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#防疫在家不耍廢
解除三級警戒有望？#沒關係我等你
#大家為自己的堅持到底鼓掌吧！
和孩子消磨時間的最好方法，就是要他做最好奇的事了！#這次默默媽讓他們搗麻糬
自己太愛吃，但又不想動手
只好請出四位【天兵天將】來幫忙🧒👦👧👨🦱
🙄平常要他們收玩具做家事少不了唉唉叫
每次有吃的一定衝第一🤔
有所勞有所得，天下沒有白吃的午餐
來，通通“下海”來幫忙😁
方法真的很簡單（📣留言有做法）
甚至我可以去睡個覺💤
💪Yoyo就能發落其他弟妹完成👏
粉自己調 調完自己放電鍋蒸
蒸完自己搗 沒花生粉自己磨
全程自己做👍👍👍
做法簡單到讓孩子們有信心再挑戰下一道手作料理，我也期待著😍
晚上吃著他們的愛心麻糬，真的好幸福🥰
防疫在家day47
#為了加零的未來，大家再忍忍💪💪💪
🚩 自己動手做｜My Sweet Home
⋯
最近被好多人燒到這個麻糬🔥🔥
防疫在家就是要自己動手做甜點
做這個只需要❸種材料，超級簡單
邀請大家在家無聊一起來做唷！
（成品都可以跟我分享😚👍🏻）
⋯
✨ 鮮奶麻糬💲自己做，無價！
·
✔️ 需準備以下材料(約2人份)：
▪️鮮奶 400g
▪️木薯粉 40-45g (越多越稠)
▪️砂糖 30-40g (視個人喜好)
▪️美祿粉、抹茶粉、芝麻粉、花生粉⋯
⋯
作法超簡單‼️把三樣東西加在一起
小火燉煮持續攪拌約3-5分鐘就完成啦！
詳細做法可以看影片喔～（看完記得點個讚👍🏻
幫我支持一下嘿☺️☺️）
-
⚠️ 影片裡面木薯粉加了50g，個人覺得加太多了，所以做起來有點太稠⋯40-45g應該比較剛好
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🔍 #丸子動手做
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#防疫 #防疫美食 #在家自己動手做 #鮮奶麻糬 #自己動手做 #DIY #DIY甜點 #美祿 #可可#抹茶 #芝麻 #防疫必吃 #親子手作 #自己做甜點 #下午茶 #甜點 #麻糬
玉玉自己做-鮮奶麻糬💡
超簡單的鮮奶麻糬、自己做2份不用$100元
疫情在家真的讓我煮飯魂大爆發👩🏻🍳平常看 @solo_guide 的solo廚房都讓我非常驚豔🤩
可是真的有夠懶🤪那天看 @77.food 在限動
分享超簡單的鮮奶麻糬、讓我心動想做做看！
雖然很簡單但ㄧ開始做竟然失敗😂決定在試！
所以要跟大家說：玉玉廚房開張囉！😬😬
希望自己不是三分鐘熱度🤣大家要捧場辣！！
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👩🏻🍳所需要的材料有👇🏻👇🏻（圖片最後ㄧ張）
1、鮮奶400g
2、木糬粉 40g
3、糖 30g
4、花生粉/芝麻粉/抹茶粉/oreo 「看個人喜好」
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👩🏻🍳開始製作（首圖有影片可看）
1、在鍋子裡面倒入鮮奶、木薯粉、糖
記得不能先開火、木薯粉慢慢地倒進去融散
（木薯粉比例如果再多一點點口感會比較紮實）
2、確定融散在開小火、要持續攪拌5-10分
3、呈現牽絲狀、更要快速攪拌不要停
大概30秒就可以關火
4、倒入盤子、先送冰箱冷卻、冷藏過比較成型
太熱沾粉整個會糊掉融在一起
5、再依照個人喜好沾粉、花生粉我是去喜美超市就可以買到、我比較喜歡上次買麻糬的時候、剩下的花生粉、有點花生的顆粒更好吃喔！
🌟1-4步驟同樣的做法後、如果放到冷凍出來切成塊狀、沾酥炸粉糊、就會變成夜市的#炸鮮奶
大家如果有作也可以跟我分享成果喔！
#玉玉自己做 #鮮奶麻糬 #麻糬
#花生粉 #鮮奶麻糬 #減脂食譜
超級上癮的花生粉偽鮮奶麻糬！是我最近每晚都必定要吃的！
這樣一份只有70卡? 不但低卡又飽肚
而且是超簡單方便易整！完全是減脂恩物?
