《 #誠徵愛心待用餐合作店家》
待用餐,不是施捨,只是在你需要時,用一份餐點,給你溫暖和關懷,拉你一把!
于軒送暖的路上,在找合作的夥伴!
地點:#大寮林園區;如行有餘力原鄉是下一步推展的目標!
合作辦法:
店家類型:餐廳、小吃店、自助餐等餐飲業者
🍛餐點類型希望是套餐或便當,#預算70元以上,讓民眾吃飽、餐點營養美味最重要
🤝合作方式:
✅1. 于軒希望分散在大寮林園地區,方便居民領取,所以份數會依店家所在里和鄰近里的人數稍做調整!但餐點總數為一萬份!
✅2. 為廣為周知且方便辨識,
ℹ店家門口需配合張貼于軒愛心待用餐的識別海報!
ℹ也需同意將 #店家名稱和聯絡方式公佈於于軒臉書上和服務處!
✅3.于軒會預付整筆餐費,但店家需配合開收據!于軒會將收據張貼於臉書和服務處公告,以示公信!
❤#特別歡迎:
1.如果有餐飲業者本來就和慈善團體合作!請和于軒聯絡!
2.本次疫情受到嚴重衝擊的餐飲/小吃業者
👉報名方式:臉書傳訊和來電服務處。
#于軒團隊正全力處理中。
☎️承辦人員:07-7827676 黃小姐/ 謝主任
也可親洽于軒大寮總部:
高雄市大寮區鳳林三路342號
‼️參加請詳閱公開說明書😊
https://www.facebook.com/206941536017891/posts/4702486579796675/?d=n
#一路上有我_不讓你孤單
同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過497的網紅AoPaiTeeNai卡關,也在其Youtube影片中提到,吃過那麼多泰北菜的妞妞,只推這家! 一家有溫暖有故事的泰北菜餐廳 料理充滿了家人的愛與關懷 餐飲價格親民,口味地道獨特 ชุ่ม (อาหารพื้นเมือง) CHUM Lanna Restaurant https://g.page/chumlannarestaurant?share Tel:0...
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- 關於餐飲小吃業 在 開了一家小餐飲店,收到稽徵所的通知要營業登記? 的評價
餐飲小吃業 在 彭佳芸 Facebook 的最佳貼文
【愛心延續,待用餐店家募集!】
防疫警戒降級,但疫情以來許多家庭、民眾生計受到影響,#騏瑋實業、#新北拱心宮、#新北市議員彭佳芸,聯合籌辦 #愛心待用餐活動!
只要位在 #三重蘆洲區,不管您是 #店面、#攤販、#餐車,#葷素皆可,#待用餐費用由我們負責,只要有意願配合,都歡迎與我們聯繫,希望能夠幫忙餐飲小吃業者,也能幫助需要的民眾!
📌聯繫請洽:
邱先生0935013561
#新北拱心宮
#騏瑋實業
#新北市議員彭佳芸
#主播上場幸福飛揚
餐飲小吃業 在 李妍慧 Yen Hui Lee Facebook 的精選貼文
『推行 #新竹市防疫安心標章 防疫規則最高標準』
下週二7/27開始降至 #二級警戒 了,市面上浮動著期待但又有點擔心的氣氛。遇到的朋友,見面閒聊的話題集中在27日之後的生活計畫。這一波疫情中,新竹市受衝擊最大的產業,我認為是 #餐飲小吃業 及 #教育服務業。 餐飲小吃業最近的情況如何呢?
