【PEKOE快訊】年中慶「PEKOE品牌狂歡節」首波優惠熱烈開跑!+ PEKOE X 好食光果醬全系列上架!
PEKOE年中慶隆重登場!4/24~5/21,特別舉辦「品牌狂歡節」,輪番推出近兩百項以上的自營品牌商品超值回饋,以及重量級新品上架,邀請PEKOE舊雨新知一起來同歡、搶好康。
前兩週主題為「四季果味」,首波重磅推出由PEKOE與《好食光Keya Jam》攜手開發合作的全新果醬系列限量上架,以及Christine Ferber果醬、零食果乾、好茶&咖啡、蜂蜜等指定品牌商品9折特惠,還有柳宗理&野田琺瑯鍋具用具75折起!現在,就來一探究竟吧~
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《新書推薦—生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」,今天介紹日式的「香菇湯」,這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似,但辰巳老奶奶的食譜更為細緻,她甚至為了這道湯,和野田琺瑯合作製作出蒸煮的湯鍋(就是影片中的湯鍋),這個湯鍋不但有蒸的功能,也能...
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我終於有一組鑄鐵鍋和野田琺瑯鍋了!
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去年的最後一天去看了房子的裝潢進度
沒想到還蠻快的!地板都舖好了
看來我可以趕快加緊腳步來採買一些東西
最近看中的是“野田琺瑯鍋”!!
真的是太可愛了
好想再來個手沖壺,但是好像使用率不高XD
野田琺瑯鍋 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
《新書推薦—生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》
昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」,今天介紹日式的「香菇湯」,這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似,但辰巳老奶奶的食譜更為細緻,她甚至為了這道湯,和野田琺瑯合作製作出蒸煮的湯鍋(就是影片中的湯鍋),這個湯鍋不但有蒸的功能,也能當一般湯鍋使用,內外鍋大小不同,都有蓋子,可分開使用。野田琺瑯的品質當然不用說,這個鍋子的顏色和外型也好美,我都想參加出版社的抽獎啦,所以如果有買書的朋友,記得一定要寄回涵參加抽獎喔,祝你們能抽中!當然有人一定會問,如果沒有這個鍋是不是就不能煮湯呢?其實家裡有大同電鍋就可以囉,原理是一樣的喔。
更多新書介紹與抽獎方式請看:https://reurl.cc/jqG9ZL
生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊) 【2021.02.07 首刷套書上市,不售單書】
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者,日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血,濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的湯品食譜上市!
博客來:https://reurl.cc/MZbyXL (2/7 (日)獨家75折開賣)
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積木生活實驗室
野田琺瑯鍋 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
《新書推薦—生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》
2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書,對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157693801950396/?d=n
我自己熬煮高湯除了營養,也是為了讓食物更健康美味,當初讀了這本書才更明白「湯」有很好的養身與修復功效,所有食材精華都完整的融合在湯裡,對任何人,尤其高齡的老人與剛接觸副食品的嬰兒更是好吸收消化,雖然熬煮湯品花的時間較多,但比起吃各種保健食品,我個人還是喜歡吃天然食材鮮作的料理,很高興今年積木出版社又推出了辰巳芳子的湯品食譜,有別於上一本較多的生命哲學,這兩本分別完整收錄辰巳老奶奶的日式和西式湯品食譜,做法詳細,步驟清楚,很推薦給喜歡湯品的朋友們,這裡我也示範了書中的「白花椰菜湯」,想知道更多食譜可以買書來看看,影片中提到的“蒸炒”技巧,在書中也有完整說明.對了,這次新書有野田琺瑯萬用鍋的抽獎,非常美的鍋子喔,更多新書介紹與抽獎方式請看:https://reurl.cc/jqG9ZL
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野田琺瑯鍋 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的精選貼文
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提到的好物
SERAX 新餐桌系列餐盤
藍色淺盤:https://tinyurl.com/y28qstpe
白色淺盤:https://tinyurl.com/yxat6pq4
高深皿(藍色):https://tinyurl.com/y3xqr4hn
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高島屋日式平安汁碗 :https://whitehippo.net/2myjt
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調理測量杯:https://idragon.info/2mykt
之前做鍋具開箱的時候有蠻多人說希望能有餐具類型的介紹
所以今天想跟大家聊聊我門家每天都會使用的餐具
還有一些廚房小道具們
因為我們家平常就是以我們兩人使用為主
所以餐具其實不是很多
當然除了實用性外
最注重的就是品質跟外觀
我自己比較喜歡簡單沈穩的設計
實用性上因為數量不多
所以最好是能符合不同場景的使用
如果你也對小家庭的餐具或廚房道具有興趣
就一起跟我來看看吧
我的簡單生活練習
餐廚好物分享
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