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烤肉節、烤魚系列，烤箱出好菜
烤鮭魚
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椒鹽一夜乾
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蒸烤台灣鯛、吳郭魚、鱸魚 (小烤箱)
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香蒜奶油鮭
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#中秋節 #烤肉 #烤魚 #烤箱料理 #烤盤
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#冷凍商品
🌊純海水吳郭魚🐟
👍每日新鮮現殺的台灣黑公魚，為純海水養殖的新鮮魚種，肉質細嫩鮮甜、完全無土味、刺又少，！品質優，中秋烤肉、祭祖拜拜、乾淨、方便、鮮甜
🏆鹽度3度以上純海水的海吳郭肉質綿密入口即化，油脂的部份香氣十足。來自於與自然和諧共存的養殖方式
🔥鹽烤、香煎、清蒸、煮湯、紅燒
💖單尾真空三去，包裝乾淨漂亮
📌-18°C冷凍保存1年
🔔貼心提醒：
🌊海水吳郭魚 本身就有鹹味，所以要烤的時候抹粗鹽不要細鹽，不然會太鹹
#中秋節前會到貨
規格：300~400g/尾
代購價：75元/尾、140元/2尾
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/6（禮拜一）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
9月份即將進入中秋大節，各位可以考慮我們推出的中秋組合，烤肉自用或是中秋送禮都很合適。為感謝各位好友支持，各位喜愛的活動會持續進行 https://www.zong-fish.com.tw/index.php
活動內容如下：
【中秋海陸超值組】有肉有海鮮烤這組，優惠888元(原價1087元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
台灣梅花豬肉片150g，原價85元
魷魚一夜干(去頭) 200-240g，原價139元
特級花枝丸A+ 600g，原價260元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鱸魚下巴1KG，原價175元
【中秋海鮮烤烤組】只想吃海鮮烤這組，優惠888元(原價1072元) 內含：
鯖魚一夜干L，原價79元
花魚一夜干200g，原價200元
野生烏魚一夜干(海水) 320-360g，原價110元
鮮小卷 240-280g，原價179元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鯛魚下巴1KG，原價175元
【中秋海陸豪華組】送禮超有面子推薦，優惠2888元(原價3605元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
美國去骨牛小排(安格斯黑牛)170-200g，原價249元
日本生食級帶子(干貝) L-1KG，原價2190元
特級活凍軟絲(去內臟) 360-400g，原價320元
活凍特級白蝦 550g±10%(最大21/25)，原價398元
蒲燒鰻167g，原價349元
※凡購買中秋組合可加價購 日本全殼生蠔2L-1K(約8顆) 原價388元，加價購299元
✨全館滿888折100，滿1776折200，以此類推※已有折扣商品不列入此活動
✨薄鹽鯖魚2L/3L - 4K 第二件5折
✨活凍特級白蝦21/25 550g 第二件5折
✨金目鱸魚一夜干 第二件5折
✨台灣土種吳郭魚 第二件5折
✨台灣鯛魚 第二件5折
【11-1養殖池資訊】
地址：桃園市新屋區中山東路一段444巷22號
電話：0979 711 322