這兩個月,跟著辦公室弟弟妹妹中午一起叫外送便當,一開始覺得新鮮,但久而久之,還是懷念坐在店家內用的感覺。因為疫情的關係取消內用,讓很多店家不得不去適應外帶取餐模式,但很多不適合外帶的料理,生意仍然大受影響。
降級之後,除了餐飲鬆綁之外,另一方面,建立一個「符合大家期待的用餐、防疫的配套措施」,來支援在地小吃、店家,我覺得尤其重要。
以下幾點看法,歡迎大家一起討論:
👉「協助在地老商家 重啟生意」
以台南市為例,台南鴻品牛肉湯 前陣子在臉書宣布營業至7月底,並發表「曾經無役不與的鴻品,敵不過現實主義,與無能的政府!一再延遲的警戒!」,老闆說:當時一個月將近7、80萬的成本在燒,也感覺降級遙遙無期,才會宣布停止營業。後來因為台南市政府協助紓困之下,台南鴻品牛肉湯 度過這段疫情陣痛期,未來仍然會持續烹飪美味牛肉湯繼續飄香。(註一)
不只是台南市,在新竹市也有因為敵不過疫情,宣布停止營業的店家,我看了實在相當不捨。在疫情三級警戒下對於許多餐飲業者真的是有相當大的壓力,重啟生意之後,還是很需要政府伸手拉一把!
👉「振興+防疫:有效把關 推行標章」
台南市推行「防疫安心標章」,代表在食、行、住宿、遊玩、購物,針對從業人員的健康管理、衛生行為、場所環境清潔消毒、民眾防疫措施管理、場所出現確診者應變措施等方面,五個面向防疫作為,確實落實。讓在地民眾、來訪遊客,能夠安心。
新竹市在去年五月也推行過「#防疫友善店家」。當時時空背景是全台防疫有成,#陳時中部長 巡迴慰勞第一線防疫人員,新竹市「防疫友善店家」只要符合以下任何一項,便可貼上標章:
1、環境︰定期清潔/消毒。
2、從業人員︰戴口罩、勤洗手,瞭解防疫措施。
3、顧客衛生防護︰協助顧客個人衛生防護措施,例如量體溫、提供洗手設備/消毒用品、留下聯絡資訊、夾菜時避免交談。
4、用餐︰每桌至多8人,並採取下列至少1項措施,例如座位隔板區隔、餐點加蓋、公筷母匙/專人分菜、個人餐。
5、前述防疫措施皆符合者,室內人數可達250人以內。
新竹市之後該如何制訂更嚴格的審查標準,讓市民朋友、外縣市遊客能夠 #安心且有信心的來新竹市消費,這是市府必須做到且確實落實的重要工作。
👉讓市民跟外縣市民眾都認同新竹市店家的美味跟安全
727進入「後解封時代」,讓國內經濟的提升,民眾生活回到正軌,是縣市首長必須思考的重點。
新竹市比起其他縣市,確診者相對少,市民的防疫警戒足夠,店家的「防疫標章認證」,可以減少消費者的疑慮。另外,定期自主快篩、主動公布店內工作人員施打疫苗的進度…等等,都有助於提升顧客信心,增加餐飲外用的營業額。
👉大家對於新竹市推行防疫標章有什麼想法?歡迎加入我的社團 🤡 @新竹同學慧,我們一起討論~
(註一)台南「鴻品牛肉」改口不關了!昔罵政府無能 今道歉謝黃偉哲幫忙:https://tw.appledaily.com/life/20210720/M7ZO464PZNEU5CPU4XNK2H4A2U/
餐飲小吃業 在 AoPaiTeeNai卡關 Youtube 的最佳解答
吃過那麼多泰北菜的妞妞,只推這家!
一家有溫暖有故事的泰北菜餐廳
料理充滿了家人的愛與關懷
餐飲價格親民,口味地道獨特
ชุ่ม (อาหารพื้นเมือง) CHUM Lanna Restaurant
https://g.page/chumlannarestaurant?share
Tel:0635289353
add:1/1 หมู่7 ท่าวังตาล สารภี Chiang Mai 50140
google map: P2F5+58
#偉士牌 #泰國自由行 #輕旅行 #泰國美食 #泰國小吃 #泰國自由行 #清邁美食 #疫情中的泰國
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餐飲小吃業 在 3Q陳柏惟 Youtube 的最讚貼文
【振興 一起到心愛的店消費】
振興券的提出,就是要用來「刺激市場」。在這樣的基礎下,我重視的就是讓大家願意「領券、用券,並且全面振興」。
這波三級警戒對台灣經濟的衝擊,各行業之間有非常大的差異,而且也不該是只要有消費就好,尤其餐飲服務業、零售業、小型企業和店家受傷最重,而如今五倍券的大餅,能幫忙中小型店家,如小型的店家跟小吃店等夜市攤商真正有感。
我的選區有一個鹿寮成衣商圈,已經有些店家要開始做直播,因為越來越少人到實體店面買衣服,大家都在想辦法找出路。正當我們把振興劵放出去的時候,我們需要特別留意小店家是否能被照顧到。
而數位券也比較難用在小型商家上,為什麼呢?
