#lunchbox控
#有營便當
#一盒滿載媽媽的愛
為B基本上係一個午餐便當控🍱
雖然未正式可以響學校食午餐,但係為B已經急不及待叫我準備定午餐盒俾佢放學返嚟食😋見到佢滿足嘅表情,即使要幾頭痛諗煮咩到盡量滿足佢🥰
同大家分享一個超有營養便當🍱
主食:鮮蕃茄肉醬蝴蝶粉🍝
小食:日式薯仔混肉波波🥔
蔬菜 :西蘭花🥦紅蘿蔔仔🥕
水果:車厘子🍒
嘩~又肉醬又混肉波波點樣係有營養啊?
為媽選用Impossible™️ 植物肉,去代替牛肉做美味又含有豐富大豆蛋白質的菜式
【Impossible™️ 植物肉】
除咗含有豐富大豆蛋白質外,仲係唯一一種植物肉有大豆血紅素(Heme),質量完全媲美動物牛肉的蛋白質
❌不含動物激素、抗生素或屠場污染物☠️
🐮比碎牛肉少35%總脂肪
⭕含0毫克膽固醇
🌎植物肉亦令地球減少負擔
基本上烹調方法同牛肉一樣,只需要比少少鹽同黑椒調味,食落冇牛肉咁重油膩感,但係咬口感覺確實同牛肉可以媲美🐮
非常適合一家大細,特別是小朋友👧🏻👦🏻或健美人士!
想了解更多可以去佢哋嘅Facebook
Impossible Foods
#CookImpossible #BacktoSchool
#Impossible植物肉 #有營有益 #有營午餐 #kidsfoodideas #kidslunchbox #kidslunchboxideas #kidsfood
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【花蓮免費景點】花蓮新社梯田,花蓮IG熱門打卡景點,欣賞海天一線之美。全台最大的階梯式梯田。在美麗東海岸,曖曖內含光。 - #花蓮免費景點 #花蓮新社梯田 #新社梯田 - 新社梯田一年四季風情皆不同,任何時候來都能留下美照。還有知名的傑克與魔豆童話造型的盪鞦韆超好拍! 聽說~收耕前是大多數人最喜歡的...
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車厘子種植 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的精選貼文
大家都知道高級車LEXUS,在追求兼具奢華與內斂的美感中,更是願意挖掘日本各地職人工匠技術,其中來自岐阜Corsoyard造紙工房的澤木健人,從種植和紙的原木楮、三椏、雁皮,到利用植物樹皮,手工製作紙張的技術,成為LEXUS從47個都道府縣中挑選出52名年輕職人中的1人。
只是除了匠心職人的精神與技術是還不夠,還得需要兼顧新時代的脈動,製造出獨一無二符合世代所「需要」的真正產物。
其中一項便是咖啡濾紙,咖啡對於現代人而言,不單單只是一個提神用的飲料,挑選豆子、在乎烘豆的時間、水的溫度,咖啡壺的設計,濾紙的存在讓我們在追尋百分百咖啡美味的同時,多出了那一厘米的空間,不知不覺沖進濾紙的化學藥劑,隔開了咖啡豆最理想的狀態。
Corsoyard的立花濾紙,薄如蟬翼,從樹皮製造的天然纖維可以撐住咖啡豆的重量,不會過濾掉咖啡豆原本的油脂,讓咖啡更為深沉醇厚,不帶雜質的百分百咖啡,只適合懂得品味生活的你。
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【經濟通】8種超低GI水果 糖尿病人都食得
雖然夏天已過,吃水果的熱情卻沒有冷卻!畢竟一年四季都有時令水果登場,而且水果有益健康,沒有不吃的理由。但要注意,水果通常富含大量糖份,多吃很容易積聚脂肪而發胖,還會影響健康;坊間更流傳,糖尿病人根本不應吃水果,否則會導致血糖急升,加重病情,這是真的嗎?
