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在適合新手的料理這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過43萬的網紅宅女小紅，也在其Facebook貼文中提到， 紅媽咪不快樂廚房 ep15 今天出外景不用自己動手做的我很快樂 有請 錵鑶居家料理小教室 聖凱師做一道我自己想吃的泰式海鮮溫熱辣冬粉 適合新手的料理書在介裡：https://www.books.com.tw/products/0010817132...
　同時也有228部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！ 這還是一道萬用的小菜...

「適合新手的料理」的推薦目錄：


適合新手的料理 在 宅女小紅 Facebook 的最佳貼文

宅女小紅 By 宅女小紅

2019-04-19 16:57:35 有 1,048 人按讚
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紅媽咪不快樂廚房 ep15
今天出外景不用自己動手做的我很快樂
有請 錵鑶居家料理小教室 聖凱師做一道我自己想吃的泰式海鮮溫熱辣冬粉
適合新手的料理書在介裡：https://www.books.com.tw/products/0010817132

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宅女小紅

About author
宅女小紅，知性、生活時尚與包生男的中年網美代表。作家/ 女性待業者/ 家管。畢業於醒吾商專企業管理科，曾就讀慈育幼稚園，目前是《自由時報》專欄作家，全聯福利中心榮譽會員。 出過五本書，靠著網友群/讀者熱力支持，榮獲部落格百傑第八十七名。 參予過數次大型百貨公司週年慶活動，通過Excel檢定考、取得汽車駕照，曾參予國際龍舟錦標賽，並屢獲統一發票陸獎殊榮。 電視節目參予：《Super Sunday》錄影觀眾，以及曾在路邊看過《綜藝大集合》拍攝 任何商業合作請洽經紀人王小姐：[email protected]
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適合新手的料理 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的精選貼文

小廚娘Olivia (邱韻文) By 小廚娘Olivia (邱韻文)

2014-02-03 22:00:01 有 26 人按讚
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蝦子鮮甜充盈在每一口鮮嫩的蒸蛋中 ☺
超適合新手的料理, 難度一顆星★☆☆☆☆
[邀稿♥下廚]蒸蒸日上鴻運當頭(鮮蝦蒸蛋)
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/102901027

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小廚娘Olivia (邱韻文)

About author
2017 20170607 媽媽好神 小孩愛生病？這招打造黃金免疫力？！ https://goo.gl/wovplO 五月 20170516 一刀未剪版 媽媽好神 健康殺手來了，女人快逃！ https://goo.gl/p3omka 出席牛頭牌活動並設計料理食譜 義大利萊卡濾水壺合作撰文直播 四月 電視節目「媽媽好神」 https://www.youtube.com/watch?v=6weTVFOIXUQ&t=2168s 均岱鍋具專櫃料理示範活動 三月 與營養師李婉萍料理直播 愛料理生活誌雜誌採訪拍攝 一月雜誌愛料理生活誌專訪 綠巨人玉米年菜料理設計與直播 2016 十二月 龜甲萬醬油活動嘉賓及食譜設計 青荷愛有機季合作食譜設計 幸福空間採訪聖誕大餐料理 Lagostina樂鍋發表活動 十一月 農糧署米穀雜糧烘焙決賽評審 「幸福家居」採訪下午茶烘焙料理 「德國美善品」年度食譜設計合作 「九州之味和風高湯」季合作食譜設計 九月 「早餐吃麥片」季合作食譜設計 「愛料理」VIP經典料理食譜 八月 「好屋網」採訪 「三菱電子鍋」體驗會 「時尚家居」LG吸塵器代言 七月 「飛利浦」企業內部料理教學 六月 「泰山橄欖油」發表會嘉賓 四月 「均岱鍋具」季合作食譜設計 「綜藝大熱門」節目美食評審 「panasonic電子鍋」料理教室出席
合作邀約請洽經紀人： 電視、網路（直播）節目/活動出席 Alan 0955-888-852 chen
30288 followers 24533 likes "http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog"
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適合新手的料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-09-30 19:00:14 有 6,177 人看過 有 0 人喜歡
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD

📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜

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Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

About author
2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。 美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。 歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！ 每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！ 謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！ 跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS
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適合新手的料理 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文

