【全台年掀 28.5億黑金潮!經營大師授永續創業 #社群咖啡館 攻略】
全台 #咖啡館 突破3000家,密度是全球第一,而且國人每年喝掉28.5億咖啡,由此可見咖啡魅力不只在於提神、味蕾享受,還乘載許多人的創業夢!
但台灣當前深受疫情衝擊,想投入咖啡館的你,營造什麼樣的風格才可望 #永續 經營呢?
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宇恩呼籲按內用禁令延長時間加碼補助
上一次三級警戒解除之後,新北是全國最晚解除內用禁令的縣市,禁令解除沒多久,9/9新北再度成為全台唯一禁止內用的縣市,對新北餐飲業無疑是雪上加霜。
宇恩呼籲新北市政府,市府應視業者的財政狀況量力放寬,#內用禁令加一週就多三千!
對比其他縣市透過加強查核確保防疫作為被落實;擴大匡列啟動預防性隔離等阻斷傳播鏈,新北選擇了對行政成本負擔最小,但卻對民生經濟衝擊最大的方式,直接宣布禁止內用來因應。而比其他縣市多禁止內用了一周,新北卻只宣布針對餐館業者提供3000元的補助。
上個月總質詢宇恩及黨團小組成員就曾呼籲新北市政府,隨著內用禁令不斷延長,經發局針對餐飲業的補助就應再加碼。這次又宣布禁止內用再一週,卻仍然只有3000元,平均一天補助214元,這對業者的幫助真的很有限。
市長今日記者會雖然鬆口,疫情往好的方向發展,下周禁止內用的規定很有機會放寬,宇恩也希望市府能夠引以為鑑,未來應審慎評估禁止內用的限制,做出影響民生生計最小的政策才是。
#內用禁令 #禁止內用 #新北安心餐館防疫補貼計畫
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來公館不知道吃什麼~原來台大生平常都吃這些👇👇
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(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆,小時候因為家庭環境的關係,賭博、販毒、惹事生非樣樣來,最後讓他改過自新,並且從爐火裏重生的主要原因,是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊:
邊境烤鴨
電話:03-366-7515
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子,許多民眾宅在家避免出門,餐飲業受影響,業績大幅下滑,高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳,業績只剩下以前的四分之一,老闆趕緊想應變措施,改作外賣,打破從不打折的慣例,烤鴨外帶66折,還有合菜外送免運費,另外還推出非常時期限定版的大廚便當,希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
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週末去哪玩?跟著嘉升Vin姐,一整天的吃喝玩樂都為你安排上了~!/天環廣場吃喝玩樂攻略 【品城記】
本期視頻為庫存!
轉眼間2021年已經過半,眼看著大街上日漸熙攘的人群,幾個月前立下的Flag也應該要著手實現了!都說餐飲業解禁後要【報復性消費】,許多股東卻為“去哪玩?去哪吃?”而頭疼不已~恰好最近教父收到風:位於城中CBD的【天環廣場】,發起了【全單我包了! 】美食主題活動~不僅為你安排上了一天的吃喝玩樂好去處~更揚言吃得越多,省得越多!究竟是不是真的呢?讓一向經費捉急的嘉升和vin姐一起為大家探探路!
店鋪名稱:%arabica 天環店
地址:天環廣場L224
營業時間:週一至週日 10:00-21:00
聯繫電話:18028617673
人均:45元
口味4.04 環境4.50 服務3.95
店鋪名稱:says cake 天環店
地址:天環廣場東區L219
營業時間:週一至週日 10:00-22:00
聯繫電話:18926120280
人均:42元
口味4.04 環境4.05 服務4.19
店鋪名稱:莆田餐廳PUTIEN 天環店
地址:天環廣場L217b
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
聯繫電話:020-38731316
人均:108元
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店鋪名稱:Knot Knot珞珞 天環店
地址:天環廣場地上二層L203a
營業時間:週一至週日 10:00-19:30
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營業時間:週一至週日 10:00-22:00
聯繫電話:020-87592575
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