事實上,真正引起血糖上升的食物成分是「碳水化合物」,又名「醣」!所以大家絕不能單以水果的甜度高低為揀食依據!怎樣才知道碳水化合物食品對血糖的影響?可以看「升糖指數」(Glycemic index,簡稱GI)!一般可分為「高GI」(數值達70或以上)、「中GI」(數值介乎56-69)和「低GI」(數值只有55或以下)三個級別。GI值愈低,代表影響血糖的上升速度愈慢、波動幅度愈小。只要懂得選擇GI值較低的水果,就算是糖尿病人,都可以食得開懷放心。
1. 火龍果
GI值約為50。火龍果同時有低熱量、高纖維的特性,而且富含維他命B群、維他命C、花青素、膳食纖維、鐵、鉀等,不但有助緩解高血糖、高血脂,還可預防便秘!其中紅肉火龍果更含豐富的「甜菜紅素」(Betalains),這種植物性色素具有抗氧化、抗發炎功效,甚至有助預防癌症!
2. 奇異果
奇異果含豐富維他命C及E、膳食纖維和鈣質,不但能刺激胰島素分泌,幫助降低血糖,更能促進腸胃蠕動、幫助消化,甚至具解熱、健脾等作用,不愧是營養密度最高的「水果之王」!綠色奇異果的GI值只有39,黃金奇異果約為49,雖然高一點,但仍低於55,偶爾想吃甜一點的都可以放心吃。最重要是,曾有實驗測試發現,飯前30分鐘先吃奇異果,再吃主食,血糖上升的幅度是最小,糖尿病人記得留意啦!
3. 蘋果
「一日一蘋果,醫生遠離我」是真的!皆因蘋果營養豐富,保健功效顯著,既能促進消化、減少便秘,又有助降低膽固醇、預防膽結石,甚至對防止老年失智和貧血有幫助。多國更有研究證實,每星期吃2個蘋果,對預防第二型糖尿病非常有效!GI值約為38。
4. 藍莓
藍莓的GI值亦非常低,只有約35,而且富含膳食纖維,可以有效抑制血糖飆升、減少脂肪囤積於體內的機會;其花青素含量亦特別高,既可改善眼睛疲勞,還有助預防糖尿病造成的視網膜病變!
5. 番石榴
番石榴含有豐富的鉻,在糖代謝和脂肪代謝方面有著極重要的作用,故能有效降血糖,對糖尿病患者非常有益!其GI值非常低,只有31。要留意的是,番石榴的籽並不太容易消化,所以不建議患有胃病、胃出血、腸出血的人多吃。
6. 牛油果
GI值只有27的牛油果,因為碳水化合物含量比較低,又含豐富單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸,不但不會令血糖急升,還有助預防糖尿病、心血管疾病!
7. 車厘子
GI值只有22,同屬超低GI值水果!車厘子含有大量的鐵和維他命C,能養顏美容、延緩老化,絕對是愛美女士的最愛!
8. 百香果
甚麼?酸甜多汁的百香果,GI值原來只有16,幾乎是所有水果中最低的一款,實在太令糖尿病人驚喜了!百香果同時含有豐富的維他命B和C、葉酸、多酚類,不但有助保護心血管,更能提高鐵的吸收,從而改善貧血、防止動脈硬化等,好處多多!
雖然這些水果都屬「低GI水果」,但不代表可以大吃特吃(不只糖尿病人,健康的人都是)!始終適可而止,再健康的東西吃不得其法都可能有損健康。同時水果也分性寒、性溫熱、性平,適合不同體質的人,一旦吃錯或吃過量,都有機會造成身體不適。根據世界衛生組織建議,成人應每天進食1至3份水果(1份水果約為2個小型水果,如布冧、奇異果;或1個中型水果,如橙、蘋果;或半個大型水果,如香蕉、火龍果);同時應選擇不同種類的新鮮水果,以攝取不同營養素!
更重要的一點是,盡量不要貪方便把水果打成果汁,因為果汁較不容易產生飽足感,會令人在不知不覺之中攝取過多的糖分!
糖尿病人想吃水果,宜盡量揀選GI值低的款式,但每個人身體狀況不同,揀選前最好先請教醫生。
#飲食 #健康
車厘子種植 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【花蓮免費景點】花蓮新社梯田,花蓮IG熱門打卡景點,欣賞海天一線之美。全台最大的階梯式梯田。在美麗東海岸,曖曖內含光。
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#花蓮免費景點 #花蓮新社梯田 #新社梯田
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新社梯田一年四季風情皆不同,任何時候來都能留下美照。還有知名的傑克與魔豆童話造型的盪鞦韆超好拍!