營養師Ricky's Time By 營養師Ricky's Time

2021-09-25 19:00:13 有 29,769 人看過 有 643 人喜歡
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■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

減肥 減脂 減重 要 注意 ！
五款SUBWAY地雷品項 大公開

雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說
是非常棒的一間店，所以食材都可以依據自己的需求去選擇
不過！ 有五款是特別需要注意的品項
有看起來超無害 其實熱量超高的地雷！

甚至有一款！
如果我沒有仔細看熱量，只是聽到名稱
連我都會覺得他是沒有問題的啊～我甚至會想點來吃
仔細看熱量，了解成分之後才發現 大！地！雷！啊！

所以今天幫大家研究出五款 不推薦 SUBWAY 地雷 潛艇堡
還有相對熱量較高的醬料
最後還整理出 「 SUBWAY 挑選攻略 」
除了跟著我整裡出的品項去避雷
也能了解如果想做變化該如何注意
不管你是在 減肥 減脂 減重 都可以多多 注意
趕快看影片吧～～～

對了！我還有整理出五款SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡
減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡｜熱量vs蛋白質 CP值最高｜ 營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM

▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:18 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -
00:52 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -鮪魚
03:05 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利牛肉丸
05:00 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -香料蔬菜球
06:46 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利經典
08:43 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -蛋沙拉堡
10:42 subway 挑選攻略
14:18 問題QA

減肥 注意 ！SUBWAY 營養師 不推薦 地雷潛艇堡｜SUBWAY挑選攻略｜營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #不推薦 #挑選攻略

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

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▼ 相關影片 ▼

減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡｜熱量vs蛋白質 CP值最高｜ 營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM

好市多 營養師 推薦點心｜2021好市多必買零食 點心 #costco｜營養師零食挑選準則｜營養師帶你買
https://youtu.be/28VV7ML8UiY

好市多 營養師 不推薦點心｜你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco｜營養師帶你買
https://youtu.be/mdNqJz75LgA

營養師開箱9款早餐漢堡 大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡！這樣吃漢堡四原則｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/9dKakEWF9so

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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* 擁有營養師+醫檢師 兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ 專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者
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適合新手的料理 在 少女劉強生活情報誌 Youtube 的精選貼文

少女劉強生活情報誌 By 少女劉強生活情報誌

2021-09-23 20:16:03 有 28 人看過 有 0 人喜歡
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來自日本的MSkin夜用美白C美容液，台日熱賣缺貨2個月終於到貨，含有雙重有效亮白成分熊果素+維他命C，膚色透亮超有感。美白產品總是會有容易刺激、不適合敏感肌的印象，MSkin夜用美白C美容液無添加容易造成敏感刺激的防腐劑、香料、色素等成分，而且也使用相對溫和的維他命C成分，敏感肌也不用擔心不能使用美白產品。
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哈囉大家好!我是少女劉強,
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評論美食很在行，實際上卻是個料理白癡，
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📷使用的相機: Panasonic GF8、Iphone 11
🎞影像剪輯軟體: adobe premiere、Filmora

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少女劉強生活情報誌

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適合新手的料理 在 [問題] 完全新手該如何入門？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者kagaya (~~)
看板cookclub
標題[問題] 完全新手該如何入門？
時間Wed Jul 24 21:26:35 2019


其實是替男友問的啦…………

他說難得有時間想學做菜
至少不要說我不在就啥都不會做（只會泡泡麵）
卻不知如何下手

我一時也說不出來怎麼下手………

先說明一下他的程度
就是電鍋蒸饅頭不知道怎麼蒸
煮水餃湯圓不知道該什麼時候撈起來
菜不知道怎麼挑
買回來不知道怎麼洗

有很多出乎意料的新手問題
其實認真想想也滿合理的
男生嘛
從來沒有進過廚房關心老媽在幹嘛也是很正常的

我最直覺就跟他說
我做菜的時候你進來學不就好了
他說他在廚房外面顧小孩哪有空（說的也是）
那不行大概就看食譜吧

但我爬文好像這年頭沒人推食譜？
都是推影片？（楊桃？）
我想問有沒有這種從買菜備料用哪種鍋子都很仔細的超級初學者影片頻道……………
真的有嗎？
還是叫他自己照食譜隨便亂煮一通
有什麼問題再說？

