京都迷訪談計畫(12)-就這樣在京都讀書工作13年了。優雅低調的台灣女孩
今年年初因為疫情無法返京所訂下的京都迷訪談計畫,就這樣一路延宕發表,到這一篇,終於到了最終篇了,其實這系列的訪談文字,大部分在三月就都全部完成了,但是因為發懶,到了五月台灣疫情大爆發,天慌地亂的,就這樣都已經進入處暑過的九月了,終於要發表最後一篇,上次就曾經提過了,最後兩篇訪談,我會留給目前住在京都的台灣朋友,上次分享的是對日本傳統與藝術非常專研的厭世京都,最後一位,則是一位已經在京都13年,唸完碩博士論文,也在京都生活工作的低調美女haiyo。
認識haiyo也是因為粉絲團的關係,當時看到她讀的是京都的龍谷大學,不知道有沒有跟我一樣,馬上就想到了京都雙壁的作家-萬城目學所寫的小說-鴨川荷爾摩,裡面四個進行荷爾摩比賽的京都大學,其中朱雀組,就是龍谷大學,後來,那陣子還到另一位台灣朋友,她說她準備要去立命館大學念博士,有沒有這麼巧呀,剛好都是鴨川荷爾摩的大學與隊伍,哈!
雖然和haiyo只是網路聯繫的朋友,但是感覺她是位很謙虛低調的女孩,她的博士是從事社會科學研究,感覺很專業,在她的文字裡,更能感受到她是個喜歡享受慢步調的人,真的好適合在京都,她有一年的時間,願意騎上40分鐘的腳踏車去上學,真是令人佩服不已。文章裡的許多問題,她也回答的非常詳盡,果然是做研究的高材生,介紹了很多京都的好店家與散步的地方,還有真正與京都人相處的事,透過haiyo在京都生活的眼光與推薦,或許大家可以進入更悠閒更緩慢的京都,她提到她的夢想是在京都買一間有緣側的老屋(誰不想呢,哈哈),非常期待,也祝她夢想成真,還是非常謝謝haiyo願意參加這個計畫,也期待日後能帶家人在京都與她相聚。
1.請您簡單自我介紹一下嗎?是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是?
您好,我叫haiyo,來到京都已經邁入第13年了。在大學畢業後就來到京都留學。在大學時學的是日文,但因為認為語言僅是一種溝通工具,使我想要利用這個工具再擁有屬於自己的專業。我在日本的碩博班念的是社會學,主要研究日本統治時期的台灣報紙,社會學系在日本不算太冷門的科系,主要分一般社會學以及社會福祉兩種。而我念的新聞學也是包含一般社會學之內,與台灣的社會學系印象有很大的差異。在漫長的留學期間,一開始在日式餐廳打工,後來開始接觸口譯翻譯以及教學等工作。目前為日企正社員從事翻譯工作。
2.談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的?或是選擇住在京都(或在京都念書、工作)的原因是甚麼?
其實我認識京都是透過一位曾來京都交換留學的大學同學,我記得她結束交換留學時,一邊拿著相機的照片,一邊跟我述說關於京都的美好,讓我對於這座古都有很好的印象。同學當初也笑笑地跟我說,以我這樣慢步調的個性,可能不適合東京大阪那種大城市,京都可能最適合我。沒想到因為這句話,我就待了13年。
311東日本大震災的時候吧!那時候家人也希望我回台灣,但是剛好同時博班也錄取了!雖然掙扎但還是想繼續學業。在外國生活的確會遇到很多挫折或是困難,比起求學上的困難,我覺得生活上遇到的問題比較多。
例如,租房子的時候仍是有不少房東不想租給外國人,要不然就是要日本國籍的連帶保證人,對於保證人還有許多職業年收等等的條件。除了保證人還要繳納預付房租,禮金押金以及火災保險等等,在日本搬一次家就需要花上25~30萬日幣。這個是比辛苦的地方。
3.可以談談您在京都一天的生活(工作或日常生活)嗎?
起床洗漱後開始泡咖啡做早餐。是的!日本沒有美而美也沒有永和豆漿那種早餐店,基本上早上都是自己煮。像我這樣慢步調的人,還是無法像一般日本人選擇不吃或是在便利商店抓個麵包飯糰果腹。目前即使已經成為社會人,我還是寧願早起兩小時慢慢地吃早餐享受早晨。
4.談論一個你在京都難忘的經驗?或是一個你和京都的故事?
