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🌊「上湯魚翅海鮮鍋」
上湯在廣式料理中
使用於 魚翅等高級料理的湯頭
集老母雞、黑豬瘦肉、金華火腿、鯊魚骨、陳皮等其他配料
熬煮五小時以上
其過程中 將要不斷地守顧著
並撈除 不斷冒出的雜質
幾小時後 方可過濾高湯
上湯講究清澈
需要把所有細微的雜質濾除
湯頭將呈現金黃色
魚翅本身無突出明顯的味道
無論是採用哪種烹調法
要把魚翅做的好吃和鮮味
關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯
🌷🌷🌷🌷🌷
材料：木耳絲、蟹腿肉、白菜、香菜、蝦仁、肉絲、金針菇、銀芽、魚翅、上湯（可依照個人喜好調整）
佐料：五香醋
$【綠鳥精美魚翅三件組】鼎饌上湯*1包+精裝勾翅*1盒+海參*1盒(組合價390元)
$一包白蝦仁80元
$一包野生草蝦仁120元
$一盒蟹管肉60元
$一包熟凍野生花蛤清肉80元
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
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我們正式直播日期為:8/3和8/4晚上7:30
粉專抽獎也是直播中抽出！
一定要跟播！一定要跟播！一定要跟播！
很重要所以要說三次~
吃的東西向來都是客氣就成別人的鍋裡肉！
抽獎手刀光速衝起來！包山包海呷通海！
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✅✅✅如何抽出活動獎品:
✅✅✅8/3日晚上7:30首場直播中抽出此粉專抽獎活動－按摩椅一名
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🔸️🔸️🔸️8/3日直播中抽出此粉專抽獎商品外，直播中分享在加碼直播抽獎冷凍庫、空氣清淨機、萬用鍋（當場直播跟播分享在加碼抽）！
✅✅✅8/4日晚上7:30第二場直播中抽出此粉專抽獎活動－冷凍庫一名
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🔺🔺🔺抽獎注意事項：
🔸🔸🔸於8/3和8/4直播中抽出得獎者，參加一次抽獎活動，可以連續天天抽獎（8/3、8/4）！
🔸🔸🔸在 8/3、8/4 直播中抽出得獎者，得獎者在得獎名單公佈的10分鐘內，需私訊截圖至Line：@688bszgl
🔸🔸🔸得獎商品不得轉換成現金，謝謝。
🔸️🔸️🔸️獎品若發生缺貨短缺時，會以同價格商品補上（不限品牌與顏色、規格）
🔸🔸🔸東大門包山包海保有活動更改權，謝謝。
聽👂是幸福的聲音！（影片請開聲音）
有人跟我一樣超愛吃烤鴨嗎🦆那紅紅油亮油亮的脆皮🤩包著吃真的可以吃上好幾片！
華國大飯店的烤鴨對我來說一直都是不輸名店的，且價格實惠許多，包片皮鴨的麵皮擀得超級薄！不會一口吃下去都是麵皮，是完美的黃金比例！
除了熱賣的烤鴨之外其實他們的其他中菜也相當出色，之前去現場吃點心真的豪喜歡啊啊啊！
這次因為疫情所以他們的烤鴨也出外帶餐了呦呼～
有烤鴨四吃🤩芋香米粉我爹娘大推呀～芋頭鬆軟、湯很清又濃郁不會因為芋頭濁濁
金沙杏鮑菇大推必點！到底是怎麼煮的可以讓鹹蛋金沙這麼濃！？有夠好吃！一根接一根🤣
蔥爆牛肉就更不用說了，軟嫩到不行的牛，調味是我愛的重口🥰
他們的蘿蔔絲酥餅也很好吃！雖然這次沒點但是上次現場吃有驚艷到，建議距離比較不遠的話一定要試試熱熱脆脆的最好吃了🥰
我爸說大飯店的就是不一樣😌我媽說怎麼連三杯鴨骨煲都這麼多肉（不是應該都是骨頭嗎🤣），然後每一道都很剛好，不會太鹹也不會太淡，重口的料理也一點都不膩，完全有大飯店的水準👍🏻
喜歡吃烤鴨的人一定要試試帝國會館的料理❤️不會讓你失望的🥰趁疫情期間有外帶優惠趕緊買起來吧！
【#潮廣烤鴨四吃 】 $1,880元 (升級四吃)
片皮/ 鴨腿剁件/ 芋香米粉/ 三杯鴨骨煲
加價 $830
再選兩道港點(燒賣/魚翅餃/蘿蔔絲酥餅/馬蹄條4選2)
兩道熱炒(蔥爆牛肉/金沙杏鮑菇/麻婆豆腐/客家小炒4選2)
(以上外帶餐點皆需前一日17:00前預訂，外賣單點享85折)
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訂購資訊
台北華國大飯店
地址：臺北市林森北路600號
訂購專線：(02) 2596-5047
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