由於手邊有約70g快過期的純可可粉因此想拿來代替巧克力磚做蛋糕或餅乾網上查到做法如下： http://imgur.com/wiPy7kZ 也有人說直接代換沒有差別 想 ... ... <看更多>

頻率越來越高 · 會比較正確因為純苦巧克力是不含糖的例如用可可粉取代純苦巧克力 · 8，就是可可粉的使用量 · 多少油脂? · 比較弱一些只有一般奶油的50% · 的奶油量來替代 · 可可 ... ... <看更多>

做布朗尼，巧克力磚、可可粉、一般泡來喝巧克力粉我全都用過我是覺得可可粉超方便好用的，不像巧克力磚還要溶化~~ 其實可可粉和巧克力磚做起來口感不 ... ... <看更多>

白巧克力和一般巧克力不同是它是並沒加入可可粉而由可可脂製成。 ... 有烘焙專用巧克力磚購買但這因而要自行用刀切開導致分量不精確，因此切成小塊或細碎較易掌握分量 ... ... <看更多>

在巧克力做法可可粉這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者rinhh也提到消費時間：2020年11月[神旺大飯店普諾蛋糕坊] 地址：台北市大安區忠孝東路四段172號 ... ... <看更多>

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