大家都說我是神力女超人,懷孕後還可以重訓、揹小孩、上山下海,搬家搬重物,完全不受懷孕影響XD其實,對我來說,我沒有把自己的狀態分為「懷孕」和「沒懷孕」,因為我總是在這兩個階段裡來回度過😂我只有一個大原則,就是讓自己的身體保持在最佳狀態!
生養一堆孩子,需要過人的體力,而我偏偏又不妥協於現況,也不希望因為孩子多而限制他們的發展。大的孩子需要許多戶外的刺激與挑戰,而我當然就要親力親為,帶著他們從事這些戶外運動,因此我身上要揹著將近20公斤上百岳,走訪高山、河谷,享受陪他們一起體驗生命的美好❤️
大家很喜歡問我到底吃什麼、睡多少,是不是吃了卜派的菠菜,精力如此旺盛?🤣
我平均一天的睡眠時間落在5小時左右,但我只要醒著時都活力滿滿💪🏼
每天一早起床,固定先來包滴雞精,#農純鄉滴雞精 是我的好朋友!原味滴雞精喝起來口感甘醇,只取第一道初淬精華,好喝無腥味、就像現熬的雞湯,回想我21歲進入婚姻,早早就離家,很少有人熬雞湯幫我進補,但喝下的每一口農純鄉滴雞精都感受到滿滿的溫暖。
我自己也非常喜愛口味濃厚的 #黑蒜蛤蜊滴雞精,加入了大量天然熟成黑蒜與七股黑面文蛤作為基底滴煉雞精,口感豐富多層次,讓人對於滴雞精又有了新的視野❤️
農純鄉滴雞精不只是好喝而已,經過層層關卡及實驗,拿到了『健字號 抗疲勞』的標章,在補充體力的功效及食品安全上更有保障。
滴雞精熱量每一包只有17.5大卡,營養價值卻非常高,讓我在孕期輕鬆養胎、補充體力,給足自己和寶寶滿滿的營養💕零脂肪,對身體沒有負擔,全家大小(3歲以上)都可以一起補充。(1歲以下建議入菜使用)
如果你跟我一樣想讓自己維持在最佳狀態,口味又很挑剔的話,那你一定不能錯過農純鄉!!
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過793的網紅BiG日常,也在其Youtube影片中提到,一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽! 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?) 這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料...
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蛤蜊不能常吃 在 YJ蘇郁喬(FeelBe) Facebook 的精選貼文
好久沒跟我的「街友」們聚聚
最近台北不能街頭
跟大家都變得很少見面了🥲🥲🥲
朋友特地從內壢來找我
當然要帶他吃個厲害的🥳
我們一起來吃這間超厲害的 澤之味海鮮粥🦞
既然是海鮮粥 一定要點滿滿的海鮮吧?😏
這邊最厲害的就是有 龍蝦粥🦞!
而且!超鮮甜 肉有夠大塊的啦😱
還有螃蟹🦀️、蝦子🦐不可少啊!!
來個螃蟹鮮蝦米粉🦀️、麻油海陸
我們這樣點下來 光蝦子可能有20隻左右了?🤣
超澎湃!🔥🔥🔥
主食都可以依口味選擇
粥、泡飯、米粉、意麵、烏龍
龍蝦粥🦞裡面真的很豐富 滿滿一鍋
有龍蝦、大蛤蜊、天使紅蝦、扇貝、白蝦
龍蝦粥需要事前預定才有哦‼️
當天去可是吃不到的~
還有附一碗龍蝦湯!滿滿的精華 好好喝🤤
這鍋裡面的東西剛好都是我愛的
龍蝦好甜好甜 又有嚼勁!
大蛤蜊煮得剛剛好!咬下去會爆汁!
天使紅蝦是我最愛的蝦子!
他們給超級大隻欸!蝦膏超多!爽度真的爆表😍
螃蟹鮮蝦米粉🦀️
較其他口味來得清爽一點!
但是米粉湯裡面也是滿滿的鮮味
螃蟹也給的好大哦!
還吃得到蛋!!扯吧😍😍肉一樣鮮甜好吃
麻油海陸🦐裡面有松阪豬、雞肉、鮮蝦、蛤蠣
我本身是麻油愛好者 這鍋我真的打💯
會有松阪豬真的讓我很意外 超高檔!
松阪豬超脆超好吃!雞肉又很嫩
再搭配鮮甜的蝦子、蛤蠣
我朋友跟我一樣超愛這鍋 第一個就把它吃光光🤤
小菜也是很優秀
點了家傳腐皮肉捲、花雕燒肉、日式蝦捲
炸得酥酥脆脆
腐皮肉捲是他們的招牌 超好吃❤️
裡面的調味 非常香!🤤🤤
愛吃海鮮的朋友們 這件真的必吃!