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1.烤魷魚絲
材料:
魷魚乾 sun dried squid
胡椒鹽 white pepper with salt
做法:
1.魷魚乾泡發擦乾抹上胡椒鹽，烤乾後用剪刀剪成條狀即可。
2.鹽烤白蝦
材料:
白蝦 8隻 shrimp 8
鹽 salt
做法:
1. 將白蝦拉直，串上竹籤。
2.烤盤上撒上大量鹽巴，將白蝦串平均放上並撒上鹽巴，烤約3~5分鐘即可。
3.鹽烤吳郭魚
材料:
吳郭魚 1隻 Tilapia 1
鹽 salt
做法:
1.吳郭魚洗淨備用，烤盤上鋪上大量鹽巴，放上吳郭魚再鋪上一層鹽巴烤約10分鐘即可。
4.炸雞塊
材料:
市售雞塊 chicken nugget
市售薯條 frozen french fries
做法:
1.冷凍雞塊跟薯條泡油，之後放上烤盤烤炸。
5.炒青菜
材料:
青菜 適量 vegetable
蒜末 適量 minced garlic
做法:
1.燒烤盤上淋上少許油加熱，爆香蒜末後加入青菜稍微拌炒即可。
6.鐵板麵
材料:
油麵 1份 alkaline noodle 1pack
蔬菜 適量 vegetable
黑胡椒醬 適量 black pepper sauce
做法:
1.燒烤盤上淋上少許油加熱，加入肉絲後炒熟，再加入油麵與蔬菜，最後淋上市售黑胡椒醬即可。
7.烤四季豆、蔬菜
材料:
四季豆 green beans
辣豆瓣醬 spicy bean sauce
做法:
1.四季豆排列在溝槽裡加熱淋上一點米酒，讓米酒的蒸氣蒸烤四季豆，烤約3分鐘刷上辣豆瓣醬翻面再烤三分鐘即可。
8.烤小卷
材料:
小卷 neritic Squid
烤肉醬 BBQ sauce
做法:
1.小卷剪開插上竹籤，烤熟刷上烤肉醬再烤1分鐘入味即可。
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在庭園咖啡吃野菜火鍋？有沒有搞錯，還說去晚了沒位子坐，花蓮朋友帶我來到瑞穗的「瑪卡多庭園咖啡」。
其實我原來的計劃，是帶姊妹淘去光復吃鹽烤吳郭魚，但知此店近年接待大量團客，風味已大不如前，所以一聽到有野菜火鍋可吃，立刻打電話退訂，因為我太愛花蓮的野菜了。
十多年前花蓮曾盛行原住民的野菜料理，我第一也是唯一推薦是南濱公路上的「牛巴達」原住民烤肉。
牛油烤牛肉，包著有苦味有野氣，甚至有點粗的兩種隨季節摘採的野菜，再配上一鍋雜到你幾乎不認識的牛雜湯，這是我在花蓮的最愛。
只可惜姊妹淘不吃牛，被迫放棄牛巴達，竟意外出現瑪卡多。
老闆娘說，瑪卡多是阿美族語，意謂旅人的家。
鍋底有馬告，紅刺蔥，檸檬香茅等選擇，肉不多而且沒丸餃，菜很多份量多種類也多。
這頓野菜火鍋如同花蓮小旅行的小喘息，讓腸胃也稍微休息，本來是淡色的湯頭，在連續兩輪煮完滿鍋的野菜後，呈現出火龍果的紫紅。
沒有人工調味的干擾，野菜湯出乎意外的清甜加回甘，彷彿有魔力般，在大熱天前廊下啜飲不停手，花蓮大地的力量與滋味，令我深深著迷。
鹽焗烤魚Salt-Baked Fish｜利用鹽焗方式來烤魚，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住， ... 方式來烤魚，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住，如何 鹽烤 出鮮嫩多汁的 鹽烤吳郭魚. ... <看更多>
... 鍋https://pse.is/3tds5g 鹽烤吳郭魚 ：食材：不去鱗 吳郭魚 1條、鹽巴1大碗。作法：油脂分離鍋開中火蓋鍋預熱3分鐘，將魚表面抹上厚厚一層的鹽巴， ... ... <看更多>
鹽烤吳郭魚烤肉 在 [閒聊] 烤吳郭魚是不是人間美味- 看板WomenTalk 的推薦與評價
雖然是最平凡的吳郭魚還是讓人嫌棄的淡水魚
但是只要肚中塞進香料抹上鹽巴送進烤箱
沒多久就會變成人間美味
重點是還超便宜
如果給我龍膽石斑和烤吳郭魚我會毫不猶豫選擇後者
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