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#台南 小西門週邊•下午時光的好去處。
新人氣王，公館手作姐妹店👉碎碎念咖啡。
初春的小繽紛，騎樓裝潢「蒂芬妮藍」，外觀像時尚精品店，很醒目！價格落於$35-$100，不浮誇超好喝又好拍！難怪受歡迎，下次要點大杯。
慕斯拿鐵咖啡$45🔸可可亞拿鐵$40
波霸拿鐵咖啡$55🔹抹茶奶綠$65
咖啡飲價位落於$35-$65
特調飲價位落於$50-$100
鮮奶茶飲價位落於$45-$65 MerMerCoffee
時間：10:00-18:00
電話：0905386990
台南市西門路一段696號
#台南 #台南美食 #大口台南 #大口台南咖啡 #公館手作
「年華不為少年留，你瞓你醒趕番工。自由莫待老來求，我歌我笑如夢中。」佐敦 Mamaday Studio 店主 Martiny 娓娓道來大門口騎樓腳上的對聯由來，相信對瓊瑤粉絲來說，既熟悉又陌生，事關前半部的上聯及後半部的下聯，乃出自其筆下的小說 ── 《匆匆，太匆匆》中的詞，其餘兩句，則由她接上，玩味十足之餘，亦道出不少年輕人的心聲；除了這對對聯，也有其他攪鬼字句，暗諷、嘲弄樣樣齊，好讓人會心微笑。或者此刻略懂裝修的你已暗算花費多少，或是出自那位行家的手筆，不用估了，全都是她與戰友們的傑作，即使是唐樓外牆，也是自己與伙伴租架吊雞車，挑起顏料桶，搖搖晃晃拿起畫刷，為老屋塗抹上妝。她坦然，至今仍堅持所有 Mamaday 店鋪之裝潢，全由他們自己一手一腳粉飾。今次選址一幢具 75 年歷史的戰前唐樓，卻不甘平凡，調皮地以外星人為題，將室內空間粉飾成神秘、怪誕、意想不到的異度空間，產生高反差的驚喜感。
跟其他 Mamaday 店不同，這裏沒有熱食，只有輕食、蛋糕及咖啡。甜品師 Orus 大有來頭，曾於米芝蓮一星餐廳工作，更畢業於藍帶國際學院倫敦分校，他特意將昔日於星級工作經驗套落咖啡店中，受 Wine/cocktail/mocktail pairing 啟發，創出 dessert pairing，以不同風味的咖啡配上能合得來的蛋糕口味，讓兩者味蕾上的體驗更上一層樓，並將 Fine dining 級數的用餐體驗帶落街坊小店，在客人拿甜點時，猶如星級用餐體驗般，有大廚親臨餐桌前為客人講解甜點製法，說出這是由哪裡的食材製作 … 予人多一種咖啡店體驗。至於甜品的另一半咖啡，即由咖啡師 HIM 調製，他認為本地炒豆師更能炒出貼近港人想要的口味，因此近乎全部的咖啡豆也取自他們的炒豆公司，「始終是香港人，又做慣本地市場；本地口味，要本地人才明白，因此烘焙出來的口味，較貼近香港人自己想要的東西。」他又認為，日本烘豆師所烘的咖啡豆屬深度烘焙，風味較強烈；挪威、北美的，則屬淺度烘焙，味酸；香港的，偏苦弱酸，更合港人口味，同時以行動支持本地薑。
Mamaday Studio
地址：佐敦白加士街105號地舖
電話：67922612
#佐敦 #活化 #戰前唐樓 #高腳騎樓 #本地烘豆師 #支持本地薑
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有二十多年資歷的裝潢老師傅，遇上大環境不景氣，毅然決然轉行做湯包，但是做下去才知道，原來隔行如隔山，但是他沒有退縮，還是拚全力苦學，後來在騎樓下創業賣湯包，靠著新鮮現做，緊緊抓住食客的心。
店家資訊:
無名湯包
地址：台中市東區信義街６３號
電話：(04)2220-1790
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台灣1001個故事-20200809分集大綱：
part1：【東勢兩怪灌蛋餅 眷村巷弄火紅半世紀】
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part2：【花蓮古早味紅茶 半夜開工堅持手工】
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part3：【台東人氣滷肉飯 料理開創更新人生】
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part4：【手工花生雪花冰 雙溪夏季熱門景點】
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part5：【台中騎樓下湯包 招牌無名人氣有名】
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part6：【重整荒廢老菜攤 市場海鮮食堂追憶父親】
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食#花蓮#蛋餅#古早味#紅茶#東勢#台東#滷肉飯#雪花冰#雙溪#台中#湯包#海鮮食堂
我有租一個店面正要裝潢，因為騎樓也屬我租屋屋主的所有權範圍，天花板也會拆除舊裝潢重新施工，因此在拆除期間我按總幹事要求把騎樓圍起來，主要是遮擋拆除時的灰塵與 ... ... <看更多>
餐廳騎樓佈置. ... 木哲設計（裝潢/傢俱/室內設計）, profile picture. Join. or. Log In. No photo description available. PreviousNext · 木哲設計（裝潢/傢俱/室內 ... ... <看更多>
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