【400次奶泡拿鐵咖啡｜德國百靈BRAUN手持式食物處理機團購】
在韓國大流行的「Dargona Coffee」400次咖啡，這次我要用偷懶的方法製作。
外型很可愛的400次咖啡，特色是將即溶咖啡粉混一點熱水打成綿密泡泡。
訣竅是再打的途中盡可能將空氣打進去，運用電動的攪拌棒就可以超輕鬆完成。
家裡有手持電動攪拌器的話，不妨試試看喔！
詳細食譜：https://tasty-note.com/dargona-coffee/
📍你需要準備的食材 （1-2人份）
即溶咖啡粉（無糖）_2大匙
砂糖_2大匙
熱水_2大匙
牛奶_適量
📍作法
[1]將熱水、即溶咖啡粉、砂糖用手持電動攪拌器打成泡泡。
（這裡我用的是無糖的即溶咖啡粉，如果用含糖的咖啡粉則省略砂糖這項材料）
[2]打到拉起是硬性的奶泡狀。
[3]最後將奶泡放在牛奶上方就完成！
★小撇步
雖然看起來含糖量很高，但這是打出綿密泡泡的關鍵，所以請一定要加入。
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「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！
✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！
✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。
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貓自製鮮食食譜 在 [問題] 自製貓鮮食建議- 看板cat - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
小的最近有想要自己幫家裡的兩位主子做鮮食
上網看了一些資料 知道必須額外加一些營養素
但是對於菜單內容的規劃有些疑問
下圖每日每4kg體重是上網查到必須的營養分
依照這個資料計算出兩隻每日所需的營養
因為怕自己不熟悉營養的比例目前僅規劃每天一餐
其他時間讓他們吃乾乾
另外計畫每週給一次益生菌跟魚油
一次做餐的量大概抓七天
菜單部分的紅字可輸入重量
材料A到D、添加A,B的單位都是克
維生素E單位是滴
維生素A是顆橄欖油是毫升
會自動算出不同單位下總營養量加總在‘’總量‘’那欄
營養成分資料都是從食藥署網站查的
第一個問題是我很難搭配出磷不超標的食譜
（可以看每餐不足量的那欄）
磷鉀鈉應該要是紅字（也就是不超過建議攝取值）
若是要熱量達標 那磷都會超標
第二個問題是維生素A,E的量
因為是脂溶性的 我很怕給他們吃太多
但是又怕吃太少
有看到說一個禮拜100單位的E就夠
也有說每週400單位的
建議的每餐222單位E跟2220單位A真的是有點多...
這兩個維生素的量應該怎麼抓比較好
第三個問題是脂肪量
加入橄欖油是為了拉脂肪比例
但是我看其他菜單有些也都沒加
第三個是建議量的鈣磷比有到二...
不知道是不是我搞錯了什麼
加入蛋白跟白蝦也是為了拉鈣磷比
可以的話是希望每種菜單兩種肉就好...
不知道有沒有有經驗的奴才可以給點建議
買罐頭或是買凍乾等等的暫時不考慮
頂多偶爾給罐頭當獎勵騙喝水而已
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