另外有沒有比較入門的菜推薦的？
我只想到炒青菜……
但想到還要挑菜，炒青菜對他來說好像很難？

ps
我本來也是直覺就叫他去做自己想吃的不就行了，
但他就說他愛吃炸雞炸豬排 麥當勞 等速食店 便利商店………
想想他好像真的自己外面買都是買這些東西orz
這些怎麼做啦我也不會=.=

==
討論討論比較有方向：

工具 就找本初學者料理圖鑑
菜色 從簡單熟悉的菜開始做

看完討論有想到可以先叫他弄個蛋
炒蛋 煎蛋 蒸蛋 都超簡單 又不用挑不用洗不會在菜市場被當肥羊XD 感覺不錯
（ps上次叫他去買個蛋，結果他去跟早餐店老闆買，說要買個荷包蛋不要煎…………我只能說新手真的出乎意料）

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Sent from JPTT on my Sony H8296.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.61.14.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1563974797.A.0AE.html
→ kagaya: 還是有人是先從學習加熱冷凍食品開始？ 囧07/24 21:28
推 sammoon: 直接去超市買啊 新手去菜市場很容易被凹07/24 21:30
→ sammoon: 食譜我都看蘿潔塔跟詹姆士 找比較少調味工序的做07/24 21:31
噓 dogbydog: 問都要代打 應該是敷衍你吧07/24 21:33
推 alex1156: 叫他問他老媽比較快，先學從小吃到大的菜色07/24 21:34
推 maclaywu: 找有完整食譜跟流程的比較不會有狀況，其次就是要有人選07/24 21:34
→ maclaywu: 一下合適的難度吧，從簡單到困難很重要XD07/24 21:34
→ kagaya: 不要這樣啊 我也希望他能學一下基本炒飯什麼的 這樣媽媽才07/24 21:35
→ kagaya: 有離家出走的本錢（？）07/24 21:35
→ kagaya: 歐歐 完整又簡單的食譜!聽起來很關鍵07/24 21:36
推 UNMJ: 可以找食譜寫明給初學者的(圖片多的更好)，影片再簡單也不會07/24 21:38
→ UNMJ: 講到挑菜洗菜這些眉角。另外從實做發現錯誤也是必要的。07/24 21:38
→ kagaya: 問他老媽聽起來不賴XDD 想想我會的都是客家口味，他又不愛 07/24 21:38
→ kagaya: 吃………… 07/24 21:38
→ kagaya: 嗯，好像關鍵字可以找#初學者#家常菜 看看有沒有好食譜。 07/24 21:42
→ kagaya: 好像有些書的確會從挑菜備料開始講，影片就沒辦法 07/24 21:42
推 malisse74: 不如就從煮跟蒸開始 我有朋友就買了本電鍋菜食譜開始 07/24 21:45
→ malisse74: 到現在很會煮 07/24 21:45
推 ap926044: 料理圖鑑畫了很多圖片 從選 洗 基本都有教 還蠻不錯 07/24 21:45
推 a12141623: 我小時候都是把所有的菜丟到鍋子裡煮熟就吃了 07/24 21:46
→ ap926044: 沒有學部會料理的人 只有不用心的人 07/24 21:47
→ a12141623: 真的很難吃的時候再來調整該加些其他調味 07/24 21:47
→ kagaya: 電鍋菜的確好像適合初學者 ！不用油不用顧火……… 07/24 21:48
→ kagaya: 我本來也是覺得反正不就弄熟就好，沒想到光“弄熟”其實對 07/24 21:53
→ kagaya: 完全新手來說就很難定義=.=/ 07/24 21:53
→ kagaya: 被問到底要怎樣才叫熟？我也愣住講不太出來，很難解釋啊阿 07/24 21:53
→ kagaya: ！ 07/24 21:53
→ kagaya: 我只能說你看那個水餃有浮起，皮好像變得比較透明 比較大 07/24 21:55
→ kagaya: ……自己講都覺得超抽象 囧 07/24 21:55
※ 編輯: kagaya (61.61.14.23 臺灣), 07/24/2019 22:04:47
推 sammoon: 簡單一點就說肉類戳進去流出透明的肉汁就是熟了 07/24 21:59