這題蠻難的。如果要說的話就是來京都的第一年,什麼都不太知道,聽留學生的學長姐說京都都是用腳踏車代步的。所以我就騎了一年腳踏車上學,單程就要40分鐘,至今想想真的十分青春。但也因如此,我比很多人知道京都的小路,沒有紅燈就可以一路向北或向南的捷徑。往往這種道路是樸實卻很有味道的。
以前有很長的時間在圖書館,常常都是唸到關門。有一次身心俱疲出了圖書館要騎車回家,停車場滿地的黃色銀杏葉,像是絨毛地毯一樣,非常的美。看著看著竟然不自覺流出淚來,可能是身心太累,突然看到這樣的美景,內心突然非常感動。現在想想真的蠻浮誇的。
5.在京都,有甚麼樣的人事物,對您來說,特別深刻或是有意義的呢?
我覺得是京都人的性格吧!我想大家都有聽過京都人很難相處,講話也不好好說,總是拐彎抹角的。我覺得這蠻真實的,也真真切切感覺到。因為在京都的時間長,同時期的留學生朋友也各自發展,目前我的朋友圈基本上都是以在地京都人為主。
這樣說吧!老京都人是無意識覺得優越於其他地區的人。這種與生俱來的優雅以及自信到現在還能感受到的。我與熟識的老京都人朋友曾聊過這個話題,我也蠻直接問說為什麼你們京都人這麼難相處?他笑著說,是啊!他也這麼覺得!他接著說,他從小被奶奶教導絕對不能給人帶來困惑以及麻煩。所以,即使是多年的鄰居,掃門前的地時也是絕對不能越界。這樣的教育之下,對於還不熟悉的友人更是保持一定的距離,才是不失禮儀的作法。
這樣的想法是深植老京都人的生活,所以衍生出許多場面話。常見的例子如:京都人覺得你說話太過冗長,會說你這錶真好真漂亮。實際意思是請你注意時間。或是你在京都人家作客,京都人問你要不要吃茶泡飯?其實是想要讓你回家等等。
有人會說京都人陰陽怪氣,話都吞在肚子,不好好說。依我看來,這是他們慣用的一種表達方式吧!其實在熟識之後,京都人也是會付出真心來交往的。只是他們真的很慢熱很慢熱,到他們真心認同你的時候,這份友情也會長長久久。
6.您最喜愛京都甚麼季節?為什麼呢?
櫻花跟楓葉的季節。比起其他城市,京都的櫻花與楓葉更有一種雅致。即使在京都多年,看過的櫻花楓葉太多太多,但還是在這兩個季節裡,讓我有一種「京都にいて良かった!(身在京都真好!)」的深刻感受。
7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都?為什麼?
騎腳踏車吧!京都市真的不大,若真的有時間我會建議可以租借電動腳踏車慢慢自己探險。京都最大的魅力就是你永遠不知道下一個轉角你會看到什麼風景。即使是一個小小的街景,也會讓你感受到京都的美好。
8.您最喜愛京都那個區域呢?為什麼?
我喜歡兩個區域,一是目前居住的四條烏丸區域。一是四條大宮周圍。烏丸區域大部分的人認為是銀行與辦公大樓的集中地,但其實也是祇園祭舉辦地點。周圍也有很多傳統產業的店鋪,可以享受在都會中感覺傳統的優雅。另一個區域是四條大宮,以前阪急電鐵還沒有烏丸跟河原町站時,四條大宮便是最終站,所以附近聚集了很多很道地的店家。很多都是觀光客比較難知道的在地店家,這個區域算是京都市中心的下町,所以其實對外國人都是蠻和善的。直到今天還是很常到這一帶與朋友聚餐。這裡很京都,但又不是高不可攀的京都,而是很容易親近的京都。
訪談文章一樣非常長,haiyo因為回答的都很詳盡,也介紹很多好店與好地方,所以這裡就不全文貼出了,歡迎想看的朋友,繼續點留言的訪談文章詳讀喔!照片用了大家最想念的京都銀杏地毯,我想很多人都曾經被不經意遇見的銀杏與楓葉地毯打動過吧!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Aiky一點GO瘋旅行,也在其Youtube影片中提到,#礁溪 #民宿 #宜蘭住宿 峰礁溪溫泉住宅 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路59號 粉絲頁:https://www.facebook.com/groups/2584678344931242/ 訂房網址 Airbnb: http://bit.ly/2WzdN1S 帶你在桃園機場搭巴士直達宜蘭,以後到台灣宜蘭...
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生完寶寶的首要任務👶不是學著照顧寶寶,而是要好好做月子調養身體!!
懷孕期間參觀了幾家月中做比較
最後選了 #艾爾維爾國際產後護理之家
真心覺得這裡真的好棒!!