台灣城市與鄉村的發展程度不一致,比如我的選區,雖然也在六都之內,但夜市就很難使用數位劵。
當然目前行政機關有鼓勵這些行業,比如各個夜市,輔導使用數位支付,相關單位今天也回應說用QRcode就可以,也跟各個夜市、商圈的自治會,把商圈的店家一起整合,這樣消費者就可以盡量用數位消費。
對我來說,我對數位劵的作法當然很支持,但就我的觀察,真的不是所有區域都這麼方便,
部長說會盡量執行,但我認為執行的效率可以更好、更完善一點,讓大家可以快速了解。
除了鼓勵大家消費外,另一方面,我覺得有件事情很重要,建議可由行政院或者經濟部的高度,引領、帶起風氣,鼓勵民眾到心愛的店消費。特別是要有足夠資源的店家才能做行銷,並非一般的餐廳或小吃店可以承擔。既然我們今天要「振興」,那就該考慮到底是要鼓勵支持哪些店家?從七月份經濟部統計數據看來,工業和製造業成長了,但百貨公司、實體通路和餐廳等行業,因為不能出門而受到影響,希望行政單位能引兩這樣的風氣,去自己心愛的店,可能是放學路過的臭豆腐店、下班經過的小攤,這些店家需要鼓勵,去支持基層的店家。
期望振興能從基層開始,引領好的循環,振興全台灣!
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【烏日服務處】
地址|臺中市烏日區中山路一段525號
電話|(04)2337-7383
服務時間|週一至週五 9:00-18:00
【沙鹿服務處】
地址|台中市沙鹿區中山路537號
電話|(04)2662-0913
服務時間|週一至週五 9:00-18:00
【霧峰服務處】
地址|台中市霧峰區文化巷57號
電話|(04)2330-5663
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【大肚服務處】
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電話|(04)2699-8903
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地址|台中市龍井區中央路三段169號
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電話|0917-191-058
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龍井─每週三 19:00-21:00
霧峰─每週五 19:00-21:00
【免費長照 2.0 諮詢服務】 (需事前預約)
烏日─每週三 16:00-18:00
沙鹿─每週二 16:00-18:00
大肚─每週一 14:00-15:00
【3Q聽你說 委員服務時間】 (需事前預約)
大肚─週二 19:00-21:00(每月二、四週委員時間)
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餐飲小吃業 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20210829分集大綱:
part1:【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs
part2:【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk
part3:【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs
part4:【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ
part5:【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E
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■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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餐飲小吃業 在 產品實照《餐飲、小吃業專區》 的推薦與評價
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餐飲小吃業 在 火鍋餐飲集團全新品牌進軍「平價小吃」市場-民視新聞 的推薦與評價
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餐飲小吃業 在 [問題] 餐飲小吃店的薪水架構& 規劃- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請教各位大大&老闆們,
小弟在中部經營的是傳統餐飲小吃店
(蚵仔大腸麵線、肉羹麵、魯肉飯、臭豆腐...等)
店休4天。
正職:我、我老婆、一位正職員工共3位
晚班:一位工讀生
我老婆則是明年初即將生產(生產完如果順利找到保母,可以再回來上班)
我則是有打算再多請一位正職代替我老婆未來上班的不穩定性,
晚班則是再多請一位工讀生
對於經營這間店面,我算是第2代...也才剛接手約半年而已(但已經做這行業8年了)
想改掉一些長輩的經營觀念,只是事情沒我想像的順利
利潤不高,全部食材、水電瓦斯、人事店租扣一扣...實際利潤大概只有2成上下!