推 OtsukaAi: 對我來說多看yt很有幫助，至少會比較有概念 07/24 22:12
→ OtsukaAi: 尤其是詹姆士，推薦可以從某道菜開始樹狀學習 07/24 22:13
推 LuciusMalfoy: 看他有什麼工具?電鍋?平底鍋? 然後上網找食譜 07/24 22:16
→ LuciusMalfoy: 電鍋真的蠻容易的 不懂的步驟就一個個查 07/24 22:17
→ OtsukaAi: 新手買菜推薦去楓康之類的，有品名和價錢很有幫助 07/24 22:22
推 AnnAnnNiHow: 每週或每個月食譜找好，給他一道菜讓他學，像破關任 07/24 22:26
→ AnnAnnNiHow: 務那樣？ 07/24 22:26
→ AnnAnnNiHow: 我以前也是什麼都不會，自己搬出來住沒人幫摸久就熟 07/24 22:27
→ AnnAnnNiHow: 了 07/24 22:27
推 ineda: 煮之前google看別人怎麼煮 07/24 22:31
推 saluawu: 先學炒青菜、炒肉絲、炒蛤蜊這種熟度很好判斷 只要不要鹽 07/24 22:33
→ saluawu: 加太多 就算是上桌後還能補救的菜開始上手--我自己是這樣 07/24 22:34
推 goss3367: 去年開始學煮，就是看影片看到喜歡的就買材料回來做 想 07/24 22:35
→ goss3367: 吃什麼學什麼而已XD 07/24 22:35
→ saluawu: 開始學的啦 後面有點概念後才開始上PTT跟YT查食譜跟影片 07/24 22:36
→ orangeccc: 從自己喜歡吃的菜色開始學 07/24 22:39
→ borin: 看喜歡吃什麼，上網找食譜，料理方式，菜要怎麼挑就是去菜 07/24 22:40
→ borin: 市場問老闆問婆婆媽媽 07/24 22:40
推 ga86041: 荷包蛋不要煎還蠻好笑的....天才! 07/24 22:51
→ Snowyc: 這已經不是新手的出乎意料而已，是沒常識…要不要轉笨版@@ 07/24 23:08
推 ChickenCofe: 新手入門應該是先從他本身很愛的料理或是料理方式開 07/24 23:09
→ ChickenCofe: 始學吧，最少自己吃的時候可以知道哪裡可以進步 07/24 23:09
→ amoroe13: 你說他連蒸饅頭都不會，我覺得先教他怎麼復熱／加熱冷 07/24 23:57
→ amoroe13: 凍食品滿實際的。畢竟這樣好歹也會用一兩樣工具了。 07/24 23:57
→ kagaya: 要是他有基本的料理常識應該也就能煮水餃了………orz煮水 07/24 23:59
→ kagaya: 餃真的超簡單啊…… 07/24 23:59
推 MPLeo: 其實直接看妳煮是最快的啟蒙..順便幫忙洗菜端菜之類的工作 07/25 00:00
→ kagaya: 對 我也可以找時間先教煮水餃跟蒸饅頭=.= 07/25 00:00
→ MPLeo: 以妳描述他的程度..要從啟蒙開始..不是入門開始.. 07/25 00:01
→ MPLeo: 我自己從國小就幫我媽端菜..到現在雖然煮不好吃.. 07/25 00:02
→ MPLeo: 但不會把自己毒死...XD 07/25 00:02
→ kagaya: 原來還有比入門更入門的說法XD 嗯是需要啟蒙 跟廚房太不熟 07/25 00:03
→ kagaya: 我學習的過程大概跟樓上差不多，反正看媽媽煮菜看久就會了 07/25 00:05
→ kagaya: ……然後對於這種完全不看媽媽煮菜的我也不知道怎麼教 07/25 00:05
推 fp737: 先學習醬油/鹽慢慢下...就可以很有成就感了 07/25 00:12
→ kagaya: 蛋那個我也有點責任 我叫他去買，又囉唆的加一句說最好不 07/25 00:16
→ kagaya: 要買太多會吃不完。結果少爺很得意的回來說他只買了一個 07/25 00:16
推 mepass: 原來有人可以新手成這樣 比我國小第一次下廚還扯耶 07/25 00:25
→ mepass: 他是不是對美食沒什麼感覺 07/25 00:26
推 fresh852: soac最近有出台灣菜的書 可以先去ig看他的限時動態食譜 07/25 00:32
推 tommy123310: 放棄吧感覺沒什麼熱忱 吃冷凍的跟外送也沒什麼好 07/25 00:56