聽說~收耕前是大多數人最喜歡的畫面,稻穗粒粒飽滿的在陽光下,隨著海風搖擺,漫步在田埂間,遙望遠方的海岸山脈與深邃太平洋,洗滌塵世的喧囂,聆聽海哭的聲音。
逗弄可愛的含羞草,臉上露出淘氣笑容。喜歡這樣的鄉下平靜氛圍。
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從宜蘭南遷的噶瑪蘭人,到花蓮豐濱鄉建造新聚落,因而村落名為新社,在噶瑪蘭語新社是「萬物養生之地」。在宜蘭習慣耕作的居民仍念念不忘稻米的滋味,於是在臨海台地上開闢梯田、種植稻米,成為現在稻田連接著海的特殊景象,又稱之為海稻米梯田。
一年一收的新社海梯田為全台最大的林海梯田;梯田背倚海岸山脈,毗鄰海岸,遙望地平線可見其呈鋸齒狀朝海邁進,稻田一端建有木棧步道,遊客們可以沿著步道散步賞景。
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地點:新社梯田
地址:花蓮縣豐濱鄉新社部落,台11線約43.5k處
※6月及11月是稻子結穗期
※請尊重農民,勿踐踏梯田
※請勿丟棄垃圾
營業時間:24H (周一至周日)
【自行開車建議】
台11線→65K處
【大眾運輸建議】
搭乘花蓮客運→「新社」站下車
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
山度空間,平日免門票。打卡秘境+無敵海景
https://youtu.be/vBod_7FPixI
白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
https://youtu.be/sfwWif5VqzI
親不知子海上古道,全台最美的天空步道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭!
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克!
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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車厘子種植 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
首選竟然是蘋果。阿俊說:「賀年生果,最重要是意頭,蘋果代表平安。」他推薦由日本青森縣直送的糖心蘋果禮盒裝,當地農夫種植蘋果時,即使蘋果成熟也不刻意收割,讓蘋果受日光照射時間更長,令糖分有足夠時間凝聚至中間部份而形成糖心。$250禮盒裝有10個糖心蘋果,分別有5個富士(紅)及5個王林(青)。阿俊指有糖心的王林蘋果較少見,他教大家食用時要打橫切,「如果想見蜜糖心,不要打直切,而是打橫切。圍着整個蘋果心的都是透明,有星星形狀。」甜度達13度以上,香甜,富士蘋果爽口,而王林蘋果口感則較粉
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車厘子種植 在 Kit Mak Youtube 的最佳貼文
全新Market Place 以嶄新形象跟大家見面呀! 其中一個特點,就是他們於世界各地精挑細選的時令蔬果,由果園直送,以確保顧客所購買的食材均維持在最美味和最新鮮的狀態。
接下來的四個星期,我會採用來自Market Place 這些超級材料,跟大家分享如何煮,如何吃,大家Enjoy 呀!
特別要提這個 Meadows 荷蘭車厘茄的故事,這是採購同事好努力從世界各地數十種車厘茄中挑選最好味,再親身找荷蘭種植農場合作, 培植了這甜度有10度的超甜車厘茄種子,味道甜如吃水果般、多汁﹑令人驚喜難忘。識食的熟客,一買就4-5盒了,也是我今期的真心推介。
今次我將有枝車厘茄輕焗,再配合 Meadows 澳洲黑安格斯肉眼扒,用最簡單鹽及黑枝調味,咁就又簡單又有品味啦!快點睇下我點整啦!
烤澳洲黑安格斯肉眼伴薯菜車厘茄
材料:
Meadows 澳洲黑安格斯肉眼 2塊
Meadows 荷蘭有枝車厘茄 1包
Meadows 澳洲白薯及紅薯 6-8個
迷迭香 少許
鹽及黑枝碎 少許
橄欖油 2-3湯匙
做法:
1. 將蒜切半;半個洋蔥切成6份;薯仔連皮切成一半或¼。
2. 預備焗盤,放上牛油紙。
3. 將剛才切好的材料及Meadows 有枝車厘茄放在焗盆上,灑少許鹽、黑椒碎、橄欖油及少許迷迭香拌勻。
4. 放入已預熱的焗爐,以180C 焗30分鐘,當中車厘茄焗10-12分鐘就可取出備用。
5. 肉眼扒上,灑少許鹽、黑椒碎及少許油。
6. 將烤板燒至十分熱,放牛扒,另一面,同樣灑少許鹽、黑椒碎及油,各面煎30至40秒取出,將材料上碟,即可。
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