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—方儉—
獻給小農和消費者的真實資訊平台
今天和同事開會,討論【努力小農】的訂單系統。【努力小農】應該是我的最後一戰,把60前年的經驗、知識、想法都納入這個計劃中。
我做了20多年的品質培訓、檢測、認證相關的工作,不論什麼管理系統,最重要的是「真實性」,如果一個產品都不能交待是誰、在哪裡、如何、何時生產的,我們能夠相信它的品質嗎?
真實性是最容易,卻也是最難做到的。我看過無數的公司企業的認證,都是趕在最後幾天把認證需要的報表補齊;送去檢測的樣品都是精挑細選的「選手」,甚至是槍手,不能代表全部產品。而且認證、檢測單位自己的品質管理也往往是不堪一擊的,這種的信任價值鏈,有如沙丘城堡。
【努力小農】是從2018年的【努力呼吸】蛻變而來,本來是為了反空污舉報之用,進行1年多,並不成功,本來想停止了。在年初選完立委後去台東,訪問劉烱錫、徐蘭香,討論「友善環境農漁業」,接下來又碰上了新冠肺炎,在3月初日本之行回台後,再也無法出國。
窮則變,變則通。我看到市場中許多標示「小農有機生產」的產品,價格很高,但是其真實性存疑。另外,有機、良好農業規範…等認證,小農也未必負擔得起,而且認證的良莠不齊,也不是新聞。
現在智慧型手機已經十分普遍,照相功能強大,於是我思考如何做出一個簡單的手機應用程式,讓小農可以隨時拍照、打卡、上傳,就可以將生產履歷建構起來。
於是我花了半年多的時間,走訪我認識的、不認識的農民,詢問他們的需要,台東友善環境農漁業推廣中心,和慈濟大學田心綠合作社都給我許多協助,讓我在最短時間內訪問具有代表性的小農。
於是決定把【努力呼吸】轉型為【努力小農】,這不是電商,而是創造一個小農和消費者交流、交易的平台,小農可以把他們的產品真實呈現在網路上,消費者可以直接向他們購買,我們既不抽成,也不做金流,而是服務所有支持小農的利益相關的個人或組織。
30年前「綠色消費」的概念才剛萌芽,我們組織發起台灣地球日,一路走來,好像「綠色消費」一直無法生根,反而成了「漂綠」的工具,我們必須認真思考採取行動,幫助有心「綠色消費」的人有個產品真實性的平台。
半年多的訪談,發現小農需要的不是政府補助或是認證,而是有平實的通路,讓他們的產品真實呈現,消費者能夠找到他們,並能容易的訂到他們的產品。
除了許多電腦的專業外,我們必須考慮實際生產、消費的行為、心理,在網路虚擬環境中,有很多虚假不實的,相信在打開臉書、YouTube、谷歌等搜尋引擎時,不時會有假消息、假廣告冒出來,大的網路平台利用大數據操縱使用者行為、購買,甚至投票的消息時有所聞。
我們希望用最簡單、樸素的方式將小農生產、銷售呈現在消費者面前,消費者很容易訂購到小農產品。
這段時間,我用盡洪荒之力,策劃、執行、學習、檢討、改進,盡綿薄之力,幸而有許多朋友、同道的支持,大概月底會有初步的芻型,希望大家使用、批評、指教。
(很多小農產品真的很好,但是卻無法到消費者手中,這是我們要共同解決的問題。)
【努力小農】是我把過去20多年在產業中實踐ISO 9000的經驗,放入最不受控的農業、小農上,這是我的挑戰,也是實踐我對Reg.的承諾,讓原始的ISO 9000應用在小農產銷上,讓他們自我揭露他們的產品、服務品質,讓消費者參與,共同成長。
1994年3月去日內瓦參加聯合國華盛頓公約組織會議,因為當年國際保育團體以台灣保育不力,囤積了大量的犀牛角、虎骨,揚言要求制裁台灣,抵制台灣產品,農委會對外宣稱「華盛頓公約組織會制裁台灣」,其實這完全是假消息,因為華盛頓公約組織非但不是保育的,而是為了促進野生動植物國際貿易而設置的公約,這公約內容並沒有「制裁」某個會員國,更何況台灣從來不是會員國。