→ tommy123310: *沒什麼不好 07/25 00:57
→ elma3333: 網路這麼發達，連基礎知識都沒有，就不要勉強... 07/25 02:39
推 paulsama: 多看料理節目，有興趣再專研特定料理 07/25 03:24
推 s31388957: 先教怎麼洗菜備料，讓他幫妳弄好妳去煮，學會備料可以 07/25 05:48
→ s31388957: 升級煮泡麵的技能，加菜肉蛋，其他，他真的有興趣再說 07/25 05:48
→ s31388957: ，連蛋都去早餐店買是根本懶吧 07/25 05:48
推 mepe1018: 可以叫他看youtube開始～一道菜 ～然後開始買食材實作 07/25 06:19
推 yhcakaelle: masa的頻道蠻多簡單又好吃的料理 07/25 07:07
→ yhcakaelle: 說明清晰易懂 切菜細節也都有拍出來 蠻推薦的 07/25 07:08
推 pretzel: 如果不會蒸饅頭+講出荷包蛋不要煎這樣的話，感覺是連基 07/25 07:09
→ pretzel: 礎知識都沒有...先教他煮飯跟蒸東西吧 07/25 07:09
→ pretzel: 要顧火的感覺對他現在來說太難了 07/25 07:10
推 aureliechen: 先進來一起跟著學比較快呀....買東西先去超市 07/25 07:26
推 a6321678: 我覺得電鍋料理比較適合 不如說你先試著買菜時帶他出門 07/25 09:30
→ a6321678: 一起辨認 才會有經驗 07/25 09:30
推 greenfetish: 07/25 09:41
推 greenfetish: 連青菜怎麼洗、鍋子長怎樣、什麼是中火都有講，不過 07/25 09:43
→ greenfetish: 都是日式家常料理 07/25 09:43
推 aseaeel: 給他下直接一點的指令呢？例如：去楓康買十顆蛋價格xx左 07/25 09:47
→ aseaeel: 右的 07/25 09:47
→ aseaeel: 不要太多太少什麼的 他可能很難定義 07/25 09:48
推 aseaeel: 其實湯圓，水餃，或是麵有沒有熟，直接撈起來試吃就好了 07/25 09:51
→ aseaeel: ，除非他也吃不出來有沒有熟XDD 07/25 09:51
推 cynthiachen: 買荷包蛋不要煎......XDD 07/25 09:59
→ ChungLi5566: 我10歲的時候第一道料理是煮冷凍水餃 07/25 11:16
推 fishclamp: 煮湯 07/25 12:58
推 bsb7531: 大部分新手對於每個步驟都沒信心。建議前幾次一個口令一 07/25 14:21
→ bsb7531: 個動作的方式教學。哪時候下鍋，加多少調味料，何時出鍋 07/25 14:21
→ bsb7531: 。幾次以後慢慢有概念，會更願意開始自己嘗試亂煮，久了 07/25 14:21
→ bsb7531: 就上手了。 07/25 14:21
推 mjuki: 推這本書“初學者的料理教科書” 07/25 14:24
推 bluejark: 先學個煮湯麵 拌麵吧 07/25 15:03
→ itsadream: 這種的我連教都懶，我未滿七歲的女兒都比他強 07/25 16:32
→ Clayborne: 怎麼反而我老婆不會煮菜 都我在煮.. 07/25 17:31
推 a1121210: 煎排餐 煮泡麵 煎蛋 之後可以弄麻油蛋麵線 07/25 23:58
推 a1121210: 真的懶就是免顧火的電鍋料理 微波料理 烤箱料理 學一學 07/26 00:01
→ a1121210: 吧 07/26 00:01
噓 ap926044: 那句男生沒進過廚房很正常 所以是我不正常囉?哈囉? 07/26 00:03
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推 yclamp: 我還真不記得我新手做菜的時候是怎樣的心境了，但印象中 07/26 01:28
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(適合狗狗貓貓). 追蹤. 分享. 4 人學習. 365CuteDog.Days · 【當代醃漬發酵學】探索時光 ... 給新手的烘焙甜點自學攻略：一起練就太陽之手吧！ 追蹤. 分享. 1,473 人學習.