問過週遭做餐飲的朋友...堂哥開連鎖鐵板燒,利潤約在3成~3成3
朋友開小火鍋店(類似三媽臭臭鍋這種),利潤在3成
親戚開鍋燒意麵店,甚至利潤高達5成...還不用像我這麼忙...
原本長輩計算薪水的方式就是,月薪多少就實拿多少,
沒有再附屬什麼全勤、津貼有的沒的...
但我覺得這樣方式是錯的,畢竟這樣完全沒制度
所以現在店內這位做比較久的正職人員的薪水變成底薪31000+全勤2000+勞健保補助2000 = 共35000,
也因為人手不足,一直請不到人...所以都有另外多發1000~3000的獎金不等
晚班工讀因為是越南外籍學生,聽不太懂中文...
變成只能做後面洗碗的工作,我時薪算115給她
( 原本做4年的晚班工讀因為畢業沒做了,不然原本用餐尖峰時刻4個人就可以解決,
只是有點忙...但還不至於忙不過來 )
但問題來了...由於我們這種小吃店大多都沒勞健保,
所以導致上門求職的人意願也不高
我現在是用底薪24000+全勤2000+勞健保補助2000 = 月薪28000想找正職
但因為是兩頭班,所以詢問的人也不多...
計時人員則是時薪120,但人也留不住...年輕人不想做這個,
不然就是手腳慢到我直接跟他說不適合這份工作
想請問有人情況跟我差不多的嗎 ?
想請教一下你的薪資架構。
我當然想要每個員工都有勞健保、正職人員都可以月薪3萬多,
然後用排班制...店面不用休,每個人還可以月休6~8天
只是現階段的狀況就不允許我這樣做...
因為現在要多請一位正職、一位工讀,每個月的利潤可能只剩1成5~1成7了....
我的薪水是45000 (照之前長輩給我的持平,會太高嗎? 我一天基本工作12小時
也都是比員工晚走)
老婆領3萬
正職3萬5 (獎金1000~3000不等)
晚班工讀一個月大概都1萬1~1萬2多 !
預計再多請正職28000、晚班工讀算1萬2好了,人事成本應該3成左右了!
想請各位比較有經驗有想法的大大,可以分析給我看看薪水架構應該怎麼規劃比較好
也比較好請人嗎 ?
例如你們的三節禮金、生日禮金、年終獎金都是怎麼去發放呢 ?
工讀生也必須附加這些獎金嗎 ?
週遭沒做過餐飲業的人...說真的,他們的建議真的都是天方夜譚....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.108.114
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1444246841.A.9AF.html
※ 編輯: bonjovi408 (114.41.108.114), 10/08/2015 05:01:27
※ 編輯: bonjovi408 (114.41.108.114), 10/08/2015 05:06:21
跟我老婆的薪水了! 有朋友說我不應該把薪水扣掉才算利潤...但我覺得他應該搞不懂,
我因為有在店裡上班,裡所當然要算薪水...如果也把我薪水加進去利潤,這樣不就
等於拿自己拿錢去提高店面的帳面利潤 ?
平均營業額約在2萬~2萬2之間,但我想食材、原物料的價錢太高
但我會給正職的福利相對也會比工讀昇高,
會設定全勤,是因為之前店內沒有全勤,導致員工會無故請假造成困擾
我店內通常都不會扣薪,但最近請了一位工讀(已離職)
上班13天遲到40多分鐘,但因為她算時薪120,也沒全勤...
導致這40多分鐘不知該如何扣薪...
工讀生時薪120,另外在加全勤獎金...等於算下來時薪是超過120
偏偏就有人根本沒那時薪120的價值(閃事情、不肯學、手腳慢)
※ 編輯: bonjovi408 (114.46.114.225), 10/09/2015 09:11:46
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