#肌少症 #肌肉量不足 #四肢無力容易跌倒 #小腿太細就是警訊 #量量小腿圍 #高齡醫學專家陳亮恭
「肌少症」可說是老年失能的一大關鍵,特徵是持續且全身普遍的骨骼肌重量減少及功能下降,肌肉量少且肌力不足,若四肢無力則容易跌倒,伴隨可能造成失能、生活品質下降,甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。
【文章轉載自康健雜誌】
......調查發現,台灣 50 歲以上中老年人中,有高達 8 成的民眾不清楚什麼是「肌少症」,但根據臨床數據顯示,65 歲以上長者罹患肌少症的盛行率大約 6.8%,相當於全台約有超過 20 萬名老年人正面臨肌少症威脅,若是再加入失能長輩,肌少症盛行率會更高,是不可忽視的健康問題!
#國立陽明大學高齡與健康研究中心教授、#亞洲肌少症診斷標準主持人陳亮恭 指出,「應該把肌肉流失這件事當成一輩子的功課,因為肌肉流失是持續性的過程,人體器官功能的頂峰大約是 25 歲左右,在 50 歲就是較明顯的轉折點,肌肉流失和力量減弱的速度都會加快,到了 65 歲之後速度會更快,每年會流失 1.5~2.5% 的肌肉量。」
......根據台灣本土研究成果也發現,50 歲以上的男性若小腿圍小於 34 公分、50 歲以上女性小於 32 公分,就可能表示身體肌肉量不足,約有七成左右的人經過檢測可確認為肌肉量不足,建議進一步就醫檢查,可諮詢高齡醫學科。
#陳亮恭 表示,透過簡單的測量就能知道自己有沒有罹患肌少症的風險,民眾能夠及早預防。
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試讀試做『桂冠 x 康健』的「逆齡餐桌」之「南瓜子青醬雞腿排」
#文末有抽獎
第一眼看到這本書名時,很快就聯想到: 「這是告訴我們怎麼吃,就可以保持年輕嗎? 」立刻翻翻書的內容,覺得很實用,它這不只是一本知識性書籍,更是可以拿來實作的食譜書。
這本「逆齡餐桌」是由高齡醫學專家陳亮恭醫生,聯手亞太臨床營養學家潘文涵教授,共同推出的餐桌課程。透過簡單易懂的文字,告訴大家,當年紀漸長時,如何透過完整多樣且均衡的營養攝取,達到延緩老化,維持活力健康的高齡生活。
身為三明治媽媽,平常除了照顧小朋友,長輩們的身體健康,也是我們的責任。熟齡爸媽除了均衡飲食外,更須注重蛋白質的攝取,以維持肌肉生長,避免肌少症發生。身體肌肉足夠且有力,老年生活,才能繼續到處旅遊,到處走走。而且,透過對的飲食與對的食量,還能避免疾病上身,甚至逆轉這些疾病喔。
書中最棒也最實用的地方就是食譜了,一共有19道逆齡食譜。均是由桂冠營養研究室,依據兩位權威專家的衛教意見設計的,食譜中除了食材與操作步驟外,還詳細說明各項營養素含量與熱量,尤其特別標註出蛋白質份數,只要照著吃,就能輕鬆補足蛋白質。是真的很簡單,即使很少做菜的朋友,也能輕鬆料理。
我從書中挑選了「南瓜子青醬雞腿排」來試做,所需準備的食材很簡單,食譜中是用平底鍋來煎雞腿,我改用氣炸鍋,更省力。做完感想是,怎麼一下就完成了,推薦大家去買這本書來試試看。送給爸媽公婆也非常適合!
這本書現在到全聯也可以買的到唷!5/8-6/4只要與生鮮商品(肉、蔬果、麵包等)一起買,就可折價35元,一站買足回家試做,還可以參加臉書的抽獎活動!!
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陳亮恭肌少症 在 觀點 Youtube 的最讚貼文
主持人:詩瑋
來賓:台北榮民總醫院 高齡醫學中心主任 陳亮恭醫師
主題:肌少症!小腿太細是警訊!
肌少症是高齡者常見的健康議題,2016年被正式認定為疾病,而非正常老化的現象,可能增加高齡民眾跌倒、衰弱、失能的風險。台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭帶領的亞洲肌少症工作小組(AWGS),整合更多臨床數據,以小腿圍量測來說若男生小於34公分、女生小於33公分,可能就要小心肌少症了。
節目時間:週一至週日 11:00 am-12:00pm
本集播出日期:2019.10.28
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