30天過得太快😱完全都不想回家了怎麼辦🤭
9坪的房型,我自己覺得空間感很夠,兩張單人床拼起來感覺更寬敞🛏而且是 #電動的!!!上下兩段可以調整到自己喜歡的弧度,尤其是像安琪拉一樣 #剖腹產 要起身真的很吃力啊!!電動床就有很棒的輔助功能,不管是擠奶🍼看電視📺都躺得好舒服
房間內的 #備品準備得非常充足,我只有自己帶保養品🧴手機充電器🔌因為惡露量🩸比較多自己還準備了夜用型衛生棉,其他東西房間內提供的都很夠用,也能租借 #電動擠乳器,可以先用看看,如果用得上手適合自己,等出月子中心再購買
媽咪們最在意的應該就是寶寶的照護了,這邊都是#全護理師👩⚕️我遇到的主護人都超好,可以感覺到他們超愛寶寶👶好到讓我都反省自己怎麼沒有母愛大噴發,她們也很照顧媽媽,每天都會來量體溫🌡血壓、關心身體狀況,有時候惡露量太多,她們還會幫忙看,害我都覺得很不好意思😳
還會教新手爸媽們照護寶寶,像是餵奶🍼洗澡🚿換尿布…這些看起來很簡單,但自己做起來真的沒有想像中容易,護理師都會有耐心的教,也會讓你實做確認你真的有學會,母嬰同室遇到問題,也會馬上來幫忙
雖然入住的時候剛好遇到🧧過年期間 #媽媽教室 課程比較少一點,但有開課我幾乎都會去上,每次都能學到新的東西,也有付費的手作課程,可以幫寶貝做搖鈴和奶嘴鏈🧸如果有上課還可以另外#集點換獎品 噢!!
一開始我也好糾結要不要住月子中心,畢竟一個月下來花費還蠻高的,後來換個想法,給自己三十天最後充電一下,讓身體和傷口好好的復原,以後想休息還沒有機會,畢竟媽媽可是全年無休的💪💪
安琪拉分享文>>>https://bit.ly/3gvope2
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電動床租借 在 去倫敦上插畫課 Facebook 的最讚貼文
今天不下雨?!那就去騎腳踏車吧!
這是一篇輕鬆的小雜記小分享,下方有菜頭貴食譜❤️
最近的天氣真的很奇妙誒,今天早上(4/12)居然下大雪!現在又出了大太陽,彷彿一天之中經歷了四季變化。
(下雪影片在留言處!)
前幾天(4/9),看了氣象預報會下雨,已經做好待在家做功課的規劃,結果早上一起床出了個大太陽,再看看手機氣象顯示還是陰天而且下午會下雨,所以我和室友決定賭一把,不要相信氣象,難得好天氣沒有成堆的衣服要洗要曬,那就出門踏青吧!
倫敦就是一個只要出太陽,不管有沒有疫情,所有人都會跑出門的地方(陽光很珍貴啊!),加上單車文化盛行,金斯頓這邊又有兩個巨大的皇家園林,天氣好的日子,就是全家大小出動騎單車的日子!
查了學校的租借腳踏車app,可能那天大家都以為會下雨所以還有很多台,我和室友租了腳踏車,運動去咯!
我們一路騎到了Busy Park和漢普頓宮,之前有介紹過這個皇宮,距離蠻遠的,橫跨了兩個小城Kingston和Teddington。還好腳踏車是半電動的(方便學生快速往返不同要爬坡的校區),不然我隔天應該會痠痛到無法下床吧~畢竟,這已經是我從九月以來運動量最大的一天了。
回程,我們騎到了金斯頓的露天菜市場買蔬果,不知道有沒有人跟我一樣覺得歐洲的果菜市場真的好可愛!還有,出遊必定行程就是逛當地的傳統市場啊!市場的溫度與文化是現代超市無法取代的!環保、多樣品質又好而且不比超市貴,老闆還會看你可愛多送兩顆檸檬?!
平時歐洲超市買不到的菜頭,這邊也買得到!還有很多沒吃過的蔬菜也能少量的買來吃吃看,那天購入了菜頭、黃節瓜和花茄子。
(菜頭1.50鎊、黃節瓜75p、花茄子1鎊。)
菜頭買回家,做了蘿蔔糕!對,留學生就是想吃什麼家鄉美食,自己做出來就對了!自己做的,菜頭要放多少就放多少!
所以,這篇超級freestyle的貼文就要來分享freestyle的留學生簡單蘿蔔糕食譜?!是不是很突然XD
好來咯!如果有人真的是看了以下的食譜做出來的話,拜託告訴我,我會很感動😂粉類材料亞超一定買得到喔!
