養顏聖品「蓮子薏仁湯」冰涼甜品超消暑🔥
薏仁用鹽水洗淨去土味！蓮子去芯打成汁清甜又濃郁🤤
蓮子薏仁湯 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【蓮子薏仁湯，蓮子去芯打成汁清甜又濃郁】 夏天到啦～🏖 今天阿慶就來跟大家分享這道「蓮子薏仁湯」🥣 不但清涼消暑，食材也非常健康養生！ 其中秘訣除了熬煮的時間外， 記得要將「蓮子打成汁」✨✨ 湯頭會更加濃郁美味唷！ 快把阿慶的撇步記下來吧💪 -----------------------------...
蓮子薏仁湯 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
【蓮子薏仁湯，蓮子去芯打成汁清甜又濃郁】
夏天到啦～🏖
今天阿慶就來跟大家分享這道「蓮子薏仁湯」🥣
不但清涼消暑，食材也非常健康養生！
其中秘訣除了熬煮的時間外，
記得要將「蓮子打成汁」✨✨
湯頭會更加濃郁美味唷！
快把阿慶的撇步記下來吧💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅乾蓮子 260g
✅薏仁 150g
✅紅棗 6顆
✅水 3000cc
✅水(打汁) 500cc
調味料：
✅冰糖 10大匙
✅鹽(洗薏仁) 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用鹽水將薏仁洗淨，浸泡15-20分鐘後再以清水洗3次
2.準備3000cc熱水，倒入薏仁蓋鍋蓋以小火燉煮45分鐘
3.蓮子洗淨去芯下鍋，加入紅棗後，蓋鍋蓋小火燉煮20分鐘，再關火泡10分鐘
4.撈取一碗量的蓮子，加水打成汁
5.最後加入冰糖、蓮子汁，以小火煮3分鐘，放涼後置冰箱即完成
廚房場地：kook living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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蓮子薏仁湯 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的精選貼文
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必點招牌蒟蒻紅綠豆蓮子薏仁湯
不管冰的還是熱的都好好吃唷😍😍
更多介紹：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/36266147
重作手工甜品屋
地址：新竹市東區科學園路1號
電話：03-666-2229
營業時間：11:00~22:00
蓮子薏仁湯 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【蓮子薏仁湯，蓮子去芯打成汁清甜又濃郁】
夏天到啦～🏖
今天阿慶就來跟大家分享這道「蓮子薏仁湯」🥣
不但清涼消暑，食材也非常健康養生！
其中秘訣除了熬煮的時間外，
記得要將「蓮子打成汁」✨✨
湯頭會更加濃郁美味唷！
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1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅乾蓮子 260g
✅薏仁 150g
✅紅棗 6顆
✅水 3000cc
✅水(打汁) 500cc
調味料：
✅冰糖 10大匙
✅鹽(洗薏仁) 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用鹽水將薏仁洗淨，浸泡15-20分鐘後再以清水洗3次
2.準備3000cc熱水，倒入薏仁蓋鍋蓋以小火燉煮45分鐘
3.蓮子洗淨去芯下鍋，加入紅棗後，蓋鍋蓋小火燉煮20分鐘，再關火泡10分鐘
4.撈取一碗量的蓮子，加水打成汁
5.最後加入冰糖、蓮子汁，以小火煮3分鐘，放涼後置冰箱即完成
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