#60. 和MASA一起吃幸福便當－最適合料理新手?106道不失敗完...

MASA，引領台灣日式便當風潮第一人！20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。內容豐富實用，簡單易操作，一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的 ...

#61. 和MASA一起吃幸福便當：最適合料理新手の106道不失敗 ...

和MASA一起吃幸福便當：最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜【暢銷典藏版】. {{SalePageIndexCtrl.SalePageCommentEntity.

#62. 新手上路 - AICU

完成了新手測驗了解什麼鍋子適合你之後，接下來就是排定你自己的課表。 AICU提供了 ... 新手料理課程將持續更新，記得要去「新手選課」完成你的訂閱，才能第一時間獲得 ...

#63. 和MASA一起吃幸福便當－－最適合料理新手の106道不失敗 ...

20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。 內容豐富實用，簡單易操作， 一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜！ 暢銷典藏版 ...

#64. 適合新手製作簡易電鍋料理 - 創作大廳

適合新手 製作簡易電鍋料理. 作者：黑崎一護. 作法. 電鍋先按一次至跳起，這個動作是熱鍋. 跳起後鋪適當大小的鋁箔紙. 再放雞塊無需解凍. 按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 跳起後 ...

#65. 烹飪| 初學者學做菜容易嗎？我的廚藝進化史

6年間，我從料理新手到能變出豐富菜餚，從澱粉為主到重視營養均衡。自炊能把關自己的健康，也能獲得成就感，很推薦大家學習烹飪！

#66. 防疫在家怎麼吃？十五道超簡單「電鍋食譜」推薦

這道健康清爽懶人料理就是這麼簡單，推薦給身為做菜新手的妳！ 超簡單電 ... 熱量低炸～健身控也超適合 · 喝星巴克不用買？在家自己做！3款「星冰樂 ...

#67. 2021台北烹飪教室推薦8選！新手也能輕鬆做小籠包、蔥抓餅

Pinkoi 推薦8 間台北烹飪教室，包含適合多人聚會的大教室和私人小班教學的廚藝空間，每間教室各有獨特的料理課程，有適合料理新手的烹飪體驗，練練做菜的 ...

#68. CookingFunTaiwan｜暖心廚房

... 料理的美味精髓。讓您學習到怎麼做清爽好吃的台式小菜，小籠包料理體驗期許能讓人人都能完成滿意且充滿自信的台灣特色料理 ... 新手基礎廚藝課程. 暖心廚房vivian老師將以 ...

#69. 就跟著這7 個「烹飪料理YouTuber」一起下廚，防疫在家也能 ...

身為小資族的她，以如何用「最少預算」烹煮平價美味的家常料理為主題。慢活的影片節奏看起來非常舒服，很適合疫情來襲的最近窩在家裡觀賞。 安J的台南 ...

#70. 詹姆士蠻猛的？粉絲狂推「適合這類人」：做菜成品都好吃

其中大家點名，詹姆士的料理是新手友好，「他教的菜都不會太難，用的材料種類也不多，滿好學的」、「他走的就主婦也能簡單學的料理路線」、「詹頻道的菜都 ...

#71. 新手人妻輕鬆掌廚！設計師推薦美型+智能廚房，一次就上手

智能升級時代輕鬆掌握各式料理「可同時完成煮菜、煲湯的瓦斯爐設計，加上定時定溫、可隨心所欲控火，讓料理輕鬆簡單，非常適合新手人妻！」設計師在廚房 ...

#72. 【食譜】日式醬燒黑糖烤鮭魚-家常必備！料理新手友善

料理新手友善，不怕油噴｜DIY料理. Aug 02. 2022. 烤鮭魚搭配濃郁黑糖～鹹中帶甜好上癮，香氣十足好過癮 不用油鍋煎， ... 做法跟材料非常簡單，適合新手料理製作，完全不需開火，不需油鍋。 材料：.

