[日式抹茶司康]
日式抹茶司康影音教學 https://youtu.be/4E29f1NnpSw
材料:
80g 冰且冷的無鹽奶油
185g 中筋麵粉
40g 黃砂糖或白紗糖
15g 抹茶粉 (團購連結:https://bit.ly/3aHKZNk ⭐️購買請輸入折扣碼(現折30元噢):jasvip2 )
1小匙 泡打粉
1小撮 鹽
1顆 雞蛋
35ml 牛奶
5ml 牛奶(刷司康表面)
👉好物分享開團 —- 靜岡小柳津抹茶粉
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日本靜岡抹茶粉14號/原價500,團購價390
日本靜岡抹茶粉65號/原價850,團購價719
份量:6-8個(直徑5公分圓形司康)
保存方式:冷藏可保存三天,食用前請放入200度C,回烤3-5分鐘,熱熱的最好吃!
*已切好的圓形麵團可冷凍約三星期,食用前於200度C烤箱烘烤約20~25分鐘,至表面呈金黃色即可。
還有更多甜點選擇.....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳 植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代...
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🍰相信千層蛋糕應該最好上手的甜點了
一個平底鍋即可完成❗
有機純抹茶的濃厚搭配著卡士達鮮奶油的香甜
🍵 https://goo.gl/u2CUsN
身為 #抹茶控 錯過了會終身遺憾阿~~~
#抹茶控不受控
#好吃到你嫑嫑的
[邀稿]#一起吃有機
有機京都純抹茶粉~
~抹茶卡士達紅豆千層蛋糕
忘了自己是何時愛上抹茶,就是喜歡抹茶的翠綠、喜歡抹茶的甘醇。接觸烘焙後,對於每一份材料都有自己的堅持。選用新鮮、自然和健康的食材,味蕾自然會感受到,家人也吃得安心。所以,越是簡單的甜點,食材的挑選越是重要。
青荷愛有機的有機京都純抹茶粉,完全無添加防腐劑,也沒有人工香料和色素,超細緻的抹茶粉,還帶有濃厚的抹茶香。
趁著這次青荷愛有機的邀約,做了抹茶餅皮,再加上抹茶卡士達鮮奶油,完成後再撒上抹茶粉,就是一個超抹茶千層蛋糕!完全不輸給Lady M 的幸福好滋味!
有機抹茶粉哪裡買
青荷有機官網:http://www.iorganic.com.tw/v2/official
青荷有機粉絲團:https://www.facebook.com/qhorganic/
青荷有機部落格:http://blog.iorganic.com.tw/
詳細圖文:
icook愛料理:抹茶卡士達紅豆千層
https://icook.tw/recipes/195347
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大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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抹茶粉哪裡買 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#vegan #snack #hawthorn
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新鮮山楂 https://s.click.taobao.com/7TFR6vu
巿售的山楂餅或山楂條實在太甜了,我一直想自己製作酸味較重的山楂零食。糖除了為山楂增添甜味,還會吸附水份,黴菌、細菌在缺水的環境下,難以繁殖,有防腐的作用。透過不同加工方法和步驟,做出不同的口感。加糖後煮熟再攪碎,和蒸熟後加糖攪碎,得到口感是完全不同的。
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肥丁愛吃醋 ??? ,喜歡到自己親手釀酒醋的地步,情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千,在料理和生活上很多功用:
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維,還可以解腥;腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感,讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌,醃漬食材,可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑,草莓買回來用泡一泡醋水,可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌,可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果,過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
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抹茶粉哪裡買 在 抹茶拿鐵用的抹茶粉哪裡買? 的推薦與評價
抹茶粉 在百貨公司的超市買得到,不過價格不太親切,一小瓶就三四百。 可以去sogo 的超市找找。 0. ... <看更多>
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各位板友好
八月份計劃去北九州自由行
最近有用純抹茶粉(無糖)沖泡抹茶拿鐵的習慣
現在用的是京都小山園的抹茶粉 希望能趁著日本行來囤貨XD
有在網路上查詢到福岡八女的抹茶也很有名
想請問福岡哪邊能買到無糖抹茶粉?一般日本超市或機場是否買得到?
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謝謝大家了~
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※ 編輯: dustfaerie (1.173.118.235 臺灣), 07/06/2019 20:05:51
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