麥當勞番茄醬包上的數字
隱藏了一段恩怨情仇~🍅🥫
#麥當勞 #番茄醬
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🌸食譜:
做一般洋芋片可能普通了點,今天來玩一款有趣的「氣球洋芋片」,酥脆的空心薯片外表真的太吸眼球啦!
重點是真的好吃而且趣味無窮,做法也很簡單。
和薯片相比,我更喜歡氣球薯片吃起來的趣味口感,層次豐富、外酥,裡層還帶有部分鬆軟濕潤的馬鈴薯泥,豐富的多元層次口感,帶來不一樣的味覺享受。
👉成功澎起來的秘訣關鍵,就是要先炸到薯片浮起後,再炸一下到周圍油泡泡變少,即可先撈起。
二次搶酥炸油溫拉高,薯片就可以鼓起像氣球氣泡囉!
(第一次炸氣泡與油炸聲都變小後表示水分喪失即可撈起)
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/3NQjdR
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯
耐高溫的食用油
馬鈴薯或樹薯、玉米澱粉 適量
胡椒鹽適量
番茄醬適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #氣球薯片 #薯片 #薯餅
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材料:
1顆 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
麵衣材料:
30g 麵粉/Flour/小麥粉
45g 水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
20g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
15g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
15g 醋/Vineger/酢
30ml 水/Water/水
少許 白芝麻/White sesame/白ごま
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【糖醋雞米花】全家人都搶著吃!外酥內嫩!醬料秘方大公開啦!
大家好我是簡單哥!!
相信很多人都吃過肯德基的雞米花
還有麥當勞的糖醋醬
今天簡單哥就來教大家怎麼做出
外酥裡嫩、酸酸甜甜的【糖醋雞米花】!
相信全家人一定馬上吃光光!
🍴需要準備的食材🍴
👉雞胸肉 1副
👉太白粉 20g/30g
👉麵包粉 15g
👉牛奶 30g
👉沙拉油 25g
👉低筋麵粉 20g/15g
👉蒜泥 10g
👉水 20g
🍴要準備的調味料🍴
👉烏醋 50g
👉白醋 20g
👉糖 40g
👉番茄醬 20g
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 5g
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞胸肉切小塊,使用剁刀拍成泥後
②拌入太白粉20g、低筋麵粉 20g、牛奶、油備用
③加入鹽、糖、黑胡椒、太白粉30g、低筋麵粉15g、蒜泥、牛奶、油拌勻
④將雞肉泥捏成球狀,加入事先混合好的太白粉、麵包粉
⑤將水、白醋、烏醋、糖、番茄醬拌勻,加入太白粉水勾芡調整稠度備用
⑥熱油將雞肉泥加入炸至金黃搶酥即可
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#糖醋雞米花
#美食
#家常料理
#糖醋醬
#快速料理
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通常一包中薯要兩包番茄醬還不夠,但我最多都只拿兩包
今天去一家麥當勞買了快兩百有一包中薯,本來都沒給番茄醬,
跟他要了說第二包就要錢,然後還白眼,想請問現在番茄醬第二包都要錢了?
好像我們貪小便宜調味料的感覺(玉米濃湯我們也沒拿胡椒粉啊)
爬文都是2016年說不用錢,不知是否現在有改政策?因為有一陣子沒買麥當勞了...
ps.沒有蕃茄醬的薯條,真的吞不下去...囧
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