#73. 食譜／廚房新手也OK！電鍋料理蒸鱈魚豆腐簡單又快速

廚房新手對煎魚有點怕怕，改以清蒸方式處理，可免除煎魚時熱油飛濺四散。料理步驟簡單，烹調時間短，適合下班後的快速料理。鱈魚肉質細緻，切成塊狀的 ...

#74. [園藝] 適合居家栽培跟料理食譜入菜的7種香草植物及4款觀 ...

不管是拿來料理海鮮、雞肉、豬肉、牛肉都適合，也能用在烘焙麵包上頭。另外，除了可食用的香料植物 Herb ，我也種植幾盆觀葉植物 Foliage ，不僅能 ...

#75. 和MASA一起吃幸福便當：最適合料理新手の106道不失敗 ...

書名：和MASA一起吃幸福便當：最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜【暢銷典藏版】，簡介：冷熱都好吃！便當最佳代言人──MASA，引領台灣日式便當風潮第一人！

#76. 中式料理 - R.L. 料理研究室R-Lin Cooking

不過食譜其實一點都不難，超級適合新手媽媽或是剛自學料理的人唷! Continue ... 這道料理都是使用低脂肪高蛋白的食材，所以這道小卷料理真的超適合在控制飲食的朋友來試試唷 ...

#77. 料理新手必備！9款烘焙、收納、料理神器讓你做菜成功率翻倍

料理新手 最怕會做出黑暗料理，而不敢跨出第一步， ... 另外輕鬆易懂、結合圖文影音的食譜較適合料理新手，像是窩廚房網站的影音 ...

#78. 【關於露營】新手露營吃什麼？幾種快速方便的料理推薦！讓 ...

我覺得對新手來說也滿適合，至少在家是你熟悉的環境， 處理食材不用排隊等水槽、洗碗還可以丟洗碗機！ 而且有些食材需要先醃漬，在家處理後到營區更 ...

#79. 簡單快速家常菜- 簡單快速食譜精選1297 道做法

除了好吃，這也是道低醣料理，很適合運動、減醣的人食用喔。 今天這篇文章要來和 ... 新手必學家常菜，簡單快速料理零失敗懶人快速料理小磨坊幫大家整理了各式各樣的 ...

#80. 皮蛋炒豆腐台式油飯- 新手家常菜食譜

... 新手也可以輕鬆駕馭。蒸魚這種無油煙，無臭味的料理方式，最適合小套房料理魚的方式之了。上次逛超市的時候剛好看到鱈魚在有位YouTuber Michelle就於個人頻道「 」推介 ...

#81. 自製皮卡丘鬆餅超簡單！懶人料理神器「BRUNO」多功能電烤 ...

... 料理高手或新手都適合使用，一上市便造成熱銷。 圖片來源：BRUNO株式会社. ·「寶可夢」設計款電烤盤將上市！ 近期「日本BRUNO」更宣布將推出全新「寶 ...

#82. 蔥抓餅，從前菜到甜點通通能學台北、廚藝教室、烹飪

台北烹飪教室推薦料理課程學做菜，7 間適合新手的台北廚; 廚藝教室租借; 廚藝教室>橘色餐桌廚藝教室. 廚藝教室. 超大超寬敞的廚藝教室，超高規格的設備以及高級的烹飪工具 ...

#83. 中秋來點不一樣的！西班牙烤肉串Pinchitos肉汁香料美味噴發

... 料理。 如同台灣人習慣烤肉配吐司，這道料理在西班牙常搭配麵包一起品嘗，絕對適合成為中秋烤肉的異國風味新選擇！也推薦搭配Chimichurri阿根廷蘸醬 ...

#84. 牛肉部位口感介紹，肋眼、板腱、沙朗牛排差在哪？讀完變老 ...

... 適合的料理方式就是煎烤。 而「沙朗牛排」就來自於後腰脊部位，靠近腿部 ... 料理新手照著做也好吃的零失敗牛肉料理. 2023 年3 月8 日. 加拿大牛肉資訊 ...

#85. bruno 氣炸鍋

而且小編還會直接推薦給大家最適合現代人且CP值最高的氣炸鍋… 氣炸鍋全系列 ... 對於喜歡下廚的人及料理新手們來說，氣炸鍋的存在根本像神一樣，只要把 ...

