計畫是往舞鶴軍港散步過去
但在這又冷又下雨的日子裡,實在沒那個勇氣
於是走另外一條像是商店街的路回車站搭車
路旁電影院的海報
我懷疑這個Santa其實叫Tarzan
傳統的...果菜行(?
回到車站發現最快的火車還要等約一小時
到對面公車站碰碰運氣,剛好有台小巴
拿出資料上的圖再跟司機確認,就坐下了
沒多久發現...這根本就早上去吉原的路嘛
為了服務遠離鐵路的乘客,公車是延著海邊走
約莫30分鐘後,就到了自衛隊棧橋前
舞鶴軍港在幾乎每個週末都有開放見學
但是在這個下著雨的冬日,來的人並不多
門口的交管人員依然稱職的等待引導車輛
不用預約,今天或許是人太少也沒有登記資料
確定了人數之後就發見學證放行了
第一艘看到的是神盾艦DDG-175,妙高號
後面是兩艘魚雷快艇,興趣不大直接無視
碼頭的最深處是另一艘神盾護衛艦
舷號DDG-177的愛宕,竟然真的看到她了
兩艘愛大狗(X
雖然母港在這,但是官方不會預告有誰在家
得到了現場才知道今天有誰留守
能剛好看到想看的愛大狗真的是好運氣
雖然下著雨也還是硬要一手撐傘一手拍照
雨突然大到有點出乎意料,只好準備離去
繳回見學證後走沒幾步,雨又停了...(怒
轉身走回去跟接待人員說"摸一拜"....
啊啊啊...然後沒五分鐘又大雨
看來只能先這樣了
離開時才發現門口販賣部前有今天在家的船隻表
不過我是直接走去領見學證,所以就錯過它了
順著導航的指引打算走回東舞鶴車站
不一定要清明,這時候散步也是會欲斷魂的
路過紅磚倉庫,論名氣它不如小樽、橫濱
所以被我跳過也是很合理的...(好冷啊
穿過了一個不幽深但是沒人的隧道
走出來才發現有立入禁止標示
難怪剛剛經過的人看我的表情怪怪的...
因為原本排給軍港見學的時間因雨縮短
到了東舞鶴車站後,發現時間還有點早
就打算去看看原本列為選配備案的小濱
啊,我看到美國前總統了...(X
本來以為能拍完馬上跳上另一班車回來
結果那班車在我到站瞬間就開走了...
多出一小時空檔,只好出去簡單繞一圈
順便假裝自己來過福井縣了...
剛好搭上之前大河劇順風車的立牌
上面的那個,就是那個嗎...(忍不住笑出來
我在日本問事情的起手就是阿諾書咪媽謝(艸
如果昨晚住小濱就能看到雪了呢,現在只剩冰
回程的月台旁有著另一位歐巴馬
旁邊還停著鏟雪用的車頭
上車後換到靠右邊的座位看海
隨著列車往南行駛,我也慢慢離開了雨區
中途靠站拍到了彩虹,果然多吃Skittles有用(X
回到西舞鶴後走回商店街覓食,又走回這間店
看著路過的少少幾間店,卻選擇困難症發作
最後還是走回昨天吃晚餐的站前Forest解決
既然口味不排斥,那就不要花時間掃雷了
今天點的是之前沒吃過的牡蠣丼
實際上桌時是這樣(挖一口才想到要拍照
實品比菜單上看來可口很多XD
上面的紫菜絲還會隨著蒸騰的熱氣舞動
比較少吃全熟的牡蠣,口感很札實鮮美
早點休息,明早就要去伊根了啊~~~
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