台灣脫離國際社會太久,所以對國際組織、公約、標準、規範都很陌生,官員見人說人話,見鬼說鬼話,見到洋鬼子就只能說悄悄話;而台灣民眾、媒體也從來不去好好看原文,問主管人員,官員說什麼,就以為是什麼,這一來台灣的國際認知度、能見度都非常低。
恰好ISO 國際標準化組織秘書處就在會場的對面,我在第一天午餐時間無意發現,第二天就找到會議空檔跑去直闖秘書處,沒想到這一闖,改變了我後半生的人生軌跡。
因為我原來不知道什麼是ISO,因為我的中華民國護照讓我差一點無法進門,但是我據理力爭,綠色消費者基金會也是國際團體,為什麼不能訪問ISO這個國際組織?他們看我誠意、決心都很足夠,問明來意,就讓我去和一位日本代表,以及ISO 9000論壇的負責人見面、訪談。
其實當時是很大膽的,根本搞不清楚ISO是做什麼的,經過了半天的介紹,我也很爽快的買了4、5千瑞士法朗他們的出版品(因為不懂,就買書來看吧。)結果成為上賓,秘書處人員很好奇,從來沒有一個亞洲人會如此大方買這麼多出版品,特別是台灣,因為台灣從來都沒有支付ISO任何版權費用,而版權費是ISO主要的收入之一。(我回台灣後,見了當時的經濟部長江丙坤,向他報告此事,但至今,台灣還是沒有支付ISO版權費、翻譯權)
簡單說,ISO是一個國際政府、產業、學術界成立的非政府機構,以技術委員會訂定各種度量衡標準,自1984年制定了第一個「管理標準」ISO 9000,之後從度量衡轉向界於有形的產品、無形的服務綜合的標準體系。
因此我認識了制定ISO 9000標準族的技術委員會主席Reg. Shaunessy,他成為我ISO入門的導師,我也很幸運的成為他的入室弟子,也是他推薦,讓我成為美國三大汽車公司供應商品質培訓系統的總培訓師。
Reg. 一直強調,當年制定ISO 9000完全沒有考慮到認證,因為標準化的目的,是為了度量衡的一致性,產業才能夠溝通,ISO 9000是針對品質的標準,但各國、各個文化、產業、公司所謂的「品質」是沒有度量衡的標準,花了7年的時間才定義清楚,是為了滿足顧客要求的過程管理系統,接著就訂出了一系列非常冗長、瑣碎的標準系列。
所以大家說的ISO 9000,並不是一個標準,而是一套體系,有20多個標準,很少人搞清楚過。我有機會進入三大汽車公司(通用、福特、克萊斯勒)的總部,共同制定汽車業供應商的品質標準系統QS-9000,後來又轉化成國際汽車業的技術規範ISO/TS 16949。
我知道台灣、第三世界國家大多數人、產業業對ISO都有很多的誤解,有些朋友說:「方儉就是做ISO的」,我總忍不住糾正,「我是做產業標準化、品質管理,和全球採購的」。
很簡單,ISO 9000的目的,就是讓顧客一目了然供應商在做什麼,產品或服務是否滿足顧客的需求,所以ISO 9001是9000族的「櫥窗」,供應商展示品質系統的20個要素,讓顧客容易和供應商溝通。可是經過顧問、認證的商業運作下,認證證書成為了標的,大家完全忽略了產品、服務的內容、過程和持續改進的績效,對我而言,這種證書比廢紙還不如。
可惜大多數人只知其皮毛,而不知整體ISO 9000體系的運作,依樣畫葫蘆,或是削足適履,畫虎不成反類虎,於是造就了一大群造ISO 9000顧問、認證吃飯的人。
Reg. 一直希望我能推動「自願揭露」替代認證,但是在產業界,沒有人聽得下去,ISO 9000有1987年版、1994年版,原本就應該作廢的,但是為了認證、顧問的生意,就一再改版,歹戲拖棚下去。但這也是無可奈何的,有需求,就有市場,市場的力量遠超乎標準制定者的初心。