#86. 新手烤箱料理- 有哪些简单易做的烤箱食谱？ 知乎

這份10分鐘可完成的日式味噌燒肉，簡單到料理新手也能輕鬆煮。完成後的味噌豬肉片，鹹香下飯，當作便當菜也適合。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

#87. 新手登山推薦》3條新手必爬登山步道！搭捷運/公車就能到

... 新手，建議你選擇近郊、易達性高的步道。想跟大家一起去爬山、健行？這3 條步道，特別適合身為新手的你～（Source: shutterstock）. KKday 折扣優惠通知.

#88. 「韓式柚子茶」做法只要5步驟！可解酒氣、去口臭？「蜂蜜+ ...

存放建議以「玻璃密封罐」為佳。 延伸閱讀：果醬製作掌握4關鍵！青蘋果、橘子最適合新手，謹記「基本公式」比例是美味秘訣 ... 前白宮主廚分享5個料理小知識 ...

#89. 1鍋3步驟，日日料理最簡單的美味提案: 氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜

... 適合新手的實用鍋具。·特別適合煎、炒料理。·深底平底鍋能做出本書推薦使用鑄鐵鍋做的義大利麵。·保溫性佳。·保持中小火,極端溫度會燒壞砂鍋。·適用炫飯、燒煮、三杯 ...

#90. 【輕井澤景點】輕井澤自由行一日遊行程建議/美食/交通/住宿 ...

輕井澤王子飯店滑雪場是個老少閒宜的滑雪勝地，共計有10條不同難易度的滑雪道，其中適合新手 ... 料理、牛排漢堡排、輕食咖啡店等，大家來輕井澤旅遊時除了 ...

#91. OREO食譜｜慕絲蛋糕、牛奶刨冰、多士醬等5個甜品簡易 ...

這款OREO冰塊簡直是萬能，想喝冷飲時便能隨心加進，而且製作方法還十分簡單，即使是料理新手也能掌握！ ... 適合新手，而且容器輕鬆在家裏就能找到！蛋糕 ...

#92. 探索大自然的寧靜之旅竹坑南寮登山步道主步道+B步道指南

喜歡漫步在大自然來這裡爬山不錯的選擇，這條步道的路況維護得非常好，主要由木棧道和石頭鋪成，走起來非常平緩舒適，新手、親子滿適合來這裡爬。此外 ...

#93. 【桃園】竹圍漁港：美食餐廳、生魚片螃蟹攤位推薦

新手 走進來漁產品直銷中心容易亂無方向，波比事先查好高人氣評價攤位＆代客料理餐廳好評推薦名單給大家。 一樓海鮮攤位. 8號(徐生魚片，內行人愛) ...

#94. 廚房新手做菜竅門: 一定要知道的廚房知識全收錄！

... 適合做哪些料理?五花肉屬於腹脫肉,瘦肉和肥肉的分布層次分明,適合燒、涵、煎、炒、蒸、煮、烤、炸、煙教、紅燒等各類烹調手法,尤其最為適宜做涵、白切或扣肉類料理。油 ...

#95. 雞湯食譜

愛料理精選1001篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵 ... 更是特別適合胃部較敏感或是需要營養補充的人。跟著我們的食譜，一步步做出 ...

#96. 飯糰．壽司料理王 - 第 14 頁 - Google 圖書結果

王景茹. 選擇了適合的米,只要掌握以下要訣,新手也能輕鬆上手,煮出一鍋彈牙的米飯。洗米水量洗米的目的在於除去米糠和雜質,動作必須迅速,立刻倒掉淘洗過的水。此外,為 ...

#97. 一學就會，泰國媽媽味（二版） - 第 50 頁 - Google 圖書結果

... 適合新手入門的簡易泰國料理,新鮮的小紅辣椒加上清香的檸檬,再配上大蒜、魚露和椰糖,這樣鹹、酸、辣、甜的風味組合,即是正宗泰國料理的基調與特 Sliced Chinese salad ...

#98. 新手料理教學推薦：3大必備廚房家電，簡單料理輕鬆出好菜！

擁有五段完整蒸氣設定功能，頂部還可全平面燒烤，讓你一次擁有蒸、烤、煎、炸、烘五種功能。並用直噴式過熱水蒸氣鎖住營養，使食材美味更升級；頂部的直條 ...