前一篇貼文大家看了嗎？
今天依舊用HYD小食鍋蒸蝦
輕鬆5分鐘就多一道菜
底部還能變成蝦湯來煮麵！
我煮飯就像千手觀音一樣
瓦斯爐兩爐一爐炒菜一爐煮湯
大同電鍋煮飯
小食鍋蒸蝦
職業媽媽每天都像在打仗
所以要多一樣神器快速上桌！
#颱風天在家
#煮泡麵超適合
#職業媽媽的日常
#忙完就攤在沙發
#變成一個無法起身的廢物
電鍋煮飯 在 大鮪魚遇上凱蒂貓 Facebook 的精選貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
「電鍋煮飯」的推薦目錄：
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電鍋煮飯 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 的最佳解答
恭喜獲得免煮金牌～拜託你別煮了！
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#白飯 #電鍋 #煮飯
電鍋煮飯 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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厚釜是現在電子鍋的趨勢，快速導熱煮出來的飯粒粒分明，沒有複雜的按鍵家人都可以輕鬆操作，不會對家電產生畏懼怕弄壞不敢按 ^ ^
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電鍋煮飯 在 愛珠私房菜 Youtube 的最讚貼文
#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做!
自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼，可以很彭派!真的很讚喔!
粉絲之前說想學包飯糰，早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的
我想說單純包好像少了什麼，所以連配料都自己炒，更香更好吃!
酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味，忍不住偷吃一口哈哈
這次我是用長糯米來做，跟平常煮飯差不多，一杯米：一杯水
如果喜歡更粒粒分明的人可以水在少一咪咪就好
如果家裡沒有壽司捲簾可以上網搜尋購買或平常一些賣場應該都有喔!
大家趕緊嘗試看看吧!
食材：長糯米
炒內餡：菜脯（先泡水一小時）、酸菜、糖、辣椒一條
一般內餡：肉鬆、油條
作法：
使用長糯米，一杯米搭配一杯水的方式放入電鍋煮飯，不需額外泡水
將菜脯事先泡水一小時，之後依序與酸菜切丁（需要辣椒可切一條）
熱鍋、熱油降溫後，將菜脯放入炒出香氣即可起鍋
接續將酸菜放入鍋中炒，連同辣椒一起炒香並加入適量糖調味
本次使用壽司捲簾套入乾淨透明袋當中做包飯糰工具
（用品可上網搜尋壽司捲簾購買，或使用其他包飯糰工具）
如果怕糯米沾黏在袋子，可在袋子上抹少許油
本次配料使用：菜脯、酸菜、肉鬆、油條、辣椒（可依照個人添加其他）
將糯米放上捲簾鋪平，盡量壓平後依序放上配料
將捲簾捲起，喜歡扎實口感可以用力拉穩捲簾包好飯糰
包好後將飯糰套入小袋子中，捏一捏即可完成
電鍋煮飯 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
台灣人很愛吃飯，所以幾乎每個人的家都有電鍋！不過我女兒們想要吃白飯的時候，我用土耳其的方式來準備白飯，而不是電鍋😄 因為說實話，在土耳其我們沒有專門做白飯的電鍋！
到底我怎麼做白飯呢？其實很簡單，我用鐵鍋跟橄欖油，再加鹽巴就可以做出非常美味的白飯。老婆說，台灣沒有人這樣做白飯，所以覺得很神奇。
這支影片中大家可以跟我學用土耳其式的方式煮白飯。我建議你們試試看，但是通常第一次會失敗😄 影片中我還教你們牛肉料理😋 看的人一定會流口水🤤
#爸爸的料理
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電鍋煮飯 在 大同電鍋怎樣煮白米最好吃? (第6頁) 的推薦與評價
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電鍋煮飯 在 [問題] 電鍋煮飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是煮飯的新手
一直有一個困擾
想請問大家都是怎麼做的...
我有一個大同電鍋和一個Panasonic的飯鍋(媽媽給的嫁妝)
平常下班回家
都是煮些簡易的料理
(例如燙青菜..蛋的料理..)
如果要蒸東西
就會用大同電鍋蒸
要煮飯的話
就只好用Panasonic的飯鍋
根據我媽傳授的秘訣
煮飯要先泡個大約半小時
然後飯鍋按"標準"的話
它會煮50分鐘 才有香噴噴的飯吃
也就是說要吃飯大概要等個90分鐘
可是我弄的菜很簡單所以很快
通常半小時之內就搞定
所以常常在等飯
可是我下班回家通常很餓
所以常常快把菜吃掉了還在很辛苦等飯
後來我就想這樣等不是辦法
就變成我前一天晚上把飯先煮起來
放涼冰在冰箱
隔天再用電鍋蒸來吃
這樣就會很快
缺點是飯沒那麼香又浪費電
還有有時候很難確定隔天要不要下廚
煮了隔天不想下廚又要一直冰著
覺得很不新鮮也不方便
有次跟同事討論到這件事
他說因為我的飯鍋太好了(幾千塊的都煮很慢)
說他之前買一個好的飯鍋也是這樣
她就退掉去買幾百塊的
(他說不要微電腦 要只有一個煮飯鍵的)
煮飯只要15-20分鐘
我聽了好羨慕
也想要不用等就吃到新鮮的飯
又不會冰冰箱再加熱做兩次工
就打算去買便宜電鍋
結果在大賣場遇到銷售小姐
跟她聊起煮飯速度問題
她說我的電鍋那麼好
幹麻降級用差的(內鍋材質比較差)
跟我說按"快速"就好了
我回家一試
米沒有先泡水
結果快速只煮了25分鐘
但是米是硬的
(有熟但是很硬像鍋巴)
想請問有經驗的各位高手
你們是怎麼快速煮出香噴噴的飯的
我在想我的問題是因為
1.把米冰冰箱 所以米比較硬(因為之前長米蟲 所以我都把米放冰箱)
2.一定要泡水
3.電鍋按快速煮出來一定會硬
4.米放太久了(因為公婆之前一直給我們
我沒有每天下廚 所以一包米都吃很久)
請大家幫我看看是哪種原因
我知道有一種選擇是上班前設定好煮飯時間
可是這樣泡米不就要泡個10小時
不會壞掉或發芽嗎
另一個顧慮是家裡沒人
電器自己工作總覺得不放心
很怕電線走火之類的
希望大家幫幫忙
好想隨時能吃到香噴噴的米飯阿
--
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◆ From: 118.166.230.204
謝謝大家的建議
我會試試看
結果再來報告
謝謝
※ 編輯: casong 來自: 163.21.223.76 (04/27 16:21)
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