經過20多年的打磨,我不斷的把ISO 9000應用到不同的產業中,有成功的,有失敗的,端看主事者的態度和決心,如果要求速效,不看過程的,我只能掛冠而去。
走了一大圈,我經常想到Reg.對我的教誨,我的工作是不是幫助需要幫助的人? 直到今年3月,我才找到小農產銷將是我最可能回答Reg.對我的期許,他已過世10年多了,但是他對我的影響卻是與日俱增(或許是我已活到他認識我時的年紀了)。我也相信他會很高興看到我繼續他的精神、志業。
我希望能夠利用手機、資訊技術,把ISO 9000真正的系統精神貫徹到【努力小農】的實施應用上,而不是一張證書、空洞的認證。
Reg.網路上的足跡不多,這是他的訃聞:https://s.yam.com/39aYU
第一步,先讓小農提高農業技術,有能見度,產品賣得出去,能夠生存下去。也要培養一批支持小農願意長期穏定購買優質小農產品,給小農批評和鼓勵的消費者,形成共生的市場。
我只能盡我所能,提供一個透明的標準化平台,供小農與消費者聯繫溝通,促進之間的對話與交易。
原文來源:https://s.yam.com/cHZw3
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅The News Lens 關鍵評論網,也在其Youtube影片中提到,1. 北約示警俄欲佔領黑海 加劇烏克蘭分裂 北大西洋公約組織最高軍事司令在26號警告,俄羅斯的軍事武力仍然部署在烏克蘭東部,很有可能佔領並控制黑海,加劇烏克蘭分裂。根據俄新社報導,26號俄羅斯有14架戰鬥機飛往克里米亞的軍用機場,加強地方防衛;但俄羅斯總統普丁則表示,俄羅斯沒有威脅任何一方。 2...
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華盛頓公約組織 在 嘉禾有沒有 Facebook 的最佳貼文
21:28一台👍
我們有很多象牙的印章,象牙的雕刻或整個象牙的收藏,很多朋友都擁有也愛此自古皇宮貴族五品以上才能有的寶物。
但是我們知道自從全球限制買賣跟環保不殺生之後,象牙就不可以在市面上流通了!
1990年華盛頓公約組織發佈「禁牙令」之後,至今30年在西伯利亞發現在一萬年前在冰河底下的猛獁象,象牙保留完整⋯!
因為這長毛象已經全球絕跡,合法買賣是可以的,所以在這兩年只聞其聲,不見其人!那像珠寶的典雅色,所謂象牙白!
尤其經俄羅斯限制開採,價格根本貴到距離越來越遠⋯!
#今天喔!
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華盛頓公約組織 在 高雄好過日 Facebook 的精選貼文
大家還記得前幾天那令人傷心的鬼蝠魟新聞嗎?😭台灣的海洋保育相關辦法真的需要再更提升啊😩一起來關心海洋大小事吧!畢竟我們可是四面環海的海洋國家💪💪
🐋🐬🐳🐠🐡🐟
#漁業署 #海洋保育 #海洋國家 #前鎮漁港
[ 呼籲漁業署研擬相關配套措施 ! 逐步公告禁捕鬼蝠魟、巨口鯊、大白鯊、象鮫]
🐋請協助分享此訊息🐋
俗稱「鬼蝠魟」的「阿氏前口蝠鱝」(Manta alfredi),2017剛開年,在台灣人手上又折損了兩隻(https://goo.gl/ZssHFA)。
鬼蝠魟因遭過度捕撈及棲地破壞,已被世界自然保育聯盟(IUCN)列為「易危物種」(VU)保育類動物。牠有魚類中最大的大腦,具有強大認知能力,也有驚人的智力表現,曾有紀錄顯示鬼蝠魟主動找人類幫助,以解掉纏在身上的魚線。
鬼蝠魟是一種性情溫和的大型濾食性軟骨魚,以浮游動物為食。和鯊魚一樣,性成熟速度緩慢,通常母魚2到5年才產一幼魚;一生最多只生16隻幼魚,大半生得更少。