這次我分享了四個方法和食譜，
分別是放雪櫃雪、用微波爐叮、加杏仁麵粉、加椰子麵粉。
偽鮮奶麻糬基本做法就是用6g的洋車前子粉+ 80ml的鮮奶，然後會再配一匙的PB2花生粉。
材料我全都在iHerb買的：（折扣碼NIN3018）
? 洋車前子粉： https://hk.iherb.com/pr/Now-Foods-Psyllium-Husk-Powder-12-oz-340-g/8934?rcode=NIN3018
? PB2花生粉：https://hk.iherb.com/pr/PB2-Foods-The-Original-PB2-Powdered-Peanut-Butter-16-oz-454-g/57781?rcode=NIN3018
? 椰子麵粉：https://hk.iherb.com/pr/Nutiva-Organic-Coconut-Flour-Gluten-Free-1-lb-454-g/45663?rcode=NIN3018
? 杏仁麵粉：https://hk.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Raw-Almond-Flour-22-oz-624-g/58799?rcode=NIN3018
期待你們的製成品！歡迎跟我分享呀～
記得追蹤我的IG @leannethephysio 會有更多食譜分享的！
Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=3F5EFA01
Music by Dylan Rockoff - Anymore (NDAF Chill Remix) - https://thmatc.co/?l=756CCE78
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=4E48618F
一般的麻糬冰過就會變硬 而“鮮奶麻糬”冰過後仍保持軟Q的口感 第一次嚐到冰涼的麻糬 冰冰涼涼的好Q好好吃
而沾粉除了傳統的芝麻粉.花生粉外 還嘗試做抹茶.椰子粉.美祿.OREO 吃過的都說好吃!!!😋
材料：
糯米粉100g Glutinous rice flour/白玉粉
砂糖15g Sugar/砂糖
牛奶200g Milk/ミルク
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
鹽少許 Salt/塩
沾粉：
黑芝麻粉 Powdered black sesame/黒ごま粉
花生粉 Powdered peanut/落花生の粉
抹茶 Matcha/抹茶
OREO壓成粉末 Powdered OREO/潰したオレオ
椰子粉 Shredded coconut/ココナッツファイン
砂糖 Sugar/砂糖
做法：
1.將糯米粉.糖.牛奶倒入盆中拌勻 再加油.鹽拌勻
2.放入電鍋 外鍋加1杯水 電源跳起後燜一下
3.趁熱攪拌成麻糬
4.將砂糖倒入磨粉機中打成糖粉
5.糖粉倒入沾粉中拌勻(粉2:糖粉1)
6.雙手持筷交叉將麻糬分成小塊沾粉食用
7.冰過更美味(只能冰2天 若變硬可回蒸)
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牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
#麻糬 #電鍋甜點 #Q軟 #花生粉 #芝麻粉
#簡單製作
《所需材料》
糯米粉glutinous rice flour 250g
牛奶milk 300ml
砂糖sugar 60g
油oil 20ml
花生粉 芝麻粉
Peanut powder sesame powder
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《麻糬》
今天來做個用電鍋就能做出的甜點《麻糬》
材料和做法都非常的簡單。
口感非常Q軟加上外層香甜的花生粉，吃起來超讚的😋。
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