#食物日誌
最近都離題發文,更新的都跟主業無關,每次發文其實都有點掙扎,覺得會不會很無聊,這些只是普通人生活的一部份(可是後來想想,在創立拉給集時,最初我就是希望讓大家意識到,在日常普通的生活中,我們可以帶給自己不一樣的感受,穿搭也好,甚至是生活上的大小事。)
我們不是特定的哪一種人,也不需要成為我們時常在社群軟體看到的狀態才是所謂「值得分享的狀態」不用一定要去哪邊才可以打卡發文,最重要的是我們好好生活、照顧好自己,這是每個人都有能力可以做到的?或是至少可以嘗試努力的方向。
普通的我們就是最特別的人:)
#流水日記
今天起床去海邊遊車河,是那種不下車式出遊(就是整個行程我們都在車上的意思。)
沿路看著樹、看著海,放了最近我們喜歡的歌,心情就很好?開著開著肚子餓了,就回家準備食物,蠻浪漫的:)
生活雖然每天大致上都一樣,可是很多地方都可以不一樣,吃沒吃過的食物、同樣的食材嘗試不同的吃法、同樣的料理用了不同的比例、出遊選擇了不熟悉的路線,結果就會發現,看起來差不多的每一天其實都很不一樣。
#料理記録 #健康飲食 #好好吃飯 #好好生活
#焗烤蕃茄 #烤馬鈴薯 #荷包蛋 #毛豆 #胡麻豆腐 #貝比生菜 #生菜沙拉
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...
貝比生菜料理 在 Facebook 的精選貼文
我家固定有三個超級巨無霸盤子,
是我的早午餐專用盤!
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非常愛把盤子放滿酪梨、櫛瓜、炒松露鹽牛小排、用巴薩米克醋貝比生菜(目前找過好市多綜合貝比生菜最方便👍)
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新買了瑪茲瑞拉起司,煎一下配牛肉和生菜都超好吃~搭紅酒也可以!吃一個我們義大利旅行的回憶!(國外有夠便宜)
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波特菇香嫩又juicy可以用烤箱/氣炸鍋烤,我把我媽做的大蒜奶油醬切塊放上去,撒胡椒粉就完成了!加上起司融化也很不錯~
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前陣子爆多的芒果冷凍之後,就很方便可以切成小塊!配沙拉淋金標巴薩米克醋(口感像香檳)也很好吃~
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用舒肥萬用鍋自己舒肥雞胸肉,一次都舒肥三份,放冰箱早餐備料就都很方便~~~~(灑上粗黑胡椒!我都黑胡椒粒自己現磨才香,普通黑胡椒粉還好。淋上好的新鮮橄欖油,好油可以多~~~~~)
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王后之地的產地直送新鮮橄欖油我已經用掉三四罐!直接喝就能感受到好油的橄欖果香,特別適合料理、配沙拉、舒肥~完全沒有油臭味~適當的攝取好油份對身體很好~~~~
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貝比生菜料理 在 德霖蔬果 Facebook 的最佳貼文
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貝比生菜是從播種到採收期間15-20天內的幼苗嫩葉,依當天新鮮生菜挑選4~5種混合,口感柔嫩、香氣層次豐富,含有高度營養價值!在歐美常用於高級沙拉料理或主餐配菜~
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貝比生菜料理 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買
貝比生菜料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
大雨也無法澆熄男子漢的料理魂!!!
野外做菜除了要克服天氣、廚具等外在因素外
要做出美味的菜的關鍵當然還是調味料啊
Max私房的男子漢必學萬用醬料
學起來不管山上海邊做料理都不怕!
#快把男朋友老公tag起來
#男子漢料理第二彈更簡易就能學起來
#還有師傅私房醬料食譜這次公開
#黑豆桑家庭必備組戶外野營也必備
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食譜在這裡:
鮭魚半敲燒佐萬用三杯醋
材料:生食級鮭魚600G、紫洋蔥半粒、蔥綠30G、蒜酥20G、柴魚片5G、香菜葉5G、辣椒絲5G、4%鹽水100G
醬汁:薑泥10G、白醋50G、天然極品頂級厚黑金醬油1匙、糖25G、蘋果淳(適量)、水1匙
做法:
1.將洋蔥與蔥綠切成絲,泡水備用
2.將兩塊生食級鮭魚,以兩片烤肉網上下夾起,以鐵絲或鋁箔紙固定住。
3.將稻草點燃,以稻草燃起的火焰燻烤鮭魚,將表面烤至微微焦黑,即可轉面;最後讓稻草的餘煙熏製鮭魚。
4.將鮭魚取出放置冰水冰鎮,切成大片狀後,放置砧板上,以手沾鹽水輕拍魚身至入味。
5.以蔥絲、洋蔥絲、辣椒絲、柴魚片點綴,即可盛盤。
6.以蘋果淳2匙、醬油1匙、水2匙、薑泥適量調製成醬料,淋在鮭魚上,完成。
黑椒火烤生牛肉
材料:菲力300G、黑胡椒粉(粒狀)30G、貝比綜合生菜40G、帕瑪森起司粉20G、聖女小番茄4粒
醬汁:九層塔10G、松子10G、蒜仁5G、帕瑪森起司粉10G、鯷魚10G、橄欖油70G、香菜2.5G、紅油1匙、辣豆瓣醬半匙、蘋果淳半匙、黑豆豉1匙
做法:
1.將牛肉串起,於直火上以大火火烤,每一面各烤2分鐘,之後以鋁箔紙包覆封住。
2.以豆瓣醬半匙、紅油1匙、蘋果淳半匙、醬油半匙,調製川味醬。
3.打開封好的牛肉,重新返回火爐上重新再燒烤一次後,將牛肉切片。
4.將青醬打底,將牛肉鋪上。
5.將黑豆豉加入生菜中,倒入些許蘋果淳,撒上帕馬森起司粉、黑胡椒粉,加入一點小番茄,拌勻即可。
6.將川味醬淋上牛肉,鋪上生菜點綴,撒上起司粉即可完成。
貝比生菜料理 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
上次回台灣時我們去西門町看了電影「天氣之子」,
那天剛好下雨天🌧️,很適合看這部電影~
我覺得台灣的電影票比較便宜,而且爆米花好吃😋
難怪台灣人很喜歡去電影院看電影,我覺得很棒!
電影裡面陽菜做了兩道料理,「洋芋片月見炒飯」&「小雞泡麵沙拉」
看著看著就肚子就餓了...
所以我回家趕快去買來材料來做,如果你有興趣也可以做做看喔!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★你需要準備的食材★
【小雞泡麵沙拉】
日清小雞泡麵_半包
小黃瓜_半根
小番茄_4顆
貝比生菜_適量
「沙拉醬」
日式美乃滋_2大匙
白芝麻_1大匙
醬油_1茶匙
【洋芋片月見炒飯】
洋蔥_半顆
豆苗_1包
海苔口味洋芋片_適量
蛋黃_1顆
薑末_1茶匙
香油_1大匙
雞粉(鮮雞晶)_1/2茶匙
醬油_1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#天気の子 #天氣之子 #食譜 #洋芋片月見炒飯 #小雞泡麵沙拉
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