由於個性溫和、聰明,水中優游姿態優雅,向來是潛水愛好者嚮往共游、觀賞的海洋動物。2014年1月,印尼海洋事務和漁業部長宣布:將巨鬼蝠魟(Manta birostris)和珊瑚礁鬼蝠魟(M. alfredi)列為保育類物,受印尼法律保護。而後更成立全球最大的蝠魟保護區,進一步保護兩種蝠魟。
跨國合作研究指出:一隻活的鬼蝠魟一生能創造高達1百萬美元(約新台幣3300萬元)的潛水觀光營收,但如果在其20至30年的平均壽命之間被捕撈起來,只能賣40至500美元。
台灣動物社會研究會曾於2012年與多個保育組織共同召開「沒了鯊魚,人類更危險!為大白鯊、象鮫、巨口鯊請命,呼籲漁業署比照鯨鯊列入禁捕名單」記者會。當時漁業署回應民間團體訴求,先於2013年3月5日公告【大白鯊、象鮫及巨口鯊漁獲管制措施】,也就是比照鯨鯊保育管理模式,先規範通報管制。
去( 2016)年5 月 24 日漁業署又依據「漁業法第四十四條第一項第九款」公告:「鬼蝠魟漁獲管制措施」,此處鬼蝠魟指雙吻前口蝠鱝(Manta birostris)及阿氏前口蝠鱝(Manta alfredi),漁民捕獲應主動通報。
此二項【管制措施】 規定:漁業人或漁業從業人捕獲鬼蝠魟、大白鯊、象鮫及巨口鯊後,應於返港後一日內,向相關單位通報。經科學採樣登錄後,始得拍賣利用,違者將處以罰鍰。
1月3日發生在前鎮漁港的捕獲、屠宰鬼蝠魟事件,漁民並未依法通報就當場支解拍賣,已違反所定通報義務,可依漁業法第六十五條第六款規定,核處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。此一事件也反應漁業署在各地漁港的宣導仍有改進空間。
本會查詢資料顯示,自2013年漁業署開始落實大白鯊、象鮫及巨口鯊通報制度以來,大白鯊於2013~2014年間共有4尾捕獲紀錄。而自1976年巨口鯊被發現並命名以來,全世界至今只記錄到87尾,其中43尾就在台灣花蓮近海被捕獲,2013~2014年間並通報了32尾,為世界之最。
所有通報巨口鯊都是被花蓮的流刺網漁業所捕獲,地點多集中在近海。雌魚較多,有20尾,大多未達性成熟,體長範圍在250~710 cm TL;雄魚有11尾,體長範圍363~484 cm TL。
此外,漁業署自去年5月公告鬼蝠魟通報制度後,至7月底,共接獲漁民主動通報捕獲9尾雙吻前口蝠鱝(Manta birostris)。上述資料公開不僅不足且緩慢。
大白鯊(great white shark)、姥鯊(basking shark,象鮫)和鯨鯊一樣,都是已被華盛頓公約組織(CITES)列為附錄二,易危、應予保護的物種。卵胎生的鯊魚每次繁殖胎期甚久、胎數甚少,幼體需經過很長時間才能成年;牠們在海洋食物鏈中位居最高層,一旦其族群崩解,同一海洋生態系其他魚類的多樣性就會受到嚴重威脅。要避免有一天海邊只剩下各式毒水母威脅人類安全,鯊魚族群生態將是重要指標。
噬人鮫(大白鯊)、象鮫(姥鯊)、巨口鯊在台灣並不是主要漁獲對象,捕獲的個案多是混獲(by-catch)或意外捕獲(incidental-catch )。這些物種被捕獲上岸,對於台灣漁業的產值影響非常微小,但是牠們的生態地位卻非常重要。再者,大白鯊平均一次只生產2到14尾寶寶,但是要兩年甚至三年才會再生下一胎;而象鮫及巨口鯊屬於成長相當緩慢的物種,基於這些理由,這三種鯊魚很容易因為過度捕撈而造成危險,並且難以回復。
鑑於國際日漸重視鬼蝠魟、大白鯊、象鮫及巨口鯊的保育,尤其巨口鯊全球發現數量之稀少,而台灣捕獲量又居全球之最!若台灣能禁捕「鬼蝠魟」、「巨口鯊」、「大白鯊」及「象鮫」,對這些物種族群繁衍將有很大助益!
