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＃咖啡店甜點店看這邊
烘焙找材料獨家經銷「日本靜岡小柳津」抹茶粉～邀請你成為我們的合作夥伴。
https://forms.gle/kQjioS2AQuuGtVZR7
內部評測超過13款抹茶粉後，我們將針對農藥檢測、風味、色澤、定價、購買方便度等標準之下，評選出小柳津抹茶粉為評測第一的抹茶粉品牌。
特色：
1.顯色度、香氣、風味表現佳，做甜點飲品都很適合
2.極少數有過台灣農藥檢測的抹茶粉
3.日本靜岡原廠供應，非分裝
這邊如果你是 ＃咖啡店 、 ＃烘焙老師 、＃甜點店 有想進貨抹茶粉的都可以跟填表單～有批發價格喔！！！
🍵店家合作：https://forms.gle/kQjioS2AQuuGtVZR7
🍵我要購買單包抹茶粉：https://bit.ly/3CWkEJ4
食譜好・手藝好・烘焙材料也要好👩🍳
如果你要我推薦一樣烘焙找材料的必買商品，小編會不猶豫的推薦你每上架必熱銷的低糖餡料～原料上堅持頂級絕不妥協，有客人跟我說奶油鳳梨餡料甚至可以吃到鳳梨纖維喔～這種下重本的程度你就知道，我們堅持給你們最好的～
焙日BatterDay頂級低糖烏豆沙餡這裡買，中秋補貨最後一檔👉🏻https://bit.ly/3gCPwnu
另外也推薦你本週熱賣的兩款商品：
✅價格甜到會蛀牙的電動麵包刀
✔️3烘焙人必敗：https://bit.ly/3CktdfR
有用過電動麵包刀的都跟小編說：『很推薦電動麵包刀。用了就回不去了』。不管是吐司、肉片、法棍都很方便！而且這款價格沒意外是我們是全台最低價喔，保固也有一年～
✅中秋限定：⭐️三能動物鳳梨酥圈⭐️
✔️3種款式，限量200組：https://bit.ly/3jOPrQr
可愛兔兔、貓咪、熊熊造型💗台灣製造，三能出品！高強度鋁合金，重量輕而且導熱快，上色超美麗。本次團購是現貨，越早下單越早拿到喔！
✅ 靜岡小柳津抹茶粉
✔️內部評測比小山園還優的抹茶粉：https://bit.ly/2C2qMEv
日本靜岡小柳津抹茶，依照等級分為65號、14號。茶香味濃厚，有獨特回甘香韻，是烘焙老師都指定使用的抹茶粉。我們與小柳津獨家合作100g的小容量原廠包裝，通過台灣380項農藥殘留檢測，請安心食用～
烘焙找材料的 ＃本週熱賣前五名 ⁉️
恭喜『 ＃Oster加熱手持攪拌機』榮登銷售冠軍🎉
可以加熱的攪拌機你聽過嗎？ㄧ鍵按下加熱模式，就可快速軟化攪拌奶油，打出順滑澎鬆的奶油霜！底部有防滑設計，可以直立站在桌子上，不怕奶油、蛋白霜滴得到處都是。五大配件，CP值超高！
現折1990，下殺5折：https://bit.ly/2F6tz1G
絕對沒有烘焙人可以抗拒的熱賣商品！！！
✅＃靜岡小柳津抹茶粉：
下單這邊請：https://bit.ly/2C2qMEv
日本靜岡小柳津抹茶，依照等級分為65號、14號。茶香味濃厚，有獨特回甘香韻，是烘焙老師都指定使用的抹茶粉。我們與小柳津獨家合作100g的小容量原廠包裝，通過台灣380項農藥殘留檢測，請安心食用～
✅＃奶油切片盒(450g)：
下單這邊請：https://bit.ly/2ZC7pdx
秤量奶油時，常常量不準？軟化奶油老是等很久？這款奶油切片盒一次解決軟化和秤量的問題。從超市買完奶油回家、並稍微等待軟化後，可以直接使用奶油切片盒將奶油切片、保存。下次要使用時就是一片一片的5g、10g奶油囉！節省許多秤量的時間，軟化也更快速。除了收納功能、更讓烘焙體驗更好、更順利哦。在保存上也比直接用奶油包裝紙保存奶油更衛生，也更能隔絕冰箱味哦！
✅＃錫蘭肉桂粉(50g)
下單這邊請：https://bit.ly/3xQWkV5
法國香料大廠Terre Exotique肉桂粉，是來自全世界最古老，口碑最高的肉桂之鄉——馬達加斯加。在絕佳自然環境下所長成的錫蘭肉桂，風味細緻繁複，香甜中帶有花香。不管是製作甜點，或是加入飲品中都是非常優質的提味材料。
這次要跟大家分享教學的就是家喻戶曉的巴斯克起司蛋糕！
來自於西班牙北部一家La Viña的餐廳發明了這種蛋糕，這種將外側烤焦的起司蛋糕首先在日本流行，2019年10月份左右於港台流行。
防疫期間加上梅雨季節的開始，在家還能做什麼？
一起來簡單烤個巴斯克起司蛋糕當作下午茶吧！
材料分享｜
奶油乳酪 450g
砂糖 150g
雞蛋 3顆
鮮奶油 220ml
低筋麵粉 15g
調味用抹茶粉 15g
＊烘焙製作方式分享與影片中囉，有興趣的朋友請認真收看吧！
#鹹菜廚房 #巴斯克起司蛋糕 #動手作烘焙 #抹茶起司蛋糕 #西班牙巴斯克
攝影器材：iPhone XS Max
輔助器材：DJI osmo mobile 3、Rode
剪輯軟體：Final Cut Pro X
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抹茶拿鐵簡單比例
使用抹茶粉：宇治-若竹
杯子：250CC 冰塊少許→抺茶(若竹)2克、砂糖3克、牛奶150CC
搖好一杯大約19.87元
杯子：400CC 冰塊少許→抺茶(若竹)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約39.75元
使用天仁綠茶(靜岡)
杯子：400CC 冰塊少許→抺茶(靜岡)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約20元
PS.目前天仁的靜岡綠茶粉 在許多賣場都有看到特價活動120元~140元 可留意~
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、DJI osmo pocket、Insta360 ONE X
■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
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