✨凡消費百元以上粥品打卡按讚就送加點區$50餐點
【澤之味海鮮粥】
台北市大同區延平北路三段134號
週一至週六 18:00 – 02:00 (星期天公休)
訂位專線:02-2585-0511 / 0913-993-636 /
#澤之味海鮮粥 #古早味料理 #台北必吃 #台北人氣小吃 #台灣特色小吃 #台灣美食 #大同區晚餐 #大同區宵夜 #大同區銅板美食 #美食部落客推薦 #外帶 #新鮮海產 #海鮮鍋物 #人氣粥品 #宵夜首選 #台北美食 #外帶美食 #推薦美食 #家傳料理 #澤之味海鮮粥 #人氣推薦 #海鮮粥 #龍蝦粥 #螃蟹鮮蝦 粥 #無剌白帶魚芋頭
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【疫情後的寒舍艾美探索廚房】
是說改版後的寒舍艾美探索廚房,少了下午茶的時段,也為了符合指南座位變很少。
因緣際會,由於寒舍生活APP針對前一萬名會員贈送500元現金禮券(註:已贈畢),再搭配美饌卡/Citi Prestige卡是非常划算的。於是我週四晚上參觀了餐點後,在週五晚餐與週六時段用餐。感謝寒舍大放送ฅ'ω'ฅ
先說小結論:餐點選擇變少,且平假日餐期食材完全沒變化,建議平日晚餐時段用餐最佳。
生魚片壽司區域:手卷消失,生魚片無法自選干貝海膽甜蝦,但出現了豐富鮭魚卵與海膽的散壽司,也還有干貝和牛炙燒壽司。以上均自取。
熱湯區域:沒有蒸魚與龍膽石斑,但有鮑魚九孔佛跳牆與潮汕牛肉湯,還有燙鮮蝦小卷與燙青菜。以上需以號碼牌兌換。
沙拉冷菜海鮮:應該是目前台灣唯一有加拿大雪蟹吃到飽的把費,而且自取不用等送上桌。蟹肉很新鮮帶甜味,蟹腿幾乎不會黏在殼上,害怕甲殼過敏的我以身試驗確定沒事XD 我覺得重質不重量的人真的該趁現在來試試。我家人最扯,吃了四盆(這樣等於二隻螃蟹吧!)
其他沙拉冷盤只有三四種,少了很多常見冷盤海鮮以外常見的菜色,更沒有看到任何起司盤。成本可能都在螃蟹了……
燒臘熱菜區域:中菜變成四宮格自取(我沒拿),焗烤龍蝦仍有,我私心覺得還是把胃留給松葉蟹。其他投號碼牌的料理有:
花雕雞盤:內有蛋豆腐與雞肉,我覺得很好吃。
鎮江子排附鍋巴:感覺不錯但我沒拿。
豬肋排佐烤鳳梨:擺盤不錯但我沒吃,怕太油。
避風塘黃金蟹:我沒吃,但朋友覺得松葉蟹表現比較好😅
比目魚青醬燉飯:可以,魚肉感覺是比目魚鰭邊拿去煎,柔軟但帶油脂。
干貝海鮮番茄湯:湯溫度不如佛跳牆那邊的料理來得高,感覺是一口氣煮好,干貝魚肉蝦子蛤蜊感覺是先煮好再淋湯,微妙。
爐烤戰斧牛排:不太吃……
現炒義大利麵與咖哩沒有囉,以前看到的龍蝦也沒有。
炸蝦安格斯牛排區:
和牛可樂餅感覺是喜來登來的……
炸蝦現炸不能拿到爽。
酥炸軟殼蟹不是現炸,不太滿意。
安格斯牛排還是不錯吃,只是覺得品質如昔。
爐烤披薩區:
比較建議外帶現做的,在吧費內的比較乏人問津,吃到不熱的。
碳烤區:
友人吃到牛小排說是涼的……羊排倒是不錯。
碳烤海鮮我吃了也覺得不熱,是失望的。
但日式一夜干就很棒,味道很香也有入味,而且現烤至少比上面海鮮表現好,我有吃第二次。
甜點區:
很推草莓格子鬆餅,是可頌酥皮,好吃👍
至於這次甜點大家都覺得精緻,但我覺得都還好(我對甜點比較挑)。最喜歡的恐怕還是有外帶當時一杯賣160的楊枝甘露吧~哈哈!吃數杯就回本啦。
玫瑰荔枝愛玉我覺得人工味道很重,但有朋友喜歡。
水果變成擺盤後,裡面有藍莓與草莓,其實感覺用料變得高級XD可惜跟生魚片一樣不能一次一盆草莓……
飲料冰淇淋區:
冰淇淋變成哈根達斯杯裝(巧克力/香草/草莓/焦糖脆餅),非常安全(?)