材料:
蘿蔔 600g
油、鹽、白胡椒粉 適量
在來米粉(粘米粉) 300g
木薯粉(地瓜粉)1匙
糯米粉 1 匙
(*多加粉較Q,湊滿330g,我自己想的,可以不要加。)
水(加在粉裡)500g (*喜歡糕體硬一點就少加一點。)
水(炒蘿蔔用)100g
步驟:
1. 蘿蔔刨絲。
2. 鍋子倒一點油,下蘿蔔絲和水100g,悶到稍微軟。
3. 蘿蔔絲加適量鹽、白胡椒粉,翻炒讓一些水分蒸發,關火。
4. 把所有粉跟500g水攪均勻。
5. 將炒好的蘿蔔絲部分加到粉漿裡攪一攪。
6. 把有部分蘿蔔絲的粉漿倒到剩餘的蘿蔔絲鍋子中攪拌均勻。
7. 開火,翻炒蘿蔔絲粉漿至糊化。
(*一定要努力攪拌,不要黏鍋底。
*糊化就是粉漿變濃稠的疙瘩狀,半生不熟的狀態,不要炒到 熟!)
8. 模具刷油,把糊化的粉漿結實的填到裡面。
9.水滾上鍋大火蒸大約30~35分鐘,蓋一層布防止水滴到粉漿。
(*電鍋放滾水蒸。)
10. 開鍋,筷子插插看有沒有熟。
11. 放涼脫模(這裡通常我會忍不住偷吃一口)。
12. 用保鮮膜或保鮮盒收好放冰箱,隔天切片煎來吃!
#留學食譜 #蘿蔔糕 是不是很簡單啊!!!
圖片:
1~3:騎車沿途風景。
4~5:Kingston 露天菜市場。
6:手工蘿蔔糕。
7~8:手工甜點蛋糕。(超級簡單,要食譜的告訴我。)
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#礁溪 #民宿 #宜蘭住宿
峰礁溪溫泉住宅
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路59號
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帶你在桃園機場搭巴士直達宜蘭,以後到台灣宜蘭旅遊再也不用到台北轉車了!
https://youtu.be/k8eYk6ybWRw
小吃地址:
柯氏蔥油餅 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
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峰礁溪溫泉住宅交通便利,礁溪轉運站和火車站只要步行五分鐘即可到達,你也可以事先提出申請請老闆載你到民宿。
一樓和頂樓公共區域,有泡湯池、蒸氣室以及盥洗設施等,可以自由使用免付費,開放時間為周五、六、日,平日不開放。
峰礁溪適合情侶、三五好友一起入住,平易近人的價格不會讓人有負擔,且多人入住沒有加床費很佛心,只是棉被、盥洗用具就無法多提供,或者多付200元台幣提供棉被等用具。
入住時老闆還可以租借一台電動機車,讓你到市區覓食很方便,不用走路以及搭公車,借一次很便宜20元台幣。
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詳情: http://www.mandyvincent.com/2014/01/FamilyParentingplace.html
國皇的婚禮
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3 個 Family, 3個親子Blogger, 3 個都係生兩個..3大3 少...3 個都有龍B..傾既話題有排傾
[註:今次並唔係咩blogger event...只係我地幾個Family 想Gathering 一下...比D小朋友接觸多D大自然/動物]
交通:西鐵錦上路站下車、C出口轉乘的士3-4分鐘 大約 $ 20
場內設施
十多萬尺士多啤梨園
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釣魚塘 - 佔地四萬多平方呎,各式淡水魚,付設魚具
大型荷花池 - 季節性
康體坊 - 藍球、排球、小型網球、羽毛球、放風箏
射箭場 - 專業教練教導
兒童樂場
野外戰爭遊戲場地 - 佔地四十多萬平方呎,多個不同戰區
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請問版友請問桃園何處可租借製氧機和電動床網上查到的資訊地點都太遠想就近租借比較方便祝福大家平安健康-- posted from bbs reader hybrid on my Sony LT25i -- ※ 發 ... ... <看更多>
電動床租借 在 [問題] 淘寶購買看護床(病床) - 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天奶奶突然進了醫院,
失智好幾年了,退化非常快......
出來後應該是要在病床度過餘生了。
我媽媽想在家放看護床。
因不知道要用多久,
如果好幾年的話租不划算,
所以想用買的。
我看淘寶這款好像不錯
(不敢買電動的,怕爆炸orz)
問店家可以直發台灣,
說不算醫療禁運品,
運費是600人民幣左右,
算起來比蝦皮差不多款式的便宜許多
(蝦皮兩萬多)
估狗沒有相關的經驗分享,
請問從淘寶買會有禁運或關稅問題嗎?
或者找二手電動床就好?
(弟弟有找到約一萬)
事發突然,希望能有人分享經驗。
祝大家平安健康。
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