今天去了 新豐紅樹林和南寮漁港,然後到湳雅街買《陳記黃金鍋貼》回家當午餐。
*新豐紅樹林
岸邊有不少人在釣魚,粲粲有興趣,果先生也有興趣,不過我沒興趣,畢竟,「ㄩ/」怎麼會想釣魚呢?「…………」(好冷)今天漲潮,所以紅樹林有淺淺的水,不少螃蟹都爬上樹或石墩。紅樹林有些地方開放了,也關閉不少地方在整修,很熱…. 走了40分鐘就投降了。 本來預計去買 老皮牛肉麵當午餐,但還沒11點,於是改變計畫去南寮買活蝦。
*南寮漁港
嗯….. 人車還不少!星光市集已開市,果先生說,是魚市場旁的攤販移過去的嗎?呃…可能有少部分是,但大部分不是吧!不過,是規劃得整齊美觀多了的攤商區,販賣商品以飲料、炸物最多,我們買了鳥蛋和雞蛋糕,都是粲粲要的。我問果先生是否乾脆在這裡買午餐回去,他反對,他覺得這些都不能當正餐(就一定要吃飯或麵嗎?),罷了…反正我也很想吃計畫內的黃金鍋貼。
市集和魚市場都有人流管制,魚市場入口前有排隊隊伍,我們派果先生代表進去買活蝦和甜不辣。 我們每次到南寮魚市幾乎都會買「林家摃丸」的綜合甜不辣,甜不辣和丸子的口味都很多,但我們都買綜合甜不辣。搭配甜不辣的小黃瓜應是用梅子醃過,甜甜的很開胃,沾醬甜辣醬味道也不錯。
* 陳記黃金鍋貼
在湳雅大潤發對面轉角、永和炒飯隔壁。我們先打電話訂餐,如店家說的25分鐘到點,剛好準備好。店內空間不大,廚房裡似乎也只有闆娘一人。《黃金鍋貼》一份10個,便當盒無法完全密合,我帶上車時,粲粲從側邊看到鍋貼,說:「看起來好好吃的樣子喔!」鍋貼很大,是沾了蛋液去煎、或者可能是半煎半炸?因為吃起來超級酥脆啊!還熱熱是吃是香酥,涼了是酥脆,我們三人都感到驚豔!香甜的蒜蓉醬很美味,建議可以多沾一些! 《火腿炒飯》也不錯,加了火腿、高麗菜、蔥花,飯炒得粒粒分明,鹹度不高,不會重口味但夠味!好吃耶!這家….下次我們又到湳雅街時,會很猶豫要吃永和炒飯還是黃金鍋貼了。
* 美娜冰品
繞了一下去帶《冰淇淋紅茶》,回家才喝,冰淇淋都溶化了!所以不知道「紅茶」是否清爽,冰淇淋完全溶進紅茶,喝起來像奶茶囉!不會太甜膩的奶茶。下次打算買紅茶來喝喝看。
今天的行程有點曬,粲粲說明天要在家休息(不過他常常假日都不肯出門),我則是下午昏睡了一個多小時,剛睡起來是還是覺得很累,但是現在精神不錯,寫完貼文可以繼續追劇,呵呵。
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台灣常見的小吃要怎麼搭?
我這次選用了「南法小豬珍藏白葡萄酒(Le Petit Cochonnet The Best Part Blanc 2019)」來做餐酒搭配實驗,雖然搭配了不少菜色,但我選擇了其中幾樣來推薦。
其中最搭的是竟然是涼麵,尤其是胡麻醬汁與這款白酒意外的合適,或許當開胃酒會是他的最佳選擇???
其次是與「鍋貼」(或是高麗菜豬肉餡的煎餃)在不沾醬汁時最合適,油脂、豬肉的鮮、高麗菜的甜與白酒融為一體;沾上不帶辣的沾醬也算ok並不會降低鍋貼的美味;但如果是帶辣的醬汁跟白酒搭配,會讓辣度上升,我覺得並不合適。
最後是「蚵仔煎」,我搭配完覺得ok,但蚵仔煎還是要看各家調配的醬料來判斷,不是每一家都合適,或許改搭配「蚵仔煎蛋」他們的適合度會更高,我覺得南法小豬珍藏白葡萄酒單純的搭配海鮮是ok的,尤其蛤蠣、蚵仔~~等。
品飲筆記:
品種:Vermentino + Viognier
甜瓜、小白花、熱帶水果、微微葡萄柚;干型,酸度中+,酒精中,酒體中+;口感帶點圓潤度,喝起來滿順口的,尾韻會有一些礦石感,我個人覺得酒的溫度維持在5~8°C的口感較好。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#全聯 #南法小豬 #LePetitCochonnet #wine
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說是貝果,我覺得更像是軟麵包,孩子超愛吃,以往Mila這類的食物大概只能吃半個,這一家的榮登他心頭好,再飽都吃光光,因實在太好吃~
查理布朗貝果甜的口味都好讓人驚艷,軟嫩Q彈,麵包及內餡的香氣都很足夠,真的讓我大變心的愛上他,吃過就懂為什麼要等那麼久,因為等再酒都值得啦!
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生活中很多物品都不能碰水,但又時時刻刻會需要觸碰到,這時候用臭氧殺菌,360度無死角,也沒有材質的限制,只要你放的進去的東西,通通可以消毒,99.9% 滅菌,外出帶在身上最安心,不消毒的時候還可以當收納包,大小剛好,內容量也夠大,外出住宿、露營、車上,再也不用擔心沒有消毒鍋囉~!
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不管是在車內、家中,都可以隨時清理
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大家也可以把它放在密閉的衣物箱、衣櫃裡除菌喔~
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市售乾拌麵一堆,大師兄銷魂麵舖依然獨佔鰲頭
就是他那獨特的醬料夠銷魂😋
除了招牌拌麵,麻醬麵、炊粉也都好好吃
現在外出用餐還是有點擔心
家中備好一些美食,隨時都可以解饞超方便!
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⭐️ 拌麵製造日期:2021年07月,保存期限一年,有效期限標示於外包裝。
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4、#美國守護神奈米藍光噴霧消毒槍
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當初對消毒槍斥之以鼻,想說就可以自己按
幹嘛還要自動噴灑,是有多懶!?
好的!我先道歉,不是因為自己噴就是勤勞
而是自己噴噴不出來霧化效果😅
奈米藍光噴霧消毒槍按一個鍵就可以自動噴灑
有強有弱可以調整,再也不用按到手抽筋
噴出來的抗菌液也比較細緻,不會噴完全身濕噠噠
出門回家在門口身體轉一圈就消毒完成
省時、省力也省下許多抗菌液的費用
疫情之下,已經成為居家必備的好物了!
喔對了!孩子上學回來真的必噴必噴
噴完再把衣服脫下來去洗,孩子抓去洗澡
就不用擔心把病菌帶回家啦!
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5、#大阪王將煎餃
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每次去大阪都會吃的人氣美食
現在無法出國,在家裡也要懷念一下
吃過的都說好
連家裡挑嘴的孩子都可以一次吃好幾顆
聽說連不愛吃鍋貼的人都讚嘆有加
天啊!我訂的怎麼還沒到,害我無法一起殘害大家
有吃過的來互相傷害一下,沒吃過的也訂來試試看
疫情之下很難出門旅行,就是要用美食旅行啊!
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