飲料少了果醋與冰茶,但西瓜汁與柳橙汁變成冷壓榨取果汁,味道比以前濃縮還原果汁好很多。
罐裝飲料多了寒舍的蘆薈汁與鴛鴦奶茶。
最難過的應該是少了日本生啤酒機吧……
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東西其實少了很多,但明顯品項變高級。也因此價格小小上升,不知道大家會因為這樣敢去吃吃到飽了嗎ฅ'ω'ฅ
蛤蜊不能常吃 在 BiG日常 Youtube 的精選貼文
一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀,講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
不過沒有三兩三,怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張!
為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
(連國湯都端出來了?!)
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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蛤蜊不能常吃 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
如果問我
買了什麼家電用品在我們家使用率最高?
那不能否認的就是氣炸鍋啦😊😊😊
在我的頻道裡,常看到我利用氣炸鍋做快速料理
它真的幫我省下很多時間😍
重點氣炸料理出來的東西超好吃~
光是雞翅,大家都跟我做過很多次了吧(笑)
我們家用的是飛利浦氣炸鍋
今天要來分享我第一個收到的生日禮物💓
最新款的飛利浦氣炸鍋
玫瑰金新色真的有夠美的
影片裡可以看到我興奮的樣子😁😁
收到禮物就是開心啊~
這集來料理什麼呢?
中餐
👉日式烤雞
👉氣炸綜合蔬菜
晚餐
👉蒜香鹽酥蝦
👉氣炸蛤蜊絲瓜
👉打拋雞丁
👉玉米濃湯
用氣炸鍋做菜輕鬆就完成了
以前要顧爐火很耗時的菜色
妝也都沒花~
新款能減少油煙99%,減油90%
所以烤雞吃起來一點都不油!廚房也沒油煙味!
很豐盛的一集,希望你們都喜歡💓
也謝謝大家的支持,
這些年你們的的陪伴陪我一路走到現在
看著我成長也幫助我讓更多大品牌看到我
真心謝謝每一位支持我的你們
還有謝謝飛利浦送我的禮物,
我超喜歡,未來會好好認真的使用它的😘
幫大家找到如果想買飛利浦氣炸鍋
可以來這裡參考最優惠喔💓
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#Albee三寶媽咪來上菜
#Albee的日常
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蛤蜊不能常吃 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】
#做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣
每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸做起來有那麼多的訣竅,我這次使用的蛋水比例是1:2,吃起來就很水嫩了!
➡️ 也可以自己調整比例,1:2-3都是可以的!
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還有個美味的重要關鍵!就是你的湯頭~有了完美的湯頭,真的是如虎添翼啊~#跟我一樣懶得耗時熬煮雞湯?這次我直接使用禧元堂燕窩的#鮮滴雞精 當作高湯底,每一口吃下去就是濃郁的雞香味啊~最後再搭配上一口#頂級現燉燕窩,不只美味加分,也營養滿分啊!月子餐推薦增加這一道~~~也適合平常養生健康!!
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最後就是在蒸煮的時候一定要用小火,或是在用電鍋蒸的時候留一個隙縫,才能擁有光滑的表面,千萬不能讓蛋液沸騰,沸騰就會造成月球表面,留下不可抹滅的疤痕啊!
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剛好禧元堂燕窩 有母親節優惠活動, 滿額贈即食燕窩
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▣材料(1顆)
.雞蛋 2顆
.蛤蜊 半斤
.水 100ml
.禧元堂鮮滴雞精 1包60g
.禧元堂頂級現燉燕窩 1T
.菠菜 1把
.香菇 4朵
.枸杞 適量
.雞柳條 100g
▣怎麼做?
(1)蛤蠣用350ml水煮開放涼備用
(2)雞蛋打散過篩
(3)菠菜切段燙熟,香菇切片,枸杞泡水,雞柳條切斷
(4)混合蛋液、蛤蠣水、滴雞精
(5)依序擺入去殼蛤蠣、雞肉、菠菜、切片香菇
(6)倒入蛋液後擺上青菜跟大片香菇,最後撒上一點枸杞
(7)放入蒸籠中大火蒸30分鐘
(8)起鍋後在邊緣加入頂級現燉燕窩
#土曜日廚房
#禧元堂燕窩
#鮮滴雞精, 真的厲害
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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