我們共同呼籲政府比照鯨鯊保護措施,以禁捕為目標,召開討論會議,研擬相關配套措施,制定標放作業準則、漁民通報補助等,以鼓勵漁民協助保育珍貴稀有海洋動物。最後則應由由林務局公告將之納入保育類名錄,禁止商業利用。
共同發起:台灣動物社會研究會、黑潮海洋文教基金會
新聞聯絡人:台灣動物社會研究會陳玉敏 0910-105-908 02-22369735
#呼籲漁業署逐步公告禁捕鬼蝠魟巨口鯊大白鯊象鮫
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1. 北約示警俄欲佔領黑海 加劇烏克蘭分裂
北大西洋公約組織最高軍事司令在26號警告,俄羅斯的軍事武力仍然部署在烏克蘭東部,很有可能佔領並控制黑海,加劇烏克蘭分裂。根據俄新社報導,26號俄羅斯有14架戰鬥機飛往克里米亞的軍用機場,加強地方防衛;但俄羅斯總統普丁則表示,俄羅斯沒有威脅任何一方。
2. 美東大雪 感恩節國內航次大亂
美國東岸從26號開始下起大雪,影響地區包括紐約、賓州、波士頓以及華盛頓特區。根據航班追蹤網站統計,26號有超過800班次的航班被取消,1000次航班延誤,今年的感恩節假期,預計將會有4000萬名搭車或搭乘飛機遠行的美國旅客受到影響。不過,也有多家航空公司表示,在假期前後會提供旅客免費更換航班。
3. 梅西帽子戲法 登上歐冠進球王
年僅27歲的足球員梅西,26號在2014至2015年賽季的歐洲冠軍聯賽對上希臘人隊,在這一次的賽季內二度使出「帽子戲法」,在第38分鐘踢進1球,改寫前西班牙隊長勞爾的71球賽史紀錄,之後又連將2球灌入對方球門,累積生涯當中第74顆歐洲冠軍聯賽進球,帶領巴塞隆納以4比0大勝。
華盛頓公約組織 在 張麗善 Youtube 的精選貼文
台灣過去曾經有鰻魚王國的稱號,沿海地區很多漁民靠著養鰻魚還是捉鰻魚苗生活,不過近年來鰻魚苗的數量大量減少,國際自然保育聯盟IUCN公布最新的瀕臨危險物種紅皮書,納入了日本鰻魚,雖然現階段還沒禁止捉鰻、買賣還是食用,但很可能在2016年華盛頓公約會議上,被列為限制國際交易的對象,使得養殖業者對非常煩惱。
為著因應世界組織對保育鰻魚的規定,目前台灣已經實施在每年三月至十月禁止捉鰻魚苗的規定,雲林縣長參選人張麗善、立法委員張嘉郡也特別邀請漁業署前來口湖鄉舉辦座談會,和養殖業者面對面溝通,讓業者了解目前世界主要養鰻國家日本、中國、韓國和台灣的情形,漁業署也提出未來必須推動的方向,希望業者可以配合,讓養鰻產業可以永續發展下去。
因為一旦被華盛頓公約會議列入限制國際交易的對象,很有可能養鰻產業就會面臨崩盤,為著要說服世界組織,目前包括日本、中國、韓國和台灣等四個主要養鰻的國家,攏必須要提出保育鰻魚的辦法,證明鰻魚不會因為買賣交易就滅種,尤其是日本,是世界主要吃鰻的消費市場,一旦鰻魚被列入保育動物,影響可以講是非常大。
這幾年來台灣週邊海洋和河川攏遭受到很大的污染,造成不少生態的破壞,要繼續維持養鰻產業,最重要的還是必須做好環保,維持咱們週邊的海洋和河川生態,那無一旦鰻魚苗無法度生存,產業要維持下去恐怕是很困難了。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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