也來分享一下懶人料理，今天要介紹的是 [高麗菜飯] 電子鍋版本，基本上也是個簡單好吃可以塞很多青菜，也是可以想吃什麼就加什麼的懶人料理
---- 食材 ----
乾香菇 7 小朵
蝦米 1 小把
肉絲 200 公克（全聯一盒）
高麗菜 500 公克 （約 1/3 顆）
鮮香菇 3 大朵 切適當大小
小干貝若干 （這兩樣基本上就是個人喜好）
白米 2 杯
水 2 杯
-- 佐料 A --
醬油 1 茶匙
米酒 1 茶匙
-- 佐料 B --
麻油 1 大匙
醬油 1 大匙
米酒 1 大匙
鹽 1/2 茶匙
白胡椒粉 1/4 茶匙
紅蔥頭醬 1 大匙
--- 料理方法 ---
01. 肉絲加入佐料 A 拌勻靜置 10 分鐘
02. 乾香菇加 2 杯水泡軟（約 10 分鐘）
03. 泡軟後取出香菇切小備用
04. 取出香菇後的香菇水加入 2 杯白米浸泡備用
05. 鍋子熱鍋後加入 3 大匙油
06. 加入切好的香菇與蝦米炒香（約 1 分鐘）
07. 加入肉絲翻炒到大致變色（約 2 分鐘）
08. 加入青菜繼續翻炒到大致變軟（約 3 分鐘）
09. 加入米與水，拌煮到沸騰
10. 所有材料到入電子鍋，以一般煮飯方式進行
11. 完成後打開拌勻，可以依照個人喜好再做調味
高麗菜飯電子鍋 在 [器具] 電子鍋只能煮飯？不然會有怪味道？ - 看板cookclub 的推薦與評價
本來要用家裡多的高麗菜用電子鍋料理成高麗菜飯
可是我媽說不要這麼麻煩
電子鍋只能煮飯
不然這次煮完後下次煮出來的飯會有怪味道
而且對電子鍋有不好的影響
不曉得是不是真有其事？
可是我看精華區有ㄧ堆電鍋料理
如果不能用電子鍋煮飯以外的東西
那那些料理是怎麼來的= ="
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