百家珍無糖蘋果醋/涼拌雞絲/無糖果醋飲/簡單料理輕鬆上桌
喜歡做料理,家中必備的調味品,一定有「醋」這一項
這次君辰媽咪來分享一款很不錯的果醋😘
🍎百家珍無糖蘋果醋
適合特調飲用或調製沙拉、涼拌料理,增添食材的風味!
百家珍無糖蘋果醋/台灣製造生產👍
📍100%天然釀造發酵,絕無添加化學冰醋酸
📍100%無額外添加糖,調整體質無負擔
喝好醋最佳的黃金比是~水:醋20:1
也可以依自己的需求來調整😘
🍎百家珍無糖蘋果醋
有著蘋果香氣還有濃濃醋香味
無添加糖,稀釋後飲用更健康
很適合減醣的人來飲用喲!
如果怕酸也可以加些許蜂蜜來調味🍸
搭配料理來製作簡單的涼拌果醋雞絲
搭配涼麵/配飯都很不錯喲!
💫君辰媽咪料理分享
https://reurl.cc/7rNDL9
🍎百家珍無糖蘋果醋
天然水果風味,酸V酸V
稀釋飲用或入菜,都很不錯!
君辰媽咪真心推薦給大家❤
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🍎百家珍粉專👇👇👇
https://www.facebook.com/pccv1973/
🍎實體通路👉全聯/家樂福/愛買
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百家珍
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同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我有買了大包的杏鮑菇 它的好處很多價格不會很高 比其他菇類有還多的纖維 還有包括維他命B跟D 會有免疫力升高的效...
「蘋果醋涼拌」的推薦目錄:
- 關於蘋果醋涼拌 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最佳解答
- 關於蘋果醋涼拌 在 美食雲集-美善品張淑珠食譜 Facebook 的最佳解答
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- 關於蘋果醋涼拌 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
- 關於蘋果醋涼拌 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最讚貼文
- 關於蘋果醋涼拌 在 Yu Young Youtube 的最讚貼文
- 關於蘋果醋涼拌 在 【九江小廚房】涼拌透抽佐蘋果醋---酸Q酸Q好解膩 - YouTube 的評價
- 關於蘋果醋涼拌 在 蘋果醋涼拌小黃瓜 - YouTube 的評價
- 關於蘋果醋涼拌 在 十全高粱醋系列料理-梅香涼拌蘋果小黃瓜 - Facebook 的評價
蘋果醋涼拌 在 美食雲集-美善品張淑珠食譜 Facebook 的最佳解答
防疫餐點~
ㄧ鍋三菜牛蒡飯、雞絲涼拌小黃瓜、紫菜胚芽米湯。
1.牛蒡飯-胚芽米2杯、乾香菇3朵切丁(泡軟擠乾)、牛蒡半條(切粗片)、紅蘿蔔丁50克、玉米粒100克、毛豆100克、芝麻少許、油20克、醬油膏(或素豪油)2小匙
2.雞胸肉200克切條狀、另備以下材料涼拌用小黃瓜2條、辣椒、蒜頭2顆、糖ㄧ小匙、(蘋果)檸檬醋ㄧ大匙、鹽1/2小匙
3.紫菜、鹽適量、燥米湯+400克熱水。
做法:1、糙米放入網鍋煮20分/V/1,把紅蘿蔔、玉米、毛豆放在上層蒸盤蒸、蒸鍋放雞胸肉蒸。
2、飯煮好蒸鍋拿下、倒出胚芽飯,糙米湯加熱水、紫菜1/2小匙鹽,5分鐘/100度/速度1煮滾倒出。
3、牛蒡片倒入主鍋速度以5秒/速度4切細碎。倒入油20克、乾香菇末炒以5分鐘/120度/速度1加入醬油膏,起鍋拌入紅蘿蔔、玉米、毛豆撒上芝麻。
4、小黃瓜切條鹽1/4小匙稍醃5分鐘倒出澀水。加入雞胸肉、蒜頭、辣椒、糖、鹽1/4小匙、蘋果醋涼拌。
蘋果醋涼拌 在 美食雲集-美善品張淑珠食譜 Facebook 的最佳貼文
防疫餐點~
ㄧ鍋三菜牛蒡飯、雞絲涼拌小黃瓜、紫菜胚芽米湯。
1.牛蒡飯-胚芽米2杯、乾香菇3朵切丁(泡軟擠乾)、牛蒡半條(切粗片)、紅蘿蔔丁50克、玉米粒100克、毛豆100克、芝麻少許、油20克、醬油膏(或素豪油)2小匙
2.雞胸肉200克切條狀、另備以下材料涼拌用小黃瓜2條、辣椒、蒜頭2顆、糖ㄧ小匙、(蘋果)檸檬醋ㄧ大匙、鹽1/2小匙
3.紫菜、鹽適量、燥米湯+400克熱水。
做法:1、糙米放入網鍋煮20分/V/1,把紅蘿蔔、玉米、毛豆放在上層蒸盤蒸、蒸鍋放雞胸肉蒸。
2、飯煮好蒸鍋拿下、倒出胚芽飯,糙米湯加熱水、紫菜1/2小匙鹽,5分鐘/100度/速度1煮滾倒出。
3、牛蒡片倒入主鍋速度以5秒/速度4切細碎。倒入油20克、乾香菇末炒以5分鐘/120度/速度1加入醬油膏,起鍋拌入紅蘿蔔、玉米、毛豆撒上芝麻。
4、小黃瓜切條鹽1/4小匙稍醃5分鐘倒出澀水。加入雞胸肉、蒜頭、辣椒、糖、鹽1/4小匙、蘋果醋涼拌。
蘋果醋涼拌 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
這次我有買了大包的杏鮑菇
它的好處很多價格不會很高
比其他菇類有還多的纖維
還有包括維他命B跟D
會有免疫力升高的效果
當然煮菜的效果也很好
煮 拌炒 烤 炸都很適合
這次我們要用這麼厲害的菜
做5樣料理變化~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單5品杏鮑菇料理/エリンギの簡単5品アレンジ
[日式涼拌杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
味噌 Miso—15g
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
味淋 Mirin—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
[西式醃漬杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白酒醋 White wine vinegar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
[照燒蒜香杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
蒜頭 Garlic—3粒
蔥花 Scallion—少許
奶油 Butter—1大匙or more
黑胡椒 Black pepper—適量
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
[簡單杏鮑菇天婦羅]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[味噌炒杏鮑菇豬肉]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
五花肉 Sliced pork—80g
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#杏鮑菇
#日本料理
#便當菜
#涼拌
蘋果醋涼拌 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最讚貼文
1)*涼拌雞絲海蜇:
海蜇絲14安士(400克)
汆水:
紹興酒1湯匙
適量薑
醃海蜇:
沙律油
芝麻
迷你青瓜1/2磅(226克)
燈籠椒6安士(170克)
灼雞胸:
雞胸肉1磅(453克)
適量薑
水2 1/2 公升
混合醬:
泰式甜辣醬2湯匙
蒸魚豉油1湯匙
魚露1湯匙
鎮江醋2湯匙
適量胡椒粉
糖1茶匙
適量麻油
飲用水1湯匙
適量芝麻
2)* 蘋果雞湯:
雪耳12安士(15克)
蘋果20安士(568克)
南杏1/2湯匙(5克)
北杏1茶匙(3克)
蜜棗1粒
剩餘雞湯
2 1/2 公升和薑
1)*Chicken w/ jellyfish salad
14 oz(400g)
Jellyfish sliced
Blanch:
1Tbsp cooking wine
Some ginger
Marinade jellyfish:
Some salad oil
sesame seeds
1/2 lb(226g)
mini cucumber
6 oz(170g) bell pepper
Blanch chicken breast:
1 lb(453g)
chicken breast
Some ginger
2 1/2 L water
Sauce mix:
2 Tbsp
Thai sweet chili sauce
1 Tbsp
seafood soy sauce
1 Tbsp fish sauce
2 Tbsp
chinkiang vinegar
Some white pepper
1 tsp sugar
Some sesame oil
1 Tbsp drinking water
Sesame seeds
2)*Chicken soup w/ apple:
1/2 oz(15g)
snow fungus
20 oz(568g) apples
1/2 Tbsp(5g)
Sweet apricot kernek
1 tsp(3g)
bitter apricot kernek
1 piece candied dates
Leftover chicken soup
2 1/2 L & ginger
蘋果醋涼拌 在 Yu Young Youtube 的最讚貼文
古人認為「夏氣與心氣相通」,「汗為心液」,夏季想要開運、養生首要早睡早起,注意養陽,方能與萬物生長之勢相應!多喝常溫的水和食物,盡量避免冰涼的水果和飲料,保持腸胃的功能,維持好的代謝和免疫力。
也可以搭配簡單料理來達到開運兼養生的效果,本集特別推薦給大家一道簡單料理【涼拌苦瓜】
材料:
白苦瓜 1個 (約 200g)
紅辣椒 1支 (裝飾)
蘋果醋 1湯匙
黃糖 1茶匙
海鹽 適量
做法:
1. 先將白玉苦瓜洗淨切半,去瓜囊,刨成薄片。
2. 灑上海鹽拌勻,放置片刻(約20分鐘)。
3. 將苦瓜片用清水沖洗,放入櫃桶冰水浸約20分鐘。
4. 紅辣椒洗淨,去籽,切絲。
5. 準備碗盤放入苦瓜片及紅椒絲,加入蘋果醋及黃糖攪拌均勻,調至到自己喜愛的味道,放入冰箱。冷藏約2小時